国务院发布《国家食品安全事故应急预案》

为建立健全应对食品安全事故的运行机制,有效预防、积极应对食品安全事故,高效组织应急处置工作,最大限度地减少食品安全事故的危害,保障公众健康与生命安全,国务院发布了《国家食品安全事故应急预案》。预案是对2005年《国家重大食品安全事故应急预案》的修订。预案共7章,分别是总则、组织机构及职责、应急保障、监测预警、报告与评估、应急响应、后期处置、附则。     

要闻

国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知 《国家重大食品安全事故应急预案》将修订国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》明确．要提高食品安全应急能力,修订《国家重大食品安全事故应急预案》．完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。同时,工作安排还明确．加大行政执法和责任追究力度。监管部门要严把食品、食品添加剂及相关产品生产经营和餐饮服务许可关,加强对生产经营者的许可后续监管和执法检查。     

我国将修订《国家重大食品安全事故应急预案》

国务院办公厅日前印发的《2011年食品安全重点工作安排》明确,要提高食品安全应急能力,修订《国家重大食品安全事故应急预案》,完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。     

江苏:出台食品安全事故应急预案

为建立健全和完善食品安全事故运行机制,有效预防、积极应对食品安全事故,江苏省政府办公厅日前出台了《江苏省食品安全事故应急预案》(以下简称《应急预案》)。《应急预案》在2017年版的基础上进行了修订完善,分为总则、组织体系、预防预警、信息报告与通报、应急处置、后期工作、应急保障和附则八部分。     

国家食品安全事故应急预案——亡羊补牢

2011年10月14日．“国家食品安全事故应急预案“正式发布。这是继”中华人民共和国食品安全法”颁布之后,为建立健全应对食品安全事故运行机制．有效预防、积极应对食品安全事故．出台的有关国家食品安全又一重要举措。     

食品安全事故应急响应分4级

记者从国务院食品安全委员会办公室获悉,《国家食品安全事故应急预案目前发布。预案明确,食品安全事故共分四级,即特别重大、重大、较大和一般食品安全事故。根据食品安全事故分级隋况,食品安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级响应。据悉,预案是对2005年《国家重大食品安全事故应急预案》的修订。     

国务院发布《国家食品安全事故应急预案》

国务院食品安全委员会办公室日前发布，《国家食品安全事故应急预案》（以下简称预案）。预案明确，食品安全事故共分四级，即特别重大、重大、较大和一般食品安全事故。根据食品安全事故分级情况，食品安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级响应。     

淮安市清河区开展食物中毒事件应急处置演练

为全面落实《国家重大食品安全事故应急预案》,切实提高突发公共卫生事件的应急处置能力,10月23日,淮安市清河区开展食物中毒事件应急处置模拟演练,演练活动由区卫生局主办,区卫生监督所承办。     

啤酒工厂食品安全应急预案的制定

啤酒工厂制定食品安全应急预案,能保证公司产品在发生食品安全事故时,及时控制事故,以最大限度减少食品安全事故的危害。本文从指挥结构的建立、预警、应急响应和后期处置四个方面     

基于层次分析法的食品安全事故应急预案研究

目的通过对《山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全事故应急预案》进行分析,得到应急预案中各影响因素对整体的重要性,为决策和评价提供指导和依据。方法运用层次分析法对《山西省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全事故应急预案》进行建模,从监测报告、应急保障、应急响应、后期处置4个方面进行分析。结果该预案中应急响应的合成权重最高,占到总目标的59.4%,其次是应急保障、监测报告、后期处置,所占比分别为22%、12%、6.6%。结论评价结果与实际结果具有较好的一致性,该方法可作为餐饮服务环节评价食品安全事故影响因素的有效手段。     

江苏：出台食品安全事故应急预案

正为建立健全和完善食品安全事故运行机制,有效预防、积极应对食品安全事故,江苏省政府办公厅日前出台了《江苏省食品安全事故应急预案》(以下简称《应急预案》)。《应急预案》在2017年版的基础上进行了修订完善,分为总则、组织体系、预防预警、信息报告与通报、应急处置、后期工作、应急     

