| 近红外光谱技术在烟用香精招标质量评价中的应用 |
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| 引用本文： | 郑健,邓发达,张晰祥,吴志英,沈怡,李力,崔韬,闻静,潘凌,丁为,陶飞燕,周志刚,罗诚,肖岚,杨涓.近红外光谱技术在烟用香精招标质量评价中的应用[J].烟草科技,2023(5):68-76. |
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| 作者姓名： | 郑健 邓发达 张晰祥 吴志英 沈怡 李力 崔韬 闻静 潘凌 丁为 陶飞燕 周志刚 罗诚 肖岚 杨涓 |
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| 作者单位： | 1. 四川中烟工业有限责任公司技术中心;2. 四川三联新材料有限公司香精香料事业部 |
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| 摘 要： | 为提高烟用香精招标过程质量评价的时效，通过扫描香精的近红外光谱，采用一致性评价方法建立了395种烟用香精的质量判别模型，并应用于投标香精的质量一致性评价。结果表明：(1)选择波长范围为4 000～9 000 cm-1，一阶导数结合标准正态变换预处理光谱，一致性指数（CI）阈值为3；(2)近红外光谱相似性匹配度（M）阈值设置为90%“，拒真”的概率极低；(3)应用于烟用香精招标评价，92.2%的投标样品（364种）实现了快速准确的判别。模型能准确地表征样品与标样的相似性，与色谱指纹图谱分析结果一致。该方法快速准确、实用性强，适宜作为香精香料招标质量评价的快检手段。
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| 关 键 词： | 近红外光谱 烟用香精 相似性 招标 质量评价 |
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