酒店运营中的钟点工管理

酒店人力资源短缺已经成为众多酒店面临的一大难题,而选择使用钟点工已经逐渐成为很多酒店节约成本的一大路径。     

天宫一号与神舟十号对接塑料拼装模型

2013年6月11日傍晚,搭载着三名航天员的神舟十号飞船在酒泉卫星发射中心发射升空并成功进入轨道,预计在轨飞行15天,期间计划于目标飞行器"天宫一号"实施交会对接。十四年间,神舟飞船已经发射到第十艘了,我国首个空间实验平台"天宫一号"也迎来了它的第二位女航天员王亚平少校。这次为大家评测的就是由中华航天博物馆监制的天宫一号与神舟十号对接模型。     

六盘红餐饮 在发展中追求卓越

"六盘红"清真餐饮自主经营十余载,并于2010年4月成立宁夏六盘红餐饮管理有限责任公司。旗下直营店先后接待过多位中外政要、名流。目前是宁夏各界对外宴请接待的最佳场所,也是宁夏旅游美食文化对外宣传响亮的名片。     

烧麦

《儒林外史》第十回：“席上上了两盘点心,一盘猪肉心的烧卖,一盘鹅油白糖蒸的饼儿。”清朝乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄饨列满盘”的说法。一笼一笼白生生的烧麦,冒着腾腾热气,令人馋涎欲滴。     

浆盘削磨器

我厂技工鉴于生产需要,研制了"浆盘削磨器".它结构简单,易于制做,成本低,使用方便.性能良好,可做为附件装在卷烟机上,或几台烟机合用一只,使用时临时装置也很方便,可不停车对浆盘进行削磨,既不减产又省工(不必卸浆盘),甚至可用以刮浆盘."浆盘削磨器"实际上是安装在浆盘旁的     

IGBT缺货引起电磁炉行业震动

在金九银十的销售旺季，在CPI节节攀升的背景下，除了铜线盘等原材料价格上涨以外，IGBT也“涨声”一片。     

解密超终端模式——引领渠道“社会化”的神秘模式

在过往的十年间。白酒行业创造了辉煌：产能在2010年创造新高,产值达到2700多亿：连续十年行业的复合增长率超过了20%,;超过20亿收入规模的企业比比皆是……而过往十年间。两种渠道组织模式引领了行业的两次巨大变革：一是2000年开始,由口子窖率先引领的“餐饮终端盘中盘”模式,二是2005年洋河启动的“消费者盘中盘模式”。每次模式的变迁都是对旧模式的挑战和创新．同时也造就了新的霸主和财富故事。而如今,一种名为“超终端模式”的渠道新模式,引起了业内人士的关注。     

恩施美味公婆饼

正恩施公婆饼,又名"孝心饼",这种饼的含义和由来早有耳闻,自然心里也一直惦记着,只是未曾拿在手里亲自吃上一口。前些日子终于有机会去了一趟湖北恩施,这恩施公婆饼的真味道,也终于有了真切的体验和感受。那天在恩施就餐,一盘公婆饼端上来了,我两眼瞪得发直,伸手拿了一个就往嘴里塞。那公婆饼色如金,香同酥,味醇且形美,十分     

总结“十二五” 展望“十三五” 中国餐饮行业急需释放新动能

正6月3日,由中国烹饪协会主办的"2016第十届中国餐饮产业发展大会"在福州海峡国际会展中心隆重开幕。每年一届的餐饮产业发展大会已经成为餐饮业承前启后的风向标。今年中国烹饪协会主办的产业大会已经进入到第十个年头,又恰逢"十三五"启动,总结"十二五"、展望"十三五"成为本届大会的重头戏。餐饮业"十二五"期间发展回顾2011-2015年的五年间,中国餐饮业实现餐饮收入从2万亿到3万亿的跨越,限额以上单位餐饮收入也由6千亿迈     

赢在内部管理 重在战略坚持

经过十余年的发展,中国厨卫业已经具备了相当的产业规模,产业链也相对完整。厨卫行业从鱼龙混杂的竞争格局逐渐进入到"金字塔竞争"时代,涌现出了"方老帅"等知名品牌。这几大     

罗喜荣在纠结什么?

