我国农村饮水安全问题及对策

饮用水的质量直接关系到人们的身体健康，而农村饮用水的保障机制比较薄弱，对广大农民的身体健康存在极大的威胁。在社会主义快速发展的新形势下，我国政府对农村的发展给予了高度的重视，所以为了切实的保障广大农民的利益，为农民提供健康的饮用水，应该制定完善的农村饮用水保障机制。文章对于现阶段农村饮用水的安全所面临的问题进行了分析，然后提出了解决的对策，为我国广大农民的健康提供了切实的保障。     

我国的饮用水现状

这里所谈的饮用水是指人类直接饮用的生活用水，不包括人类日常卫生用水。水是生命之源，人体大约由75％的水组成，大脑约含85％的水，血液中约含90％的水。我国有13亿人口，一个人每天平均按需要2升饮用水计算，一天就需要130万吨的饮用水（不包括日常生活用水)。水与人类的健康息息相关，随着人们生活水平的提高，人们对自身健康也越来越重视，当然对每天都离不开的饮用水就更加重视。这么大的市场和市场发展潜力，那目前我国的饮用水现状如何呢?     

首部健康饮水手册出炉

3月22日是世界水日，主题为“健康饮水、节约用水、低碳生活”的2012中国国际包装饮用水峰会在京举行。峰会由中国饮料工业协会、欧洲瓶装水协会联合主办，世界自然基金会支持。国内包装饮用水企业代表及国内外专家、学者近300人参会，共同启动全国健康饮水公益活动。同时，中国首部健康饮水手册出炉。     

饮用水标准大改 市场格局迎来拐点

水是有关人体健康的重要话题。日前，国家卫生计生委网站上发布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，意见稿通过后将一统国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，有效管理各类饮用水。有人说，这次标准对国内饮用水市场格局将是一个拐点。为此本刊专访了著名水专家、北京化工大学生命动力和水资源研究中心教授金日光。     

广东饮用水市场又添一家外来水企

6月29日，资华森健康国际集团的“黄果树”水在广州招商，该集团指项目已经顺利签约2000多万元，并将在7月全面在广州上市。据介绍，华森方面在饮用水业投资额已经达到2亿元，位于黄果树二期工厂正式扩建完成，日产量为550万支。据悉，华森制定今年饮用水的销售额达到3亿元。广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦表示，外地饮用水竞相在广州上市，标志着本地水行业的兴旺发达。     

你喝对水了吗?

近来,沸沸扬扬的某知名品牌饮用水“水质门”事件让大家对饮用水尤为关注.市场上饮用水品种繁多,五花八门,琳琅满目,消费者应该选择怎样的饮用水呢? 水是生命之源,健康之本,人类和自然都离不开水.据世界卫生组织统计,人体80％的疾病与饮用水有关.在饮用水的选择上,首先就是要安全,只有安全有保障,人们才能喝的放心.那么各类饮用水都有什么特点?喝什么水有益于健康?究竟如何选择安全健康、质量有保证的饮用水呢? 各类饮用水的特点 不少人认为,清澈无味的瓶装水、桶装水都是矿泉水.其实,看似一样的桶装水实际上大有不同.目前市场上销售的饮用水主要分四大类,即天然水、矿泉水、纯净水和矿物质水.搞清它们的区别,有利于选择最适合自己的健康水.     

福州烹饪大赛新意迭出

12月14日，由福州市贸易发展局、福州市劳动和社会保障局、福州市旅游局、福州市总工会、福建省职业技能鉴定指导中心、福州市烹饪行业协会联合举办的福州市首届西夏王杯烹饪技术创新大赛在福州人民会堂隆重开幕。中国烹饪协会会长张世尧和中国名厨联谊会会长李耀云出席了开幕式。本次大赛以“继承发扬、开拓创新、绿色健康、名牌培育”为主题，不仅有福州本地企业和选手参赛，还有上海、重庆、天津、山东、厦门、连城等兄弟省市县烹饪界和日本、泰国、印度等32家企业团体、93名个人参赛参展，让观众大饱眼福。本次大赛是福建省近年来规模最…     

今天，您喝什么水？

随着工业化、城镇化快速发展，当前和今后一个时期，我国的饮用水安全形势不容乐观。据悉，为了确保饮水安全卫生，有效预防疾病，提高公众健康水平，由国家标准委和卫生部颁布的新的《生活饮用水卫生标准》从今年7月1日起在全国强制实施。     

《超码的我》

剧情简介：美国人到底有多爱吃速食呢7年轻的美国导演摩根·斯普尔洛克大胆地以自己的身体当成白老鼠做实验。连续30天，三餐只能吃麦当劳所卖的食物，连饮用水都取自麦当劳，为了证明绝非做假，他特别找了3位医生为整个实验过程做纪录，定期追踪他的健康状态。在这场疯狂的实验展开之前，史普洛克拥有188cm的身高，185磅的体重，其健康状态几乎媲美职业运动员。但在狼吞虎咽一个月的汉堡、薯条后，悲剧发生了：史普洛克的膝盖因为骤增的重量而感到酸痛。     

二十一世纪健康饮用水

健康饮用水已成为当今世界各国的研究热点。本文介绍了饮水的科学及健康饮用水的生产工艺、技术指标、保健功能、经济效益和发展前景。     

饮用水PH值对健康无显著影响 饮用水硬度影响某些疾病发病率——2014年世界水日全国健康饮水行业交流会暨会员代表大会在京召开

3月22日迎来了第二十二个世界水日,在中国民族卫生协会健康饮水专业委员会召开的“2014年世界水日全国健康饮水行业交流会暨会员代表大会”上,清华大学环境学院教授、饮用水安全研究所所长刘文君指出：饮用水PH值对健康没有显著影响,饮用水硬度影响某些疾病发病率。     