食品安全事故应急处置有关立法与科技工作展望

对食品安全事故应急处置实施的政策法规和科技计划进行梳理,对下一步立法及科技工作提出意见和建议。主要包括:尽快修订《国家重大食品安全事故应急预案》;规定医疗单位在事故报告中的法律责任;加强食品安全事故应对科技支撑,研发多元危害物风险评估、非靶向筛查、快速识别与检测、智能化监管、追踪溯源等技术与装备,研究食品掺杂、蓄意攻击相关的检验检测技术和医疗救治方案,以及针对网络食品、跨境电商、合成生物学、干细胞培育等新兴食品安全风险识别与应对的科技支撑能力。     

企业如何做好食品安全和环境应急管理

食品安全应急管理包括识别确定、制定预案、应急演练和完善四个阶段,下面谈谈食品企业如何做好应急管理。1首先要识别确定企业有哪些潜在类应急事件：（1）食品安全生产应急主要包括.     

应急演练,食品安全事故未雨绸缪

上海市食品安全委员会办公室在2012年10月11日进行了一场食品安全事故应急演练,这是上海市食品安全委员会成立以后,第一次完整的食品安全事故演习。上海市农委、质量技监、工商、食药监等十几个部门纷纷参与,对食品安全事故的报告程序、不同单位配合协调情况等进行了重     

陕西省人民政府办公厅《陕西省食品安全事件应急预案》(节选)

<正>1.总则1.3适用范围我省境内发生的食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害已造成社会影响的食品安全舆情事件和食品安全事故(统称食品安全事件)的应急处置工作,适用本预案。1.4事件分级结合我省实际,按照危害程度将食品安全事件分为:级别食品安全事件和非级别食品安全事件。级别食品安全事件共分     

食品安全突发事件应急机制的比较研究

“十三五”期间我国食品安全领域要强化科技创新支持,提升食品安全突发事件应对能力,围绕应急管理等领域提高食品安全监管效能。而科学、完备、全链条联动的食品安全突发事件应急机制,是提升应急监管能力、构建高效应急体系的基础。本文研究了美国、欧盟与我国的食品安全应急机制特点,具体分析了美国召回机制、严惩机制、食品管理体系的研究应用,欧盟预警机制、应急预案机制、风险评估的研究应用的突出特点;对比了美国、欧盟和我国食品安全应急监管机构的设置和运行机制特点;从发展历史、应急法制、应急预案编制、监测与预警体系等方面分析了我国食品安全应急体系的现状。研究得出现阶段对我国食品安全应急机制建设的几点建议：进一步提高风险评估能力,注重应急预案的细化和整合,构建应急机制的智慧联动,建立突发事件长效评价机制。     

我国食品安全事故应急演练现状及建议

应急演练作为检验预案、磨合机制、锻炼队伍的重要手段,是攻克食品安全事故时间紧、任务重及影响大等难点的重要方式.本研究围绕我国食品安全事故应急演练建设领域,基于国家重点研发计划"重特大食品安全突发事件应急响应技术体系集成与应用"国家重点研发计划项 目相关工作的理解,通过对国内外食品安全事故应急演练研究进展综合分析,反映出...     

国家质检总局出台食品安管理标准

国家质检总局目前正式发布实施了《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》依据此系列标准，一方面，可以加强原料提供的管理，另一方面，一旦出现问题，也有助于有效地追本溯源，并识别影响范围，采取应急预案，使危害降到最低。     

加强食品安全事故应急演练与评估的对策探讨

随着社会对食品安全问题的关注度不断增加,食品安全事故应急演练已经得到广泛推广。所谓食品安全事故应急演练是指模拟真实的食品安全事故情景,引导参与者进行相关处理和评估活动,以提升政府部门及工作人员对食品安全突发事件的应急处置能力。本文从应急演练与评估相关理论概述入手,以青岛市三市联动食品安全突发事件应急演练为案例,分析目前应急演练与评估取得的经验与不足,并提出完善应急预案和工作机制,加强评估的建议。     

保定市食品药品应急管理体系全面加强

为强化应急管理工作,有效预防、应对、控制可能发生的食品药械安全突发事件,进一步提高应对和处置突发公共事件的能力,保定市食品药品监督管理局以“预防大于处置”的基本理念为核心,不断建立健全应急管理机构体系,着力提高食品药品应急工作水平。一是树立“大应急”理念,建成前置式科学决策体系。修订完善《保定市食品药品安全应急管理工作程序》和相关预案,将隐患排查治理、检验检测、不良反应(事件)监测、舆情监测与处置预防、