南乐县城关镇食药监所开展网络食品经营安全培训

正电商时代,网络食品销售、安全问题日渐突出,为规范网络食品经营行为,保证食品安全,9月11日,南乐县城关镇食药监所召开辖区网络食品经营美团外卖食品安全知识培训会。会上,城关镇食药监所所长结合本县网络送餐服务活动中餐饮服务第三方平台在备案、审查登记并公示入网餐饮服务提供者食品经营许可等信息、送餐人员培训管理等方面存在的问题,详细解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《网络食品安全违法行为查处办法》。会议要求,美团外卖分支机构单     

南京市出台《餐（饮）具集中消毒服务卫生管理暂行办法》

为加强餐（饮）具集中消毒服务的卫生管理，规范餐（饮）具集中消毒服务行为，保证餐（饮）具集中消毒质量，保障群众身体健康，近日，南京市卫生局制定并发布了《南京市餐（饮）具集中消毒服务卫生管理暂行办法》。     

关于城镇养老服务场所消防安全现状及对策思考

随着老龄社会的到来,我国老年群体越来越多,为了有效解决现代养老问题,出现了许多给老年人提供养护、康复、活动、休息、娱乐等综合服务的养老场所,集中养老成为一种发展趋势,是当前养老的一种重要形式。但是,随着老年人不断增加,养老场所不断建立,也出现了一些消防问题,主要是养老建筑耐火等级不够、消防安全管理不规范、老年人对火灾意识防范不强等,直接导致了养老场所火灾隐患的增多。为了给老年人提供更加稳定安全的养老场所,让他们老有所依、老有所养,则需要通过科学的措施与方法,从建筑防火、消防设施完善、消防安全管理等各个方面,提升消防能力,全面实现消防防控,保证养老场所安全。文章主要通过对养老场所现状进行分析,全面提出养老服务场所火灾风险控制对策和措施,以此,保证安全,为老年人提供良好的养老生存环境。     

安徽:食品安全条例征求意见 食品添加剂要如实标注

正今后,安徽的食品生产加工小作坊、小餐饮、小摊贩要进行事前登记管理,且不收取费用,未取得登记证的将面临最高五万元罚款;对于提供送餐服务的商家,要使用专用封闭食品级工具配送食品……这些都是《安徽省食品安全条例》(征求意见稿)中的内容,从即日起至5月27日,面向公众征集意见。提供送餐服务餐具要达标网上订餐越来越受到欢迎,但所用餐具的质量却参差不齐,征求意见稿对     

四成老年人有养老餐需求 混业运营或可解决外卖养老餐盈利难题

正前不久,全国老龄办进行了一次调查,其中超过四成的受访老年人对"养老餐"表现出需求欲望,这个比例高居调查表上所列养老服务项目之首。事实上,老年人的餐桌问题一直是国内养老领域关注的重点,餐饮也成为我国养老领域供给缺口最大的服务项目之一。记者注意到,随着养老餐饮服务需求者人数上升,"养老餐"这一市场正在扩张,尤其是一些外卖平台加入其中,开始在养老市场中发力。     

网络餐饮管理办法征求意见 提供网络餐饮的要有实体店铺

正为加强网络餐饮服务监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。意见稿提出,利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证,按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。意见稿明确了网络食品交易第三方     

推进基本养老服务体系建设 推动我国养老服务高质量发展——民政部有关负责人就《关于推进基本养老服务体系建设的意见》答记者问

<正>中共中央办公厅、国务院办公厅日前印发了《关于推进基本养老服务体系建设的意见》（以下简称《意见》）并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。民政部养老服务司有关负责人就《意见》制定印发和贯彻落实相关问题，回答了记者提问。     

盘锦市市场监督管理局开展网络订餐食品安全“净网”行动

<正>近年来,网络订餐服务越来越受到消费者的青睐,便捷直观网络订餐,送餐上门的服务方式给广大消费者带来了便利的同时,个别经营者违法经营也带来了一定的食品安全隐患。为规范网络订餐行为,保障广大公众网络订餐消费安全,盘锦市市场监督管理局开展网络订餐安全"净网"行动,采取把准机制,落实信息公示,强化运输过程,管控等多项措施,确保入网食品经营得到有效监管保障我市消费者饮食安全。     

《餐饮服务食品安全操作规范》

正市场监管总局日前发布了关于《餐饮服务食品安全操作规范》(简称《规范》)的公告。修订后的《规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范,并将于2018年10月1日起施行。据了解,《规范》适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。《规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的食品安全管理方法,建立餐饮服务食品安全管理体系,提     

北京:将开展“物业+养老”服务试点

为增加居家社区养老服务有效供给,着力破解基本养老服务对象和高龄、独居等老年人生活照料和长期照护难题,北京市民政局等部门近期联合印发《关于开展“物业服务+养老服务”试点工作的通知》(以下简称《通知》),决定开展“物业服务+养老服务”试点工作。     

行业大赛推动产业发展新模式72作品晋级轻工适老创新产品决赛

人口老龄化是我国未来相当长一个时期的基本国情,近年来党中央、国务院高度重视养老服务,《关于推进养老服务发展的意见》(国办发〔2019〕5号)、《关于促进养老托育服务健康发展的意见》(国办发〔2020〕52号)、《关于促进老年用品产业发展的指导意见》(工信部联消费〔2019〕292号)等政策文件的连续出台,在开展全国老年...     

