螺旋藻对微量元素的富集作用

综述了几种微量元素的生理功能以及螺旋藻对微量元素的富集作用,并对其应用进行了展望。     

食用菌对镉的富集作用及其机理的研究概况

研究证实,食用菌具有富集甚至超富集重金属元素的生理特性。镉(Cd)是食用菌中对人体危害性最大的重金属元素之一。本文结合国内外对食用菌中重金属的研究现状,综述了食用菌对Cd的富集作用及富集机理,特别是野生食用菌对Cd的富集作用。      

壳聚糖膜的制备及对植物色素富集作用的研究

本文对甲壳素、壳聚糖膜的制备及性能进行了研究，探讨了壳聚糖膜对植物色素的富集作用。实验证明：2％壳聚糖膜对萝卜红色素有较好的富集作用，富集率达84％。为天然色素的提取提供了一条新的途径。     

食用菌对铁、锌、硒生物富集作用的探讨

研究了在不同培养基成分和同一培养基成分中香菇、茶薪菇和金针菇对铁、锌、硒的富集作用。结果显示：培养基成分、微量元素浓度和食用菌菌株会影响食用菌的生物富集作用。提高培养基中蛋白质、脂肪和铁、锌、硒的浓度,有利于食用菌对铁、锌、硒的富集。在这三株食用菌中香菇富集铁、锌能力最强,金针菇则富集硒的能力最强。较高浓度的铁、锌、硒盐能促进香菇菌丝的生长     

食用菌富集微量元素的研究进展

微量元素是一类人体所必需的营养素,在自然界中多数以无机态形式存在,且分布不平衡,不易被人体吸收利用。近年来许多研究显示,食用菌对微量元素锌、硒、碘、铁等都具有富集和将无机态微量元素转化成有机态的功能。本文对食用菌富集微量元素的机理进行了归纳总结,概述了灵芝、香菇和金针菇等各类食用菌对微量元素的富集作用的研究进展。      

酵母菌富集硒、铬能力的研究

研究了两株酵母菌不同培养条件下富集硒和铬的能力。结果表明，培养基成分、酵母菌种类、微量元素的含量以及培养时间都会影响酵母菌对硒和铬的富集能力。培养基较高的蛋白质和P2O5的含量有利于酵母菌对硒、铬的富集；提高培养基中的硒和铬的含量，酵母菌富集能力明显提高，但是高浓度的盐类对酵母菌的生长有明显的抑制作用；在对数生长期酵母菌富集能力最强。     

云南普洱茶重金属镉富集现况研究

采集云南省5个地区13个普洱茶主产地的150个茶叶样本,分析我国普洱茶镉金属富集现况。所有普洱茶检测样品中镉的含量为0.003～0.104mg/kgDW。云南西双版纳、思茅、临沧、保山、大理5地区域之间普洱茶镉含量存在显著性差异,但不足以影响质量安全。普洱生茶和熟茶之间的镉含量无显著性差异,说明现行的生茶和熟茶这两种不同的加工工艺不会带来镉的污染。研究结果表明,以西双版纳、思茅、临沧、保山、大理云南5地区为代表的中国普洱茶目前镉金属质量安全状况良好。结论推荐普洱茶镉限量标准为0.15mg/kgDW。     

酵母对锗的生物富集作用

本文以GeO_2为锗源,试验了2种6株酵母在生长培养过程中对无机锗的生物富集作用及生物有机化作用,优选出一株葡萄酒酵母(Saccharomyces Cerevisiae 1458)在含锗 100ppm的麦芽汁培养基中对错的富集量达到821ug/g,有机化率高达95%以上。     

固定化金属亲和层析富集麦胚蛋白金属螯合肽的研究

利用3种蛋白酶(碱性蛋白酶Alcalase 2.4L、风味蛋白酶Flavourzyme 500MG和木瓜蛋白酶Papain)分别对麦胚蛋白进行酶解,筛选金属螯合率最高的酶解产物,再利用固定化金属亲和层析富集金属螯合肽,并分析金属螯合肽的相对分子质量分布和氨基酸组成。结果表明:在Alcalase 2.4L的酶解作用下,酶解时间200 min时,酶解产物的金属螯合率达到最大值(69.62±0.96)%。以此麦胚蛋白酶解物通过固定化金属离子亲和层析富集得到的组分,相对分子质量集中在180~2 000,谷氨酸(Glu)和天冬氨酸(Asp)的含量分别高达(22.64±1.50)%和(14.93±0.24)%。     

固体润滑剂添加剂浅析

石墨、二硫化钼、铅盐、金属粉末以及其他固体润滑剂都具有较长的运用历史,如聚四氟乙烯粉末的成功取决于添加剂在润滑脂和润滑油中的运用。一直以来固体润滑剂的种类比较多,我们对其制作方法、作用机理、使用性能等进行分类。     

橡胶沥青应力层在市政道路沥青路面中的应用

进入到新世纪以来,随着我国社会经济水平的飞速提升,我国各个区域的市政基础工程的投入力度也在不断的加大,市政道路工程建设的数量越来越多,规模也越来越大。橡胶沥青应力层作为一种新兴的材料,其不但能够起到黏结、防水以及填补裂缝的作用,同时它还能够预防并且有效的防止反射裂缝的形成和传播,因此其在市政道路工程应用的也越来越广泛。而要想保证橡胶沥青应力层在市政道路沥青路面中最佳的应用效果,就必须结合工程实例对其作用机理以及技术控制的要点进行详细的分析和研究。文章便对橡胶沥青应力层的概念、橡胶沥青应力层的施工工艺以及橡胶沥青应力层在市政道路工程实例中的应用情况三个方面的内容进行了详细的分析和探析,从而详细的分析了我国市政道路沥青路面中橡胶沥青应力层的应用情况。     

