当前我国食品质量安全监管问题

<正>随着我国经济的不断发展,人们对生活质量的要求日益增多。对于近几年频发的食品安全问题,归根结底是由于我国食品监管体系的不完善。本文剖析了食品安全事件存在的问题,提出了完善我国食品监管体制的建议。当今食品安全问题现状"民以食为先,食以安为先"。当前,我国食品生产企业情况复杂,问题较多。每一个食品安全事件发生,都会引起大地震撼。同时,新技术、新工艺不确定性导致食品安全问题在我国大量存在,滥用、超量使用食品     

进口食品安全现状及管理模式的探讨

<正>随着我国人民生活水平的提高,进口食品已经成为了我国食品市场的重要组成部分,但是近年来随着进口食品种类与数量的增多,不断发生的食品安全问题暴露了我国进口食品安全管理中存在的漏洞,本文通过对食品安全监管的必要性及我国进口食品安全现状进行分析探讨,笔者提出了自己对完善我国进口食品安全监管模式的建议。     

网络外卖食品安全监管存在的问题与对策研究

<正>随着我国科技的不断发展,整个社会已进入互联网的时代。与此同时,人们对食品消费方面提出了更高的要求,需更加方便快捷、增加时效的监管方法,网络食品销售在此背景下诞生。虽然网络外卖食品给消费者带来了极大便利,但食品安全、质量都存在着更多问题。那么,实现消费者和销售者共同获益,就需对网络食品销售进行食品安全监管,并制定食品安全行为规范,进而使我国食品销售安     

甘肃“互联网+”视角下食品安全监管模式思考

本文以甘肃"互联网+"视角下食品安全监管模式为主要内容进行阐述,对监管系统不健全、食品加工存在问题、法律法规不足与道德水平不高等导致的食品安全问题进行探究,从构建食品安全多元监督机制、增强食品安全监督力度、完善"互联网+"食品安全追溯机制、按照食品安全相关法律开展工作、构建"互联网+"平台监督系统、有效分析监管数据以及强化专业人才培训工作等方面做好监督管理工作,从而不断提升甘肃食品的安全性。     

基于消费者视角的网购食品安全风险管控分析研究——以天猫为例

<正>随着经济发展,近年来我国食品行业稳步发展,但是在食品产业发展的同时,食品安全问题却日益突出,近年来不断产生的一系列食品安全问题,使人民群众对食品安全不信任。从传统食品市场又演变出了新的互联网市场,因为互联网的特性,导致无法对食品质量监督到位、没有及时设定有效的监管体系、部分网店食品经营者诚信缺失,导致了许多的不良商家利用互联网的虚拟性为追求利益最大化而销售大量有安全问题的食品。因     

当代中国进口食品安全监管体制对策分析

正随着我国进口食品的数目和种类的增加和互联网的不断发展,电商、微商、购物软件等的不断出现,人们对进口食品的盲目推崇,我国进口食品的安全问题事件发生率也越来越高,因而完善我国进口食品安全监管体系成为当务之急。我国食品安全监督管理的概述食品安全监督管理是政府及国家各级食品行政监督管理部门,依照国家制定的与食品安全相关的法律、法规和其他规范性文件对食品生产、流通、     

食品安全与食品监督管理

<正>我国是人口大国,对食品需求较多。食品安全问题直接关系人们的生命健康,因此加强食品监管非常重要。随着社会经济的不断发展,人们生活水平不断提高,对食品安全问题尤为关注。无论是对社会发展而言,还是对食品行业而言,加强食品监管尤为重要。因此,国家和相关部门应对食品安全问题高度重视,并针对食品安全问题提出具有针对性的解决措施,促使食品行业的健康发展。     

法律视角下我国食品安全监管的完善研究

<正>随着各种食品安全事件的不断出现,国家对法律视角下我国食品安全监管给以了高度重视,以建立比较完善的法律体系,真正促进我国食品安全监管规范化、标准化发展,从而保障各种食品的质量安全。法律视角下我国食品安全监管存在的主要问题总的来说,法律视角下我国食品安全监管存在的主要问题有如下几个方面。监管立法没有高度重视细节问题通常情况下,食品都是要经过一系列流程才可以供人们食用的,因此,必须对每个加工环节给以高度重视,     

风险评估在食品安全监管中的作用

<正>随着食品贸易国际化的发展,食品安全已成为世界各国关注的焦点。目前,我国食品安全问题频频发生,如何有效解决食品安全问题已成为我国必须思考解决的问题。风险分析是我国食品安全监管领域的通用理论,其中风险评估是食品安全监管中最为适宜的一种方法。食品安全风险评估产生的背景风险评估起源于美国提出的"风险分析技术"概念,是一种用来评估     

