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| 甜高粱渣分批补料酶水解生产高浓度糖 | |
| 引用本文： | 刘云云,张宇,冯胜,等.甜高粱渣分批补料酶水解生产高浓度糖[J].太阳能学报,2015,36(3):671-676. |
| 作者姓名： | 刘云云 张宇 冯胜 等 |
| 摘 要： | 为了提高水解液中糖浓度,降低后续乙醇蒸馏成本,以低温碱处理的甜高粱渣为底物,研究分批补料糖化工艺对高浓度底物酶解的影响,采用扫描电镜(SEM)和红外光谱仪(FT-IR)对底物结构变化进行分析。结果表明:碱预处理可去除大部分的木质素,使纤维素暴露到表面,增加纤维素酶水解的可及性。甜高粱渣酶解的初始底物浓度为9%(w/v),在酶解8、24、48 h后分别补料8%、7%和6%构成四组酶解体系,分批补料水解最高固含量30%,酶用量为9.96 FPU/g底物的体系,酶解120 h后,葡萄糖和木糖浓度分别达到102.52 g/L和29.48 g/L,葡聚糖和木聚糖转化率分别为52.16%和40.45%。 |
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