微生物——硫化铜风化富集时的中间媒介

地表浅层的辉铜矿在风化时的富集是一个具经济意义且重要的自然过程,它可以使硫化物矿床中铜含量增加。采用扫描电镜观察智利北部铜矿床中辉铜矿富集结果表明:在残余的硫化物颗粒交代界面附近存在着大量的处于原始生长状态的细菌。这些微小的辉铜矿单元(在0.03到0.2微米间)被认为是化石化或金属化的的纳米菌(Nannobacteria)——一种有助于固定活化铜离子的微生物。于是,细菌的活动可能是引起浅层铜矿床表生富集的基本因素。     

微量元素藻类富集中多糖的作用及机理

藻类富集微量元素主要是通过生物吸附的途径，多糖尤其是藻酸盐与硫酸盐多糖在微量元素的藻类富集中起着主要作用，生物吸附的机理主要络合与离子交换。富集了微量元素的多糖有着重要生理功能。本文详细地论述了藻类富集的特点，细胞壁的结构以及多糖的种类与作用等，深入地探讨了多糖生物吸附的机理和过程动力学，在一定程度上揭示了藻类多糖与微量元素之间的作用的实质。     

食用酵母菌对Fe,Zn,Se生物富集作用的研究

本文研究了在不同培养基成分和同一培养基成分中，异常汉逊氏酵母，发酵性酵母和产朊酵母对Ｆｅ，Ｚｎ，Ｓｅ的富集作用。结果表明：培养基成分，酵母朱和微量元素浓度会影食用酵母的生物富集作用，提高培养基中蛋白质和蔗糖的含量，有利于酵母菌对Ｆｅ，Ｚｎ，Ｓｅ的富集。     

鞣性金属—明胶固体络合物的红外光谱

归属分析了明胶在鞣性金属离子Ｃｒ（Ⅲ）、Ａｌ（Ⅲ）、Ｌｎ（Ⅲ）作用前后的红外光谱图。结果表明：明胶的红外光特征与其在络合物中相比，位置与相对强度皆发生了明显的变化。明胶侧链羧基基团的对称伸缩振动吸收峰在固体络合物中位移至１４２０ｃｍ＾－１左右，且△ｖ（Ｖａｓ＾ＣＯＯ－－Ｖｓ＾ＣＯＯ－）在２００－２２０ｃｍ＾－１之间，说明羧基以双齿方式发生配位作用     

乳酸菌富集微量元素Se、Cr、Zn的初步研究

研究了乳酸菌对硒、铬、锌通过生物转化将无机态微量元素富集转化为细胞内的有机态微量元素。结果表明:适当提高培养基中硒、铬、锌的浓度,有利于乳酸菌的生长和微量元素有机态的富集转化,但是当它们浓度超出一定范围时,则抑制乳酸菌的生长。这3种元素中,乳酸菌对锌的富集转化能力最强,铬次之,而对硒的富集转化能力最弱。     

分子蒸馏法富集葵花油中的亚油酸

采用分子蒸馏法富集纯化葵花油中的亚油酸。应用响应面试验设计,考察分子蒸馏温度、真空度、刮板转速对亚油酸含量的影响,分析优化各因素及最佳组合,得出分子蒸馏法富集葵花油中亚油酸最佳工艺条件为蒸馏温度170℃、真空度1.0 mbar、刮板速度160 r/min。在此条件下做验证实验,得到亚油酸含量为82.8%,所得回归模型拟合情况良好,达到设计要求。经过一级分子蒸馏,亚油酸含量由62.7%提高至82.8%。     

真空及外源谷氨酸钠处理对茶叶中γ-氨基丁酸富集作用研究

研究不同时间及不同谷氨酸钠浓度处理对茶鲜叶富集GABA效果的影响.结果表明:经厌氧处理8 h后,茶叶中GABA含量达1.325 mg/g,为未处理茶叶的6.7倍;先经2.5%谷氨酸钠浸泡4 h后,再厌氧处理8 h,茶叶中GABA得到进一步富集,其含量高达2.501 mg/g,是未经处理茶叶的12.6倍.     

植物沥青中角鲨烯的富集及分离提纯研究

研究了植物沥青中角鲨烯的富集及分离提纯工艺。通过冷析离心和分子蒸馏对植物沥青中角鲨烯进行一定量的富集后,考察了溶剂极性、吸附剂用量和吸附时间对提纯后的角鲨烯含量和收率的影响。在单因素实验的基础上,通过正交实验优化提纯工艺条件,得出最佳工艺条件为:采用丙酮与石油醚(体积比30∶70)作为溶剂,吸附剂的量分别为硅胶与样品质量比1∶1、活性炭与样品质量比3∶1。在最佳工艺条件下,角鲨烯的含量和收率分别达到了87.34%和88.69%。     

食用菌富集具有胰岛素激活作用的微量元素的研究

微量元素是人和动物必需的营养素,对提高人体免疫机能发挥着重要的作用,其中铬、锌、钒、铁、硒、铜、锗、锂等微量元素缺乏会影响胰岛素代谢,从而导致糖尿病。因此,寻求具有胰岛素激活作用的微量元素成为当务之急。从胰岛素的定义、作用机理,胰岛素与微量元素的关系方面,阐述了富集微量元素食用菌的生理功能、特点、方法和未来的发展。