既要向历史致敬更要对行业负责

今年是“中国名酒”评选60周年，早就引起了各方面的关注。但是，迄今为止，除去年茅台国营60周年纪念活动期间，汾酒、老窖、西凤齐聚茅台酒厂举行了一场“四大名酒”的篮球比赛以及相关媒体做了一些采访报道之外，并未见到举办大型的行业纪念活动。为何？我想，是因为这个所谓的“名酒60年”不好纪念的缘故。     

汾酒集团打出保健牌竹叶青亮出“双名酒”身份

9月5日,汾酒集团联合中国酒业协会在北京人民大会堂举办了“纪念竹叶青酒荣获中国名酒50周年”新闻发布会,这是汾酒方面首次高调亮出竹叶青唯一的果露酒类保健酒中国名酒称号,预示着汾酒将着重打造竹叶青这一保健酒品类的决心和信心。     

西凤“冲八”——访西凤酒营销总经理张锁祥

名酒复兴是这两年白酒行业的主旋律,西风、汾酒、宋河、洋河、黄鹤楼、郎酒等等,都纷纷举起了名酒复兴的大旗。汾酒的崛起令老名酒们倍受鼓舞,而作为老四大的“西凤”近两年突然发力,强势启动“冲八”工程,其核心就是西风要在3-5年内冲进白酒业前八强。2005年是西风“冲八”第一年。     

盛世国藏汾酒香

汾酒集团又一力作“国藏汾酒”问世。2004年12月，成为国家博物馆唯一珍藏的中国名酒。至此，也拉开了汾酒走入白酒高端市场的序幕……     

老白汾力拓“中华”情

8月18日．“中华老白汾酒鄂尔多斯草原业务洽谈会”在内蒙古鄂尔多斯草原举行，主办方鄂尔多斯双剑名酒有限公司联合山西杏花村汾酒集团．全新推出“中华老白汾酒”。现场展示了两款：五星中华老白汾酒和御玺中华老白汾酒。     

汾酒多米诺

北京盛初董事长王朝成曾这样评价汾酒：“谈不上全国性名酒品牌,却是国内第一大区域性名酒品牌。”换言之,汾酒虽暂时还无法与茅五剑泸相媲美,却创造了泛区域、高占有的行业特例,在2007年的30亿元的销售业绩中,70％都是来自山西,剩下的30％则主要由河南、北京、广东等市场贡献构成。这样,衡量汾酒的经营质量,山西、北京、河南成为当仁不让的“晴雨表”,然而,     

名酒六十年 汾酒价值再回归

终于,在中国白酒不断发展的历史潮流中,我们欢喜地迎来了辉煌的名酒60年．四大名酒也齐齐迎来了各自发展的黄金时期。作为老四大名酒之一的汾酒,顶着清香鼻祖的光环,如何在这个超商占领名酒系的时代中更上层楼,     

汾酒大曲的研究

一前言汾酒系我国传统的蒸馏酒,为全国名酒之一,历史悠久,酿造工艺独特,成品具有“清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净”的固有风格,深受群众喜爱,尤为适合北方人的口味,在国内外享有盛誉。以汾酒配制生产的竹叶青,更畅销于国内外。解放前,汾酒曾于1916年在巴拿马国际赛会荣获金质奖章;解放后曾连续三届被评为国家名酒,为我国清香型白酒的典型代表,其香味成分以醋酸乙酯和乳酸乙酯为主,酒度65°,纯洁卫生。大曲是酿酒的动力,与发酵生成物有密切关系,所谓“好酒必有好     

全面节能减排 保护汾酒环境

节能减排是基本国策,汾酒是中华名酒,汾酒的发展必须遵守国家相关的法律法规,正确处理好发展速度、效益和环境质量之间的关系。重点介绍了汾酒＂三废＂处理和节能环保取得的最新成果以及对提高汾酒质量所起的重要作用。     

从老名酒看白酒的风向

从最近几大老名酒公布的“2005年中报”来看，五粮液、茅台、剑南春、汾酒、全兴的销售收入与往年同比均出现了不同程度的增长。五粮液的上半年主营业务收入达到了38．07亿元．同比增长了10.12％；汾酒主营收入达到了5．28亿元；全兴上半年的销售收入为2．6亿元：销售收入增幅最大的是汾酒．同2004年相比增长了53.44％．     

司企·动向

6月28日，记者从汾酒集团获悉，杏花村汾酒作坊遗址与四川名酒遗址被晋川两地文物部门“打包”，以“中国白酒文化景观”之名，正式申报“中国世界文化遗产预备名单”，并已顺利通过了初审。     

