揭开大三元粽子的美丽谎言

端午节在我国有两千多年的历史,每年农历五月初五,赛龙舟、吃粽子,饮雄黄酒成为我国各地人民的共同习俗。作为端午节食谱中必不可少的食品,如今粽子的生产工艺和原料品种已非古代糯米粽子可比,再加上厂家们“创意十足”的宣传,传统的粽子极大地激发了现代吃家们的食欲。最近有消费者向记者反映:一种叫“大三元”的粽子宣称是用香醇的泰国糯米做原料,采用上等的台湾珍珠竹叶为辅料,并且普普通通的竹叶还具有清火、润肺、健胃增强食欲的功效。传统的粽子可以当作“保健品”甚至药品,这不能不说是一件具有“里程碑”意义的“大事”。     

HACCP在速冻粽子生产中的应用

为了保证速冻粽子的产品质量,可以通过分析速冻粽子生产流程中可能存在的潜在危害.应用HACCP确定关键控制点,并制定相应的解决方法和途径.通过在生产过程中对危害的有效控制,确保速冻粽子的安全性.     

HACCP在速冻粽子生产中的应用

为了保证速冻粽子的产品质量，可以通过分析速冻粽子生产流程中可能存在的潜在危害．应用HACCP确定关键控制点，并制定相应的解决方法和途径．通过在生产过程中对危害的有效控制，确保速冻粽子的安全性．     

粽子产品质量国家监督专项抽查质量公告

端午节是我国传统节日。为维护广大消费者的合法权益,促进粽子行业健康发展,国家质检总局组织对粽子产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、上海、浙江、四川、陕西、吉林、河南、海南、广西、安徽、江苏、福建、云南、辽宁、山东、广东等17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品（不涉及出口产品）,     

中国传统节日节令食品流变

本文探讨了传统节日节令由来,论述了节令食品不同于日常食品的功能,并以月饼、青团、饺子、元宵、粽子为例,剖析了节令食品不同的流变轨迹。     

粽子产品质量国家监督专项抽查质量公告

端午节是我国传统节日。为维护广大消费者的合法权益，促进粽子行业健康发展，近期，国家质检总局组织对粽子产品质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、上海、浙江、四川、陕西、吉林、河南、海南、广西、安徽、江苏、福建、云南、辽宁、山东、广东等17个省、直辖市、自治区133家企业生产的208种产品（不涉及出口），产品抽样合格率为90．9％。[第一段]     

又谈端午节

端午节，是中国初夏时节的传统节日，人们划龙舟、吃粽子。粽子对中国人来说，不只是普通的食品，还是有特殊意义的节日食品，甚至是用于心灵追忆的那份“鸡汤”。许多中国人看到或吃到粽子，都会情不自禁地想起端午节，想起屈原，这也许就是睹物恩人的最好诠释吧。然而，近来却听说，韩国准备把该国江陵市的端午节祭     

国家工商总局要求制止美女宴和人体秀等促销活动

国家工商行政管理总局日前发出通知,要求各地工商行政管理机关在深入开展食品安全专项整治行动中,严厉查处在月饼、粽子、酒、保健品和营养品等商品中存在的过度包装、价实不符和搭售其他商品等不正当竞争行为。     

振宇红木ERP管理见成效

嘉兴的五芳斋粽子、金华的火腿来了,杭州的张小泉、义乌的新光饰品来了,宁波的雅戈尔、杉杉来了,方太、帅康、苏泊尔、爱仕达、飞科、超人也都随之而来。日前,北京·浙江名品中心正式开业,诸多浙江优秀企业齐聚一堂,这其中,有一家红木家具企业显得十分引人注目,这也是名品中心惟一的红木家具品牌——横店振宇。     

中国传统食品东传日本探述

中国与日本是一衣带水的邻国,早在古代,中国常见的传统食品,通过民间交流,逐渐东传至日本,成为日本人所喜爱的食品.至今仍在流传的主要有豆腐、馒头、面条、饺子、环饼、薄饼、柑桔、梅干、屠苏酒、七草粥与粽子等十余种,不仅名称,而且采用原料、制作方法等仍保留着中国传统的影子.     

基于FCM和SSA–ELM的超短期风功率预测

针对风电输出功率波动大、随机性强等特征引起风功率难以预测的问题,提出了基于模糊C均值聚类(Fuzzy C-Means,FCM)选取相似日和樽海鞘群算法优化极限学习机（SSA-ELM）的风电场超短期风功率预测模型。首先,采用FCM数据聚类方法,筛选出与预测日相关性较大的历史相似日,将其风速、温度、风向、气压等影响风功率的主要因素组成多输入样本集合;其次,通过训练集在训练过程中确定的网络参数,利用樽海鞘群算法在迭代过程中的充分探索和开发,优化极限学习机的输入权值矩阵及隐含层偏差值,建立樽海鞘群算法优化极限学习机的超短期风功率预测模型;最后,根据超短期风电并网的相关规定,针对河南省某风电场的实际数据,分别从基于相似日超短期预测、具有代表性的四季预测和滚动误差三方面进行仿真实验,与传统极限学习机（ELM）和BP神经网络模型进行对比分析,结果表明本文提出的模型收敛速度快,预测精度较高。证明了基于FCM和SSA-ELM的超短期风功率预测模型具有良好的追踪性和泛化性。     

高有效位数的加,减,乘,除,乘方和阶乘运算法

采用面向对象的Ｃ＋＋语言,给出了高有效位数值的类定义,并给出了该数值的加、减、乘,除,乘方和阶乘的运算程序。     

ICP—AES法直接测定钢中铅、锡、砷、锑和铋

采用ICP—AES法直接测定钢中微量铅、锡、砷、锑和铋的含量,多组分光谱拟合（MSF）法有效消除钢中共存元素对测定结果的干扰。5种元素的检出限分别为Pb14．1μg/L,Sn16．8μg/L,As20．2μg／L,Sb17．5μg/L,Bi15．2μg/L,方法准确,快速简便,稳定性好。     

变化、放弃与机会

前几年,一本名为《谁动了我的奶酪》的书格外畅销.这本书讲述的是一个简单的寓言故事：四只小老鼠在别人动了他们赖以生存的奶酪之后,分别采取了不同的态度.这本书的用意是让人以积极的心态正视工作和生活中的变化,在变化中创造新生活.此书在企业界备受重视和欢迎,国内一些著名的企业家还多次召开研讨会谈自己的读书体会。     

人·环境·空间——都市中的公共艺术设计

围绕都市中公共开放空间现象、公共艺术的特点 ,来思考公共艺术与人、自然环境等的关系 .     

纳米材料的结构、性能、制备及其应用前景

纳米材料及其制备技术是材料科学研究的一个新的领域。本文在归纳参考文献的基础上介绍了纳米晶材料的结构特征，制备方法以及在材料科学中的应用前景。     

技术、环境与功能、效益--西宁经济技术开发区工业园创作与开发

以西宁(国家级)经济技术开发区工业园设计为例,阐述信息技术在创业园规划设计中的应用.此外,从"环境、功能、效益"三个方面论述了现代工业建筑设计项目中重点把握的要素,使工业园的建筑环境成为一个能满足和体现企业文化理念及建筑美学的载体.