“文化澳门”形象塑造与推广战略

赌城"形象不利于澳门的发展,为了修正澳门"赌城"形象,重塑澳门城市文化形象,提升澳门文化品位。本文以中西荟萃,多元共存和谐发展的澳门文化资源为载体,以澳门文化内容为研究基点,梳理了澳门文化资源的内涵,阐述了澳门文化的形象因子。从保护和利用澳门历史文化资源的视角,提出"文化澳门"的形象塑造与推广战略。     

色味俱佳澳门菜

最近,我有幸和朋友结伴去了一次澳门,印象最深刻的还要数澳门菜。说起澳门菜,更确切的应该表述为葡式澳门菜,因为它是由重口味的葡萄牙菜与清而不淡的广东菜融合而成的一种派系。因澳门世代沿袭了广东人深谙的食补养生观念,并且对各式细腻的烹饪手法也深有研究,所以澳门菜无不处处体现着独特的饮食文化。葡式澳门菜融合了葡萄牙菜的概     

澳门大众体育事业发展

澳门作为我国的特别行政区,自回归以来,表现出前所未有的朝气。尤其是近几年来,澳门随着我国一同发展,在金融、贸易、经济、文化、体育方面都取得了令人瞩目的成绩。本文主要对澳门大众体育的发展情况进行分析,主要从以下几个方面,主办综合运动会对澳门的体育事业的影响;澳门大众体育的发展模式的研究;澳门大众体育的公共服务性的目标的分析,最后提出有助于澳门大众体育未来发展的建议措施,为澳门大众体育的实际工作提供了参考价值。     

澳门风味的葡国菜

澳门风味的葡国菜 说到葡萄牙菜总要联系到另一个城市——澳门。去过澳门的人都知道,澳门的葡萄牙菜很流行。因为回归前澳门是葡萄牙的殖民地,葡菜在澳门得到发展。澳门是个旅游城市,来自世界各地的游客都极为推崇澳门葡菜,所以它的风头渐渐盖过了葡萄牙本地的葡菜。在上海经营葡菜,也更顺理成章地采用澳门风味的葡菜,这也更适合亚洲人的口味。     

于澳门金沙度假区及澳门金沙享“自助餐通行券”体验

正澳门金沙度假区特别为喜爱自助餐的美食爱好者推出终极餐飨体验。访客可凭自助餐通行券于24小时内到澳门威尼斯人、金沙城中心、以及澳门金沙旗下设有自助餐的餐厅享用高达四次自助餐通行。宾客只需关注澳门金沙度假区的微信公众号,并透过包括澳门威尼斯人、澳门金沙城中心康莱德酒店、澳门金沙城中心假日酒店及澳门金沙的官方网页进行酒店住宿预订,即可购买这个超值优惠的通行券。该通行券可为入住的宾客提供全日自助餐服务,价格为成人每位澳门币588元及儿童每位澳门币298元,节省#174;#174;     

澳门美食在金陵

正5月13-26日,南京金陵饭店与中国澳门市旅游局共同举办美食推广活动,积极宣传澳门独有美食品牌——"澳葡菜",展示澳门"创意城市美食之都"的魅力。本次澳门风情美食节由拥有50年丰富经验的中国澳门知名大厨卢子成先生坐镇。澳门烹饪协会副会长卢子成联手佳景集团出品部行政总厨林德祥,为大家献上澳门葡菜风味。     

中国传统文化视野下澳门手信包装设计研究

澳门手信专指具有澳门特色的传统饼食和小食,它兼具旅游纪念品和礼品的属性,承载着丰富的文化内涵。澳门是东西方文化交流的桥头堡,回归以后的澳门,对中国传统文化的认同感日益增强。通过对中国传统文化视野下的澳门手信包装设计进行探讨以及分析,提炼出其中书法、印章、国画白描、传统色彩等具有象征意义的中华传统文化元素,进一步发掘澳门手信包装背后的中国传统文化价值,推动澳门手信业及旅游业的可持续发展,更好地向世界展现澳门特色并传播中国文化。     

澳门的葡国菜

正澳门地方不大,却是一个饮食文化十分发达的城市,目前全澳门约有300多家较具规模的酒楼、饭店和西餐厅,至于遍布大街小巷的大排档、甜品屋、小吃店就更多了,来澳门旅游,中西美食可令你大饱口福。澳门作为葡葡牙的殖民地,殖民历史有400多年,远比香港为长,因而论起"吃在澳门",不得不提葡国菜。澳门的葡国菜又分正宗葡国菜和澳门葡国菜两种。这是因为当初葡萄牙殖民者来到澳门后,渴望吃到家乡菜,这在当时的条件下是做不到的,如果把做葡国菜的原料用船由葡萄牙运到澳门,限于落后的保鲜技术,有的东西可能在半途上就烂掉了。为解决这个问题,厨师便设法用替代品,如用椰子汁代替新鲜牛奶、用土产香肠代替葡萄牙香肠等,并结合葡萄牙、印度、马来西亚及中国广东菜     

澳门小姐李菲：五味杂陈这十年

今年12月20日是澳门回归祖国十周年的纪念日，日前笔者特别采访了“澳门小姐”李菲，听她娓娓道出了十年来自己人生的酸甜苦辣咸。李菲在澳门妇孺皆知，因为她曾是澳门体育史上第一个世界武术冠军和第一个亚运会亚军以及澳门历史上最年轻的受勋人士，2008年她顺理成章地成为了澳门的奥运火炬手。     