无缝监管才能吃上放心饭

提到送餐,在原来生活没有当下这么繁忙时,几乎算是一件韵事。梁实秋在他的《雅舍谈吃》中提到,东安市场有经营西餐者,有时梁家会请他们送来咖喱鸡一份,家里人分而食之,其乐融融。但现代生活已经没有了这样的闲情逸致,送餐服务往往都是应快节奏的生活而生,大家的目标就是求上一饱。     

浙江省规范保健食品化妆品网络销售行为指导意见

为规范我省保健食品化妆品网络经营销售行为,净化市场秩序,保护消费者权益,确保公众身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品安全法》、《消费者权益保护法》、《产品质量法》、《保健食品管理办法》、《保健食品标识规定》和《化妆品卫生监督条例》等法律法规,制订本意见。本意见规范的对象包括提供网络交易平台服务的经营者（以下简称“平台经营者”）和直接从事网上产品销售的网络保健食品化妆品经营者（包括网上商城和网店,以下简称“网络产品经营者”）。     

国家互联网信息办公室等三部门:发文进一步规范网络直播营利行为

国家互联网信息办公室、国家税务总局、国家市场监督管理总局日前联合印发《关于进一步规范网络直播营利行为促进行业健康发展的意见》(以下简称《意见》),进一步规范网络直播营利行为,促进行业健康发展. 近年来,网络直播在促进灵活就业、服务经济发展等方面发挥了重要作用.同时,网络直播营利行为也存在网络直播平台管理责任不到位、商业...     

餐饮业八项团体标准发布 将共同打造中国的品质餐饮

正11月6日,中国烹饪协会团体标准发布会在北京举办,会上发布了《餐饮业品质餐饮示范导则》、《餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范》、《餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》、《餐饮业文明服务导则》、《餐饮业外送环节操作规范》、《餐饮业操作过程微生物风险控制指南》、《餐饮业中央厨房食品标签指南》及《自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范》八项团体标准。八项团体标准分别从餐饮品质提升、外送、微生物风险控制、中央     

安徽:出台“十四五”养老服务发展规划2022年底前全省建立老年人能力综合评估制度

日前,安徽省民政厅、省发展改革委联合印发《安徽省“十四五”养老服务发展规划》(以下简称“规划”),明确了“十四五”时期该省养老服务领域的发展目标、重点任务和保障措施。规划围绕促进安徽省养老服务量质齐升,提出实施9项重大工程项目。实施基本养老服务制度工程,2022年底前,全省建立老年人能力综合评估制度,为65岁以上老年人提供老年人能力综合评估;实施公办养老机构“三达标”行动,到2025年,实现包括特困供养人员服务机构(敬老院)在内的公办养老机构入住率在60%以上.     

信息之窗

<正>上海市发布地方标准《家具经营服务规范》日前,经上海市质量技术监督局审查批准,上海市地方标准《家具经营服务规范》将自2015年2月1日起正式实施。《家具经营服务规范》是全国首部家具行业服务性的地方标准。该标准的实施,将为上海地区家具行业生产、经营提供服务规范的科学依据,并对行业经营活动提供服务技术上的支持,从而改变行业整体经营的现状,为广大消费者创造更规范、更安全的消费环境。     

“共享养老”模式下的老年人居住环境设计研究

本文以老年人居住环境为研究对象,分析了"共享养老"模式下养老服务对象的生理、心理、行为特征,以及老年人的服务需求,从设计的视角提出"共享养老"模式下的老年人居住环境设计策略,旨在实现养老资源的最大化利用,逐步形成"共享养老"模式下的老年人居住环境设计体系,实现我国"共享养老"模式下老年人居住环境的可持续发展。     

网络订餐将更有保障

第三方网络订餐平台(以下简称第三方平台)是近年来新兴和快速发展的互联网经营业态,网络订餐、送餐上门的消费方式在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。由于一些第三方平台把关和管理不严,部分入网餐饮单位卫生状况差,食品加工和送餐行为违反食品安全规定,甚至无证从事餐饮活动,严重影响食品安全。为规范第三方平台网络订餐行为,保障消费者网络订餐安全,上海市食品     

自助售餐机进入社区 愿景很好赢利较难

<正>近期,设置在北京安贞街道安华里社区的养老自助售餐机进入启用倒计时,售餐机提供方对外发放使用该售餐机所需的"智慧养老一卡通",受到众多消费者的关注。据了解,这是北京市首次尝试在社区养老服务中应用智能自助终端,完善老年餐桌服务。