果蔬气调库的建筑设计

果蔬气调库工程的关键是气密性和保温,本篇就这两个方面作一点探讨。     

气调库的气密性设计

系统论述了气调库气密性的确定方法,气密材料的选择及气密层的做法,给出了国内外不同气密性标准。     

装配式气调库兼谈西安某万吨气调库

一、概述 装配式气调库是在装配式高温库基础上发展起来的,在一些发达国家已有长足的发展,装配式气调库建造已达到相当高的水平。我国气调贮藏研究起步较晚,曾先后全套引进过一些小型装配式气调库,到目前为止,气调贮藏技术研究已取得丰硕成果,但真正应     

果蔬气调库贮藏中温湿度控制及气密性措施

近几年果蔬气调库发展迅速。气调库与一般高温库温度、湿度控制要求不同 ,温湿度控制不但关系到贮藏食品的品质 ,还会影响到气调库中设定的气体成分。本文详细地讨论了气调贮藏中温度、湿度的控制要求、控制方式 ,以及实现气调库气密性的措施。     

果蔬气调库贮藏中温温度控制及气密性措施

近几年果蔬气调库发展迅速,气调库与一般高温温度、湿度控制要求不同,湿湿度控制不但关系到贮藏食品的品质,还会影响到气调库中设定的气体成分,本文详细地讨论了气调贮藏中温度,湿度的控制要求,控制方式,以及实现气调库气密性的措施。     

谈谈气调库的气密性

本文论述了气调库气密性的确定方法，气密材料的选择及气密层的做法，介绍了用正压法检测气调库气密性的具体操作过程，并给出了国内外的不同气密性标准。     

果蔬气调库设计时需考虑的几个问题

气调库与一般高温库设计要求不同,本文就建库型式的选择、平面布置、库房的气密性、气凋库的安全,以及气调库制冷系统方案的选择、气调设备的选型等进行了详细的讨论.     

气调库的气密性

本文论述了气调库气密性的确定方法,气密材料的选择及气密层的做法,介绍了用正压法检测气调库气性的俱体操作过程,并给出了国内的不同气密性标准。     

装配式气调库的结构设计

本文介绍了装配式气调库的特点和围护结构的设计要点，工程实例的气密性测试结果，达到或超过西方发达国家常用的气调库气密性标准。     

KN-CA空分氮气果蔬保鲜气调库的设计

介绍400吨空分氮气果蔬保鲜气调库的单库容量与总体布置、设计计算与设备选用、制冷系统选择,以及气密与失水问题。该库里“田”字型,选用4AV10型制冷压缩机,KLL－250A型冷风机、氨泵强制供液系统。图2。     

气调库及气调库设备

分析果蔬贮藏保鲜期的生理变化，介绍气调保鲜库设计施工验收中的技术要求，保鲜工艺和主要设备。     

吸附法脱除果蔬气调保鲜库气氛中的乙烯

目前气调库保鲜是果蔬保鲜方法中最先进的保鲜方法之一。气调保鲜库运行的重要环节是控制气调库内气体组成和含量。本课题研究的是用变压吸附法调节控制气调库中的气体组成和含量。通过对本课题的研究提供了吸附脱除QH4的最佳吸附剂和工艺流程,使气调库保鲜气体中的QH4降至≤10ppm,再将净化气返回气调库循环使用,这样可以降低果蔬保鲜的成本,具有广阔的市场前景。     

气调贮藏果蔬品质的影响因素分析

从果蔬的营养成分、硬度和呼吸作用等指标对果蔬的品质进行了分析;介绍了当今贮藏效果最佳的气调贮藏技术,它通过调节环境的气体成分使得果蔬的呼吸作用减弱,以降低营养成分的消耗,保持果蔬的营养价值和新鲜品质;研究发现,贮藏条件对果蔬品质的影响很大,保证果蔬品质的良好必须有适宜的贮藏条件,贮藏过程中影响果蔬品质的因素有温湿度、空气流速、气体成分、包装和运输等;最后分析了在不同温度、不同时间的贮藏条件下,几种果蔬品质的变化.     

不同堆放方式下冷藏间内果蔬水分耗散过程的数值研究

果蔬在冷藏期间的水分耗散是影响其贮藏品质和经济性的一个重要因素。本文运用CFD分析方法,探讨了果蔬的四种堆放方式对冷库内空气区平均速度、各区域平均温度、相对湿度及果蔬冷藏期间水分耗散的影响。结果表明：对于降低货物区的温度,减少果蔬冷藏期间的水分耗散,垂直间距形堆放是最佳的堆放方式。     

冰蓄冷与低温送风空调系统的设计及分析

将空调系统中的冰蓄冷技术和低温送风技术结合起来进行设计和分析,结果表明,冰蓄冷加低温送风空调系统相结合,不仅可以降低整个系统运行能耗及费用,在达到一定规模后反而可以降低整个系统的初投资;同时可以改善室内空气品质,提高人体舒适感。     

三峡大厦蓄能低温送风变风量空调系统设计方案和运行策略

介绍了三峡大厦冰蓄冷低温送风变风量中央空调系统的设计概况,着重指出了其中的设计优化点和创新点.详述了该系统的优化设计思路及运行控制策略,计算得到该系统全年的运行耗电量和电费,并与常规电制冷系统进行了比较,指出该项目采用冰蓄冷空调系统尽管增加了耗电量,但是将为用户节省可观的运行费用.由于空调末端形式复杂,节能量计算难度较大,低温送风变风量末端的节能量有待观察.     

南京国际博览中心冰蓄冷空调系统设计和运行

介绍了南京国际博览中心冰蓄冷空调系统的设计概况;详述了该系统的控制策略,并通过实例计算指出博览中心采用冰蓄冷空调系统将为用户节省可观的运行费用。     

果蔬包装贮藏分析与隔热计算

分析果蔬贮藏的生命活动与贮藏影响因素,并对包装箱壁传热、通气换热、呼吸热以及贮藏果蔬升温时所需的热量进行了热平衡的详细分析计算,导出了安全贮藏校核,贮藏时间和选择包装材料三个计算公式,并据此提出一些果蔬包装贮藏的隔热措施。     

大连保佳大厦冰蓄冷空调设计

介绍了冰蓄冷空调与常规空调对比的优点以及导热塑料盘管蓄冰装置的特点，通过对大连保佳大厦空调方案的分析，得出：由常规空调形式改为蓄冰空调形式后，既能提高了空调的可靠性。又大大节省了空调运行费用。