诗词歌赋须性灵 饮食切忌落俗套

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

君子爱财取之有道 良厨制菜戒外加油

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出比京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

慎思明辨讲认真 拿事当事戒苟且

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

兰陵美酒琥珀光浅酌豪饮佳味飨

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

为人作菜须斟酌 无过不及能补救

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

娶妻纳妾须媒妁煎炒烹熬粉做纤

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物宁今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

武夷品茗七碗生风 清泉烹茶一杯忘世

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

杯盘罗列皆目食 养生充饥须粥糜

易中天品《三国》，于丹说《论语》，咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白常继白师傅，给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

疏影暗香梅花秀时令佳肴蔬笋香

易中天品《三国》,于丹说《论语》,咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅,给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。     

江宁织造云锦缎 长江风物有三鲜

易中天品《三国》,于丹说《论语》,咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白师傅,给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。     

梁昭明点心为小食 郑傪嫂劝叔且点心

易中天品《三国》,于丹说《论语》,咱厨师中能不能有这等人物？今天就请出北京南北一家酒楼的白常继白师傅,给大家说一说中国烹饪史上的精华《随园食单》。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。     

爆灼羊肚

[明朝那些菜] 易中天品《三国》．于丹说《论语》。当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨．继《随园那些菜》后。悉心推出《明朝那些菜》。以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然．咱厨师说书自有厨师的特点。那就是特别在意原料和烹调方法。     

传世的烹调美食著作

历史上传流下来的颇有影响的烹调美食著作有以下七部：《随园食单》清代著名文学家袁枚，号随园，住所也是随园，所著《随园食单》，全书分为汤知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂性单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。     

玛瑙蟹

易中天品《三国》。于丹说《论语》。当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨。继《随园那些菜》后。悉心推出《明朝那些菜》。以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然．咱厨师说书自有厨师的特点．郡就是特别在意原料和烹调方法。     

千里脯

[明朝那些菜] 易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

生爨牛

易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

一捻珍

易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

一了百当

易中天品《三国》，于丹说《论语》，当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨，继《随园那些菜》后，悉心推出《明朝那些菜》，以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然，咱厨师说书自有厨师的特点，那就是特别在意原料和烹调方法。     

传世的烹调美食著作

历史上传流下来的颇有影响的烹调美食著作有以下七部:《随园食单》清代著名文学家袁枚,号随园,住所也是随园,所著《随园食单》,全书分为汤知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂性单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。《醒园录》清代李化楠撰,其子李调元整理,因家里有醒园,故名《醒园录》,分为上下两卷,共     

糟熘鱼片

[明朝那些菜] 易中天品《三国》,于丹说《论语》。当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨,继《随园那些菜》后。悉心推出《明朝那些菜》。以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然。咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。