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随着社会的不断发展,食品安全问题受到世界各国的重视.食品安全风险分析作为食品质量管理工作的重要组成部分,在很大程度上影响着我国食品安全水平.为进一步明确食品安全风险分析工作对食品质量管理的重要作用,本文以食品安全风险分析概述为切入点,分析相关工作对食品质量管理的作用. 相似文献
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正近年来随着食品安全问题的不断出现,民众对食品质量安全问题的关注度也日益提升。同时,食品质量问题出现的原因以及表现形式的多样性,给食品质量安全管理工作带来了巨大的挑战。食品安全风险分析作为一种食品安全评估方法,在食品质量管理中具有重要的作用。本文就食品安全风险分析概念、在食品质量管理中的应用以及如何提高食品质量管理进行探讨分析。 相似文献
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随着现代社会经济的全球化发展,我国的食品贸易行业得到了飞速发展。但在这个过程中,还有很多生产厂家不考虑食品质量问题,只注重生产效率,对人们的身体健康和饮食安全产生了严重的威胁。因此,食品安全管理部门应加强质量管控工作中的食品安全风险分析,运用科学有效的手段对食品安全进行有效辨别,提高市场上的食品质量,有效保证人民群众的身体健康。本文分析了在食品质量管理中食品安全风险分析的作用,以期为相关工作人员提供一定的参考。 相似文献
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地沟油事件的出现让人们再次关注食品安全问题,近年来由于我国的食品安全问题逐渐增加,严重威胁人们的生命健康.食品安全风险分析作为一种评估系统能够及时发现食品中存在的有害物质,有助于为食品质量管理提供一定的依据.本文主要是对食品安全风险分析在食品质量管理中的应用进行分析,就如何发挥食品质量管理的作用提出合理的建议. 相似文献
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在我国社会经济快速发展的背景下,食品进出口贸易繁荣发展,我国食品市场呈现出多样化的特点,但是随着发展的深入,食品质量问题也随之而来.本文主要对食品安全风险分析工作以及食品质量管理的内容进行总结,从而分析现阶段我国食品安全质量管理工作中的常见问题,提出加强食品质量管理工作中食品安全风险分析作用的具体路径. 相似文献
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正随着社会经济的高速发展,人们的生活水平在不断地提升,食品质量与安全问题受到了广泛的关注,对于食品安全问题需要更高的标准去解决。基于此,本文就以食品安全风险分析为基础,科学分析食品安全风险分析对于食品质量管理的作用,并提出相关措施,以期能够为食品安全管理工作提供参考依据,构建良好的食品安全环境。随着我国食品市场安全问题的频 相似文献
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正食品安全问题的层出不穷,引起了全社会普遍的关注。食品安全不仅属于民生问题,还直接关系到政治经济以及社会发展。在这种情况下,就需要重视食品安全,不断提升我国食品质量管理水平。研究发现,食品安全风险分析应用于食品质量管理中,可以有效应对和处理食品安全问题。实践研究表明,在食品质量管理中应用食品安全风险分析,可以将相应的数据提供给相关部门,以便将食品中存在的不安全因素给及时找出来,促使食品质量管理水平得到显著提升。 相似文献
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食品质量管理工作的开展和人们的身体健康、饮食安全都有紧密关联,食品安全风险分析(下文简称"风险分析")的应用范围广,能够辅助食品的质量管理.下文对于风险分析内涵及作用进行简要分析,明确其在食品安全管理中的应用路径,并对提高风险分析工作有效性策略运用展开探讨,以供参考. 相似文献
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食品安全风险分析及其在食品质量管理中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍食品安全风险分析的基本内涵,并阐述食品安全风险分析在制定食品标准、建立食品质量管理体系和食品安全预警体系时的重要作用。 相似文献
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正当今社会,食品安全频繁发生各种问题,因而很受各界人士的关注。我们国家应当对此引起重视并尽一切可能提高食品质量管理水平,因为食品的安全问题既关系到百姓,更关联到我国社会的发展和政治经济的发展水平。通过一系列的研究表明,食品质量管理的核心是食品安全风险分析,它是解决和应对食品安全问题的关键。此外,食品安全风险分析是可以通过数据体现出来的,有关单位应该积极 相似文献
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近年来,食品质量安全问题层出不穷,食品质量安全问题得到了越来越多的关注。但由于其表现形式及产生原因的复杂性,食品质量管理工作的有效开展面临着巨大的挑战。食品安全风险分析是对食品中所含有害物质进行快速分析、确定的一种评估系统,在食品质量管理中非常重要。本文从其内涵以及在食品质量管理中的应用效果这两方面进行探讨分析,并提出食品质量管理的相关措施,以提高食品安全管理水平。 相似文献
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<正>本文以食品安全风险分析为着力点,简述食品安全风险分析概念,进而提出食品安全风险分析在食品质量管理中的运用,旨在为打造良好的食品安全环境提供具有参考价值的文字资料。随着食品生产加工技术的发展,传统食品加工技术的改良力度不断加大,越来越多新型食品出现在人们的生活中,这对食品质量管理工作提出了更高的要求。相关部门应与时俱进, 相似文献
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