| 哈蟆油水溶性总蛋白抗疲劳活性的研究 |
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| 引用本文： | 张梅, 赵雨, 李芸彤, 幺宝金, 曲晓波. 哈蟆油水溶性总蛋白抗疲劳活性的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (11): 417-419. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.029 |
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| 作者姓名： | 张梅 赵雨 李芸彤 幺宝金 曲晓波 |
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| 作者单位： | 1. 长春中医药大学中医药与生物工程研发中心,吉林长春,130117
2. 吉林大学公共卫生学院,吉林长春,130021 |
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| 基金项目： | 国家“十一五”科技支撑项目(2007BAI38B06) |
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| 摘 要： | 研究了哈蟆油水溶性总蛋白的抗疲劳药理活性。采用中性缓冲液浸提,硫酸铵沉淀法制备哈蟆油水溶性总蛋白。设立哈蟆油水溶性总蛋白低、中、高三个剂量组(0.075、0.15、0.30g/kg),同时设立空白对照组,小鼠灌胃给药30d。观察小鼠体重、负重游泳时间、尿素氮含量、肝糖原含量、血乳酸含量等指标的变化。实验结果表明,哈蟆油水溶性总蛋白可延长小鼠负重游泳时间,降低血清尿素氮含量,显著增加肝糖原含量,显著降低血乳酸含量,对小鼠的体重无明显影响。证明了哈蟆油水溶性总蛋白具有一定的抗疲劳作用。
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| 关 键 词： | 哈蟆油 水溶性总蛋白 抗疲劳 |
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