杏花村里酿清香！这就是汾酒

清代文人曹树谷在其《汾酒曲》中写道，“神品真成九酝浆，居然迁地弗能良。”明确表示，离开杏花村便无法酿造出与汾酒一样的清香美酒。一方水土养一方人，一方水土酿一类酒。走进现在的汾酒车间，可以看到延续了千年的发酵方式仍在使用。发酵房内，一条狭窄的小路处于正中，地缸整齐划一地位列两旁，蔚为壮观。走在小路上，环视四周，仿佛将军在视察他的队伍。什么是汾酒？是传承千年而不衰的杏花村佳酿？是载入正史、一举成名的国之瑰宝？还是工艺精湛、源远流长的国家名酒？都是，也都不是。汾酒就是汾酒，是承载着黄河、汾河流域人文地理与历史传承的汾酒。     

以清香纯正占有市场

我们山西杏花村汾酒厂股份有限公司是全国酿酒企业第一家上市公司,是以生产国家名酒汾酒、竹叶青酒为主导产品的大型一档企业,具有2万余吨生产能力,总资产达11.52亿元。1996年来,我公司坚持“以市场为导向,以提高效益为中     

酱浓情齐开会 茅五汾大猜想

又到年底，于每年12月18日定时召开的五粮液全国经销商大会已进入准备阶段。而作为行业另一巨头的茅台，也将今年的大会日期敲定为12月22日。无独有偶，去年首次将全国经销商大会日期定为12月26日的全国一线名酒汾酒．今年继续将大会定于这一天。持续多年的对行业新一年格局有极大影响的“茅五”双雄会，也因汾酒连续两年的加入，即将演绎为“茅五汾”陆续登台唱戏的“三国策”。     

名酒武陵传奇60年——武陵酒60周年庆典暨元帅私藏酒全球首发仪式

2012年9月27日。以“名酒武陵,传奇60年”为主题的武陵酒建厂60周年庆典,在湖南省常德举行。2012武陵元帅酒封藏大典、武陵元帅酒慈善拍卖会、武陵上酱大讲堂等系列活动．让这场庆典活动变成了武陵酒继往开来的新起点。     

加强食品安全管理 促进汾酒事业发展

食品安全管理势在必行,意义重大。汾酒是中国名酒,为消费者提供放心产品。提升汾酒品牌形象,是汾酒人不懈的追求。该篇结合实际工作,从六方面介绍了汾酒在食品安全管理工作中所取得的成绩以及对促进汾酒事业发展所起的作用。     

大西北在呼唤:西凤何时飞起来

西北唯一的国家名酒--西凤酒,近年来的发展状况是否有愧于自己的金字招牌? 作为西北五省区唯一的国家级名酒,西凤酒凭借其优良的品质从1910年开始在南洋赛会上首获大奖后,几十年来数十次获得了国内外多项荣誉,并且在1952年与茅台、泸州老窖、汾酒分享中国四大名酒之美誉,在之后的多届国家评酒中,西凤酒连连榜上有名。就历史渊源、文化积淀、自身品质而言,不论是过去还是现在,西凤酒名列中国名酒之林都受之无愧。然而就是这有着第一流的品质与响当当金     

西凤新战略迈出全国化重要一步

3月20日,在全国糖酒会期间,“西风酒荣获首届中国名酒60周年暨西凤酒与上海国际酒业交易中心战略签约仪式”在成都香格里拉酒店隆重举行。此次大会不仅仅是西凤酒荣获首届中国名酒60周年的志庆典礼,更深层的意义是还肩负着向业界传达西凤酒更多变化和信心的使命,甚至还可视为西凤酒承前启后一个重要的信号,因此格外受到业界的关注。     

西凤1952 凭传承与创新挑战市场

“六十年一甲子!”,自1952年中国第一届名酒评选,诞生了四大名酒品牌之后。中国白酒60年的变化,可以说风起云涌、跌宕生姿。而作为老四大名酒之一的西凤酒,更是凭借三千年无断代传承的极致技艺和“以人为本”、以“品牌为核心”的市场运作思路,在全国名酒品牌中,     

汾酒谋划迎战行业调整期

2014年3月27日，汾酒集团在成都望江宾馆召开了经销商大会。汾酒集团公司董事长李秋喜在会上坦言，在一线名酒中站稳脚跟，并且不断努力向前跨越，是汾酒坚定的战略目标，这个目标任何时候都不能动摇。