饮用水的消毒及其引起的健康问题

本文综述饮用水利用氯、一氯氨、二氧化氯及臭氧等的消毒方法，并从水质劣化成因、水质标准以及国内外应用不同消毒方法的成效等角度科学阐释了饮用水消毒所引起的健康问题。     

包装饮用水、饮料类型与健康

水是生命之源,是人类生存的基本需求,饮用水的卫生是保证安全饮水的重要前提,但除卫生安全外,包装饮用水带来的健康问题常被人忽略。近年来,包装饮用水和饮料的生产量和销售额增速明显,人均包装饮用水和饮料消费量不断上升,已经成为一种普遍的消费行为,但存在诸多问题,如一些饮料含糖量高且消费量增加、喝纯净水成为消费时尚等。研究显示,除饮水量和饮水卫生之外,包装饮用水、饮料类型与健康密切相关。包装饮用水中含有一些营养素且很大程度上受加工工艺和环境条件影响,不同营养素含量的饮用水对健康的影响所有不同。包装饮用水、饮料类型还会影响机体水合状态,与机体身体活动能力、患糖尿病、血脂异常、龋齿、心血管疾病、泌尿系统疾病等其他疾病的发病风险有一定关系。可开展队列研究、横断面研究、干预性研究等,也可通过循证学研究综合评估包装饮用水、饮料与健康的关系,研究方向可着重在探索含糖饮料摄入量占膳食糖摄入量的比例、不同包装水及饮料对水合状态影响及对认知、体能、疾病影响的研究上,这将有助于居民了解包装饮用水、饮料健康效应,在足量饮水的同时合理选择健康包装饮用水、饮料类型;引领包装水、饮料行业新的大健康发展趋势。     

濮阳市饮用水源地水环境健康风险评价研究

为掌握濮阳市饮用水源地水环境健康状况,依托水环境健康风险评价模式,定量评价濮阳市饮用水源地水环境健康状况,防止污染事故发生,保障公众用水安全。濮阳市目前还未开展饮用水源地水环境健康风险评价,希望今后在水环境评价工作中逐步开展此项工作。     

生活饮用水监测的实验室质量管理分析

生活饮用水关系到人体健康,需要严格做好监测工作,保证检测质量,对水源质量进行充分分析。基于此,本文从监测布点、样品采集、样品运输、样品保存、样品分析、数据处理等方面,对生活饮用水监测的实验室质量管理进行分析,以此提高水样监测过程的规范性,使检测仪器能够得到正确地使用,提高饮用水的质量检测精度和生活饮用水的健康水平。     

解读超轻水

如今国内市场上充斥着各种各样的饮用水,如纯净水、矿泉水、蒸馏水等等,品种繁多,优劣不等。消费者在选择饮用水时往往面临着这样一些问题：该选择哪种类型的饮用水？这种饮用水对我们的健康到底有什么好处？     

“农夫山泉”流入京城百姓家

经济的发展,生活质量的提高和居民收入的增加,使广大消费者对生活水准的要求越来越高,对饮用水水质的要求更为迫切,开始关注“饮用水健康”这一热点话题。而目前,我国的整体水环境不容乐观。有些地区的水源污染情况还相当严重。国人需求保证健康的饮用水和日益受到污染的水资源这一矛盾孕育出一个商品饮用水的巨大市场。由于水源、设备、包装等条件的不尽相同,生产管理水平的差异,市场上的包装饮用水品质良莠不齐,国内权威机构的数次抽查结果表明有相当一部分饮用水产品品质不合格。可以这么说,在全民树立了新的饮用水观念之后,关键问题就在于选择一种真正优质的包装饮用水,真正优质的饮用水至少应具备三个条件:好水源、好设备、好包装。     

对生活饮用水进行微生物检测意义重大

正生活饮用水是日常生活的必需品,因此有必要进行检验和评估,避免不安全的生活饮用水影响人体健康。目前我国的饮用水一般要经过化工处理,在处理过程中难免存留一定的微生物,如果微生物超标,则会对人体造成伤害。因此,在经过多道工序消毒之后,还得利用微生物检测法去进行检测,避免具有高浓度微生物的饮用水对人体健康造成威胁。     

生活饮用水卫生质量检测的常见问题和解决策略

生活饮用水的质量直接影响居民生命健康问题,对于社会的稳定具有重要的意义。本文主要从生活饮用水质量检测的问题和解决策略进行探究,希望能够保证居民饮用水安全。     

新国标斩“营销噱头” 专家建议强化细则——解读新国标《食品安全国家标准包装饮用水》实施

<正>水是人体重要的组成部分,人体健康与饮用水的质量密切相关。饮用质量安全的好水,有利于促进人体健康;而劣质的饮用水则会损害人体健康。包装饮用水因为具有卫生、安全、保质期较长、饮用方便等特点,所以,深受消费者的青睐,产销量很大。近几年来,饮用水市场产品种类繁多,为突出产品优势,很多企业大做"水"文章,以各种名目为饮用水贴上时髦标签,并以高价面目出现在市场上。2014年12月31日,国家卫计委颁布了37项食品安全国家标准。其中,新国标《食品安全国家标准包装