| 超高效液相色谱串联质谱法测定鸡蛋中喹乙醇及卡巴氧代谢物 |
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| 引用本文： | 邹 淼,蒋 莹,冯 静,陈 曦,李延升.超高效液相色谱串联质谱法测定鸡蛋中喹乙醇及卡巴氧代谢物[J].食品安全质量检测技术,2020,11(19):6942-6946. |
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| 作者姓名： | 邹 淼 蒋 莹 冯 静 陈 曦 李延升 |
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| 作者单位： | 辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心,辽宁省疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 目的建立超高效液相色谱串联质谱法检测鸡蛋中喹乙醇代谢物3-甲基-喹恶啉-2-羧酸以及卡巴氧代谢物喹恶啉-2-羧酸的分析方法。方法样品经酶解后,用乙酸乙酯提取,PAX固相萃取柱净化,用色谱柱WATERS ACQUITY UPLC HSS T_3(2.1 mm×100 mm, 1.8μm)分离,同位素内标法定量。结果 3-甲基-喹恶啉-2-羧酸及喹恶啉-2-羧酸的最低检出限均为0.2μg/kg,定量限均为0.6μg/kg,平均回收率为80.9%～106.4%,相对标准偏差为2.6%～7.2%。结论该方法净化效果好,灵敏度高,准确性好,适用于鸡蛋中喹乙醇以及卡巴氧代谢物的同时检测。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱串联质谱 3-甲基-喹恶啉-2-羧酸 喹恶啉-2-羧酸 鸡蛋 |
| 收稿时间： | 2020/8/4 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/10/10 0:00:00 |
Determination of metabolites of olaquindox and carbadox in egg by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| ZOU Miao,JIANG Ying,FENG Jing,CHEN Xi,LI Yan-Sheng.Determination of metabolites of olaquindox and carbadox in egg by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(19):6942-6946. |
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| Authors: | ZOU Miao JIANG Ying FENG Jing CHEN Xi LI Yan-Sheng |
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| Affiliation: | Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005,Center for Disease Control and Prevention of Liaoning Province,Shenyang,110005 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | UPLC-MS/MS methyl-3-quinoxaline-2-carboxylic acid quinoxaline-2-carboxylic acid egg |
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