这一次见到罗喜荣,可以略略感觉到他的疲惫,"工厂太忙了啊"。罗喜荣以前也追求轻松、潇洒的生活,喜欢到处旅行、游历。他花了差不多十年时间,把瑞时推上了稳定的发展轨道,已经很久没像现在这么忙活了。     

幸福的概念,是否已经变了

正无论男人还是女人,越早看清生活,越早得到幸福。我和先生最近总爱纠结一个问题。那就是我们到底中意彼此什么呢?他想了几分钟,终于憋出一个词——勤劳。我大怒:"你可以说我美丽,可以说我聪明,甚至可以夸我旺夫,但为什么却是勤劳!那干脆找个钟点工好了。"他悻悻地说:"这年头儿,什么时候勤劳也变成贬义词了。"听闻这一句,我却又哭笑不得了。是啊,这年头,夸你勤劳或者善良,总会让新时代的女性们感觉到自我价值被贬低,简直变相就是指:此女在家中没地位。她们希望的赞美是:美丽、聪慧甚至苗条,但绝对不要是勤劳善良。     

哪些清肠食品善“刮油”

海带:肠蠕动"加速器"海带属于碱性食物,其富含的碘可促进血液中三酰甘油的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。海带的最佳烹饪方式是清蒸。这样不会破坏海带中的矿物质,可有效增加肠蠕动。黑木耳:肠清洁"钟点工"黑木耳是肠道"减龄"最出色的     

韭菜壮阳——美丽的“传说”

第一场春雨过后,大田里的蔬菜便活了起来,春韭大概是最先出现的一种。能来一盘头茬韭菜包的饺子,简直能品到春天的味道。这些韭菜跟一年365天都可以吃到的大棚里种出的韭菜完全不是一个味道。不过,对于韭菜来说,春韭的风雅,早已经被"壮阳草"这个新名号夺去了风头。说实话,我特别喜欢韭菜那种特     

无怨无悔兼风雪 公检重担肩上挑

正每年到了"孔雀东南飞"的初冬时节,福建纤检的棉花公证检验队伍,也如同"候鸟"一样就开始了"西北飞"到新疆,并且这一待就是三个多月。2018年10月6日,国庆节还没结束,他们就已经起程前往新疆,这一次的工作地点是伊犁州奎屯。从实施国储棉目标价格收储到监管棉价格直补,十余载棉花公证检验历史,福建省纤维检验局的公检     

家宴十年,五大变化

摘一把自家阳台种植的小白菜、两串红辣椒、一盆樱桃西红柿……家住芙蓉里的张秀巧正在准备中秋家宴,她给自己爱人准备了其最喜欢的绿色大拌菜,给孩子们做炸酱面,还有几盘家常菜。节日里七碟八碗的"大吃大喝"风俗早已经是"过去时"。和张阿姨家一样如今,越来越多的家庭的中秋家宴,吃的内容已不那么重要,"团聚"才是家宴的主题。     

还可以更好

转眼已经到年底了,这段时间算是这个行业比较忙的时期,而时美也将在忙碌中迎来她20岁的生日。今天刚刚参加了一位员工入司10年的庆祝会,在集团副总经理的祝词中,有两句让我印象深刻:"十年,3650个昼夜更替,每一步前行,每一时退让,成了、败了,都是收获;十年,3650个日月星辰,每一次喜悦,每一回悲伤,得了、失了,都是成长。"于一个员工如此,于一个企业、一个行业     

大数据的关键在于信息量大

<正>1996年IBM设计的超级电脑深蓝和国际象棋冠军Garry Kasparov比赛,结果以2:4落败,电脑比不过人脑。第二年,新版的深蓝已经改造成一个1.4吨重、256核处理器的巨无霸电脑,深蓝再战卡斯珀罗斯,深蓝先输一盘后,第二盘赢回来,接着三盘都平局,最后一盘     

话说中国菜系(二) 大家闺秀之鲁菜

如果说川菜是小家碧玉的话,那么鲁菜就是大家闺秀了。鲁菜讲究丰盛实惠,大盘大碗,如十全十美席为十盘十碗,往往是一桌子菜盘子堆得像金字塔,具体到每一道菜也十分大气,如一款“八宝布袋鸡”,不仅肉嫩馅香,而且量大菜多。因此有人戏言,山东人虎臂熊腰人高马大就是因为他们吃得太好太多了的缘故。     

关于召开“2014第二届中国白酒学术研讨会”的预通知

<正>我国白酒行业经过黄金十年的高速发展,目前已经进入到深度调整转型的新时期。中国白酒的健康价值、安全控制、绿色酿造等科技议题日益成为白酒行业转型升级时期面对的热点问题。在这一特殊时期,科技创新作为白酒行业转型发展驱动力的作用日益突出。"中国白酒169计划"的成功实施已经极大的促进了白酒行业的科技创新和技术推广。2013年启动的"中国白酒3C计划"也正在如火如荼的进行中,大量科技成果逐渐形