天时、地利、人和、一体

地区优势配合 文化商贸一身 澳门是一个国际化的都市,素有＂东方拉斯维加斯＂的美誉,几百年来,一直是中西文化融和共存的地方,澳门的酒店、旅游观光和娱乐场使得澳门长盛不衰,因此澳门也是全球最富裕的城市之一。第二届中国翠玉文化节将于2011年7月28至31日于澳门威尼斯人金光会展再度登场,配合澳门地区优势,建立集商务、休闲、娱乐于一体的一站式商贸平台。     

公告

澳门国际珠宝及钟表展览会由盛汇国际展览(澳门)有限公司主办的澳门国际珠宝及钟表展览,将于2008年2月28日至3月2日在全球知名的澳门威尼斯人度假村内的会议及展览中心举行。澳门威尼斯人度假村是全球最大的娱乐休闲及商务展览中心,总面积相等于90架珍宝747客机。盛汇国际展览(澳门)有限公司得到多个澳门特区政府部门协助在澳及各地葡语国家的推广工作。     

动态

澳门数码印刷协会成立3月18日,澳门数码印刷协会成立及就职典礼暨澳门数码印刷2011峰会在澳门科学馆会议中心举行,理监事就职礼由经济局代局长戴建业主礼监誓。目前创会会员有20家商号,相信未来发展也会逐步增加。同期还展示了最新数码印刷作品。     

澳门服装节2011

今年10月20日至23日在澳门举办的2011澳门服装节已是第三届,为期四天的服装节汇集了澳门本土以及来自香港、台北、大连与广东的优秀设计师作品发布,为人们奉上了一场溢彩缤纷的饕餮盛宴。《时尚北京》受邀赴澳门参与此次盛会,精彩内容,呈现读者。     

澳门数码印刷协会正式成立

最近,澳门数码印刷协会正式成立。澳门数码印刷2011峰会同时举行,展示最新数码印刷作品。澳门由于现在的传统印刷业经营情况并不理想,澳门人力资源紧缺,经营者年龄渐趋老化,本地年轻人不愿入行,面对香港及内地的竞争,很多工厂面临倒闭。数码印刷协会集合了多家国际品牌公司,拥有先进的技术及设备,     

澳门人的绿色快餐店与菜篮子

十几年来,随着澳门旅游业快速的发展和新移民的增加,澳门居住人口已达46万之多,每年到澳门旅游的总人数也高达上千万。这势必要促进澳门快餐业的发展和保证居民菜篮子供应。新崛起的“绿色快餐店”快餐是现代都市中一股重要的生活动力,尤其是在澳门这以旅游为主的海岛都市.在澳门,过去单调被动、大量生产快餐已不再是其主流的快餐特点.新崛起的“绿色快餐店”除     

澳门豆捞,捞新鲜

本土文化和西班牙文化并存的澳门,美食方面也呈现出了中西并存的兼容,在火锅这个项目上,有浓厚广东风味的豆捞自成一派,形成了火锅的澳门派。有中国的拉斯维加斯之称的澳门对挥金如土的潜意识有着天然的土壤,中国人好讨个好口彩的传统赋予了澳门火锅豆捞这个很有意思的名字。     

澳门缘何获誉“美食之都”

<正>前言:澳门,全称中华人民共和国澳门特别行政区。北邻广东省珠海市,西与珠海市的湾仔和横琴对望,东与香港隔海相望,南临南中国海。1999年12月20日,中国政府恢复对澳门行使主权。资料显示,澳门土地面积30多平方公里、人口60多万,2018年澳门人均GDP 67万澳门元。澳门回归中国20年,经济迅速增长,比往日更繁荣,是一国两制的成功典范。     

喜迎澳门回到祖国怀抱!

澳门特别行政区区旗澳门特别行政区区徽中华人民共和国已于１９９９年１２月２０日对澳门地区行使主权。在澳门特别行政区区旗、区徽的图案设计中,都使用了荷花造型（见上图）。为什么荷花在澳门人的心目中有胜过百花的特殊地位和感情呢？根据澳门的地形、地貌,似荷花,又似莲茎。澳门还有“莲花宝地”、“莲花福地”之称。区旗、区徽上的莲花,预示着澳门回归祖国后,让莲花福地更多地造福澳门,使澳门更加繁荣昌盛。荷花是圣洁、祥和、宁静、太平、善美的象征。历代不少仁人志士均视澳门这块莲花福地为逢凶化吉的庇护地。荷花与澳门的关…     

中葡一炉土生菜

正澳门土生菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,背后蕴含澳门独特的历史背景与葡萄牙航海文化。16至17世纪期间,葡萄牙航海事业发达,商人经营香料贸易,商船途经非洲、印度沿岸、东南亚地区的马六甲等地始抵达澳门,将沿途各地的香料和饮食文化带到澳门。此外,葡萄牙人与不同地区的族群及本地华人通婚,以致各地的菜色     

庆祝澳门印刷业商会成立45周年

澳门印刷业商会创立于1970年,适逢2015年为成立45周年,于10月下旬在澳门贸促局每年一届的"第20届澳门国际贸易投资展览会MIF"期间,举办了一连串庆祝活动,主要包括"2015澳门国际印刷商品展暨第5届中华印制大奖优秀作品展开幕礼"、"第13届两岸四地印刷业交流联谊会"、"澳门印刷业商会庆祝成立45周年联欢晚宴"和"2015年澳门印刷高峰论坛——印刷业的过去·现在·未来"。