网购食品安全监管问题探析

<正>近几年来,我国的食品安全问题发生频率不断增加,推动了人们对食品安全监管工作重视度的提高,目前要想进一步保障人们的饮食安全,就要注重对食品安全监管工作的改进,不断解决监管过程中存在的问题,有效提升食品的安全性能。目前,网购作为食品的的重要来源途径之一,对人们的饮食安全也有着较大的影响。基于此文章简要分析了网购食品安全监管问题。     

“互联网+”环境中食品安全监管体系建设

<正>传统人工监管模式受技术手段的制约存在很大的监管漏洞,所以有必要借助"互联网+"这一新型思维方式与技术手段,推动食品安全监管体系建设。基于此,本文分析了我国当前食品监管存在的弊端,提出了"互联网+"环境中食品安全监管体系的建设策略,以期为我国食品安全监管工作提供借鉴与参考。当前,"互联网+"模式逐步实现     

我国食品安全监管中的问题分析及对策探讨

<正>目前,人们的生活水平在不断的提高,对食品安全问题的关注度也在不断的提升,食品安全意识也在不断提升,食品安全监管部门也在不断关注此问题,食品安全监管工作逐渐被提上了日程。食品安全问题层出不穷,与食品安全监管问题无法逃脱关系,必须解决食品安全监管中的多种问题,是当前的重要任务,是提高我国食品安全性的有效途径。一、我国食品安全监管中的问题分析监管机制不够健全通过对我国食品安全监管的现状     

我国食品安全监管面临的困境及路径选择

<正>食品是保证人民生存的重要物质,食品安全可以确保人们身体健康。可是现如今,伴随着社会经济的高速发展和进步,人民生活水平的不断提升,食品安全问题日渐增加。因此,本文对中国食品安全监管中存在的问题进行了简单的阐述,进而提出了食品安全监管的途径,希望为食品安全监管研究者提供有价值的参考。这些年来,随着地沟油与毒奶粉等食品安全问题的频发,我国食品安     

完善食品检验检测体系建设以确保公众食品安全

随着人们生活水平的不断提高,公众对食品安全问题越来越重视,食品安全是民生大计,关系百姓福祉,影响着社会发展的稳定性。随着社会经济的不断发展,我国食品安全监管体系也随之发生了变化,食品检验检测工作为食品安全监管提供了必要的技术支撑。本文就如何完善食品检验检测体系建设以确保公众饮食安全进行了相关探究。     

论食品安全与检测

<正>食品安全与人们生活质量和身体健康息息相关,随着我国食品安全问题日益突出,食品安全也受到了广泛关注。但是在食品加工过程中,有的企业为了获得更好的利润和经济效益,在食品中进行掺假,不断添加各种添加剂和抗生素,在很大程度上对人的身体造成极大的损害。因此,作为食品监管检测部门,要不断加大食品检测力度,认真履行职责,保证食品安全。随着人们生活水平不断提高,食品安全问题也越来越受到人们的广泛关注。     

食品加工规范化对食品安全的影响

<正>随着我国经济的快速发展,对食品也有了更高的要求。近年来,各种食品问题不断发生,食品安全问题也就成为了人们关注的重点。作为保障食品安全的基础食品加工方面,要不断探索方式方法,不断增强食品安全。本文主要介绍了我国目前食品安全现状,在此基础上,阐述了食品加工过程中影响食品安全的因素,并深入分析了食品加工规范化对食品安全的影响,希望能为我国食品安全建设提供     

食品安全监管与食品检验机构发展的策略

随着我国社会生产力的快速发展,人们对食品方面的消费需求也日益上升,与此同时,食品安全事件也不断发生,食品安全管理也逐渐成为当前世界重点关注的问题。为此本文首先分析当前我国食品安全问题以及食品检验机构现状,提出食品安全监管与食品检验机构发展的策略,以供参考。     

食品安全监管体制的缺陷及完善

正民以食为天,食品安全和质量对人们的身体素质有着直接的影响,要保证人们的身体素质首先要保障食品安全。随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,对食品的质量和安全也更加重视。但从我国食品安全监管的现状来看,监管体制还存在较多的不足,严重影响人们的正常生活,给社会发展增加不少不稳定因素。近年来我国食品安全问题频发,给我国的食品安全监管提出新的要求,监管部门必须结合当前我国食品     

网络食品监督抽样工作现状及措施

随着互联网的不断发展,越来越多的人通过网络购买食品,网络食品安全问题备受关注.由于网络食品安全监督制度还不完善,存在许多监管漏洞,导致网络食品安全隐患无法得到有效控制.本文结合当前网络食品监督抽样工作开展现状,对相关问题进行分析并提出解决问题的策略.     

浅析基于大数据的网络食品安全治理

<正>随着食品电子商务的兴起,网络食品安全成为食品安全治理的重点领域,但由于网络食品销售模式及其监管都属于新兴事物,目前政府对此类新兴行业的监管速度、监管理念、监管手段等都存在较多不足。本文在我国网络食品行业发展、大数据技术不断应用的背景下,对我国网络食品安全治理进行研究。民以食为天,食以安为先。随着