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日前,北京市工商局发布食品下架信息显示,欧尚、卜蜂莲花等多家外资超市同时出现在售卖问题食品的商超名单之中。有行业人士则认为,超市应该增设食品检测设备,推动零售商的第三方检测。据悉,这次检查共抽取食品样本718个,不合格样本17个,抽检合格率为97.63%。其中,在欧尚超市丰台店就检出3批不合格食品,包括含有甲醛的鱿鱼丝和铝超标的沙琪玛。 相似文献
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日前,北京市工商局发布食品下架信息显示,欧尚、卜蜂莲花等多家外资超市同时出现在售卖问题食品的商超名单之中。有行业人士则认为,超市应该增设食品检测设备,推动零售商的第三方检测。据悉,这次检查共抽取食品样本718个,不合格样本17个,抽检合格率为97.63%。其中,在欧尚超市丰台店就检出3批不合格食品,包括含有甲醛的鱿鱼丝和铝超标的沙琪玛。卜蜂莲花草桥 相似文献
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近期北京市食品办加大食品的检测力度.前后共抽检了1887种食品.其中不合格样本9个(不合格食品名单见下表1.决定对这9种不合格食品停止销售。本次抽检中发现鱿鱼丝、烤鱼片不合格原因主要是由于甲醛项目超过国家限量标准。甲醛为较高毒性的物质.是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂.已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质.是公认的变态反应源.也是潜在的强致突变物之一。甲醛超标可能存在以下几种原因:第一.海产品的肉质中会存在微量的甲醛;第二.海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比.水产品出现腐烂变质的现象时.甲醛含量也会随之增高。 相似文献
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