河北青县市场监管局为百姓撑起饮食健康“保护伞”

<正>食品安全快检室的建设和使用是河北青县食品药品安全县创建过程中新增的一项食品安全民生工程,青县投资129万元在青县市监管局建立了7个食品安全快检室。今年以来,青县市场监管局充分利用食品安全快检室,构筑食品安全的"防火墙",为百姓饮食健康撑起"保护伞"。这些快检室投入使用后,能够对农产品、豆制品、蔬菜、肉类、食用油等50多个品种食品的农药兽药残留、重金属、亚硝酸盐、吊白块、瘦     

法治食安

正山东夯实食品快速抽检基础山东济南槐荫区食药局认真落实习总书记切实保障群众"舌尖上的安全"工作要求,牢固树立以人民为中心的工作理念,千方百计谋安全,一心一意抓监管。为提升监管快速抽样检测工作能力,该局双管齐下,着力加强食品安全监管快速检测体系建设,大力夯实快检工作基础。一是加强食品快检基础建设,配齐快检设施设备,实现基层快检网络全覆盖;二是强化食品快检队伍建设,实现基层执法人员快检能力大提升。     

海南海口:大型超市年底前全覆盖建设食品安全快检室

正记者从海口市食药监局了解到,该局将加快食品安全快检室建设步伐,确保全市批发市场、农贸市场、大型超市食品安全快检室的建设在今年12月31日前全覆盖。据介绍,为更好地发挥食品安全快检室在保障食用农产品质量安全上的突出作用,近期海口市食药监局召开会议,部署全市市场超市食品安全快检室建设工作。据悉,海口将对全市范围内市场超市快检室建设状况进行摸底排查,根据摸     

创建食安沂水 确保一方平安——访山东省沂水县食药监局局长李振现

正近年来,山东省沂水县食药监局在沂水县委、县政府的正确领导下,以创建"食安山东"、省级食品安全先进县为契机,充分履行食品安全综合监管职能,不断强化食品安全监管工作措施,逐步构建起一套强监管、严落实、高效率的执法体系,在食品生产经营监管、办公场所建设、落实企业主体责任、快检室建设等方面取得了显著成效,全县食品药品监管形势整体向好。     

山东潍坊创新实施“透明快检”工程

<正>今年以来,潍坊市深入推进"食安潍坊"品牌创建,深化"政府主导并购买部分服务、市场开办者委托第三方检测机构进驻快检室承担快检任务"模式,创新实施"透明快检"工程,在快速检测基础上推行公开透明运行,让食用农产品质量看得见摸得着,提升群众获得感和安全感。全市投入1320万元,对实行第三方托管的商场、超市及批发农贸市场快检室购买"透明快检"服务,将各快检室与食品安全信息化监管平台联网对接,实时监控、网络直     

深圳光明新区“一街一车一室”快检见成效

正民以食为天,食以安为先。深圳启动了食品安全"一街一车一室"建设工作,在全市74个街道开展食品快检工作,市民在家门口就可以了解食品安全情况。近日,光明新区"一街一车一室"工作正式落地,食安保障"飞入"辖区寻常百姓家,快检室成为食安综合性基地。3月30日,光明新区"一街一车一室"揭牌仪式举行,此举标志着光明新区为每个办事处标准化配备的食     

沁阳市食药监局开展粮油食品生产企业专项检查

正今年入夏以来雨天多,降水量大,容易发生粮食霉变等问题,给食品安全带来了风险隐患。为保障消费者购买、食用安全放心的粮油食品,沁阳市食药监局开展了粮油食品生产企业专项检查行动。完善防控措施。以完善防控措施为重点,督促以小麦、玉米、花生等为主要原料的粮油生产加工企业完善检测检验手段,提高包括生物毒素在内的食品安全防控能力,配备色选机、霉菌毒素等快检设备,加强对检验检测人员的培训,提升食品安全控制水平。落实企业主体责任。督促粮油     

苏州市食品快检工作面临的问题及改进措施

随着社会对食品安全关注度的不断提升,快速检测技术正在不断发展,相关法律法规也明确了将快检手段应用于食品安全监管。然而现实中快检技术、产品质量、企业管理等方面还存在诸多问题,给食品安全监管带来不少困扰。本文全面剖析了快检产品和工作中存在的问题,积极探索苏州市在快检产品应用于食品安全监管上的改进措施,切实发挥快检技术优势,全面助推食品安全监管工作。     

江苏省市场监管局《关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》

正为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,更好地督促全省食品生产经营者全面落实食品安全主体责任,提升食品安全保障水平,现结合市场监管总局"落实企业主体责任年"行动要求,就督促指导食品生产经营者落实主体责任提出如下意见。一、总体要求(一)指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实"四个最严"要求和党中央、国务院、省委、省政     

衡水安平县食用农产品“双提升”工作取得显著成效

正为切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的问题,河北衡水市安平县进一步提升全县集中交易市场食品安全水平,改善全县食品集中交易市场食品安全环境、完善市场硬件设备设施、健全食品安全管理制度、规范场内食品和食用农产品经营行为、落实市场开办者及入场经营者主体责任,保障人民群众食品及食用农产品消费安全。为强化典型引路、示范带动,全面促进整体提升,该县设立专人指导,督促市场开办者按照提升标准进行建设,并确定安平县王各庄农贸市场作为本地"示范市场"实施重点培树,并实现了"七个一":建立一套食品安全管理制度;     

市场监管总局:发布《乳制品质量安全提升行动方案》 明确婴幼儿配方乳粉不得实施委托检验

近期,为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、《国务院食品安全委员会关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》等文件要求,进一步督促企业落实主体责任,提升乳制品质量安全水平,推动乳制品产业高质量发展.     

唐河县食药局圆满完成中考食品安全保障工作

正唐河县食品药品监督管理局高度重视高、中招食品安全保障工作,全力抓好餐饮服务食品安全稽查和重大活动保障工作。健全完善了日常巡查制度,精心组织,采取多项措施,提升重大活动餐饮服务食品安全保障能力。利用快检设备,现场应用快检技术,提升保障的规范化和科学化水平,圆满完成了我县高考、中考期间食品安全保障工作,确保了全县考生及考务人员的饮食安全。局班子领导先后两次召开全体干     

农贸市场快检室能力建设的问题及建议

近年来,食品安全问题越来越受到国家层面的高度重视。在农贸市场建立食品安全快速检测实验室,通过每日抽样检测,能有效发现和消除食用农产品的质量安全隐患,从而保障人民群众“舌尖上的安全”。本文以目前农贸市场快检室在运行中存在的问题为出发点,提出加强实验室的能力建设是开展快检工作的首要任务,进而就实验室能力建设方面提出建议,以期为相关政府单位和企业提供参考。     

山东省威海市严把百姓“菜篮子”安全关

正山东省威海巿食品药品监督管理局严把百姓"菜篮子"安全关,确保百姓餐桌上吃的安全放心。今年以来,山东省威海市食品药品监督管理局全面提升"四个一"建设的规范化管理水平,围绕百姓"菜篮子"在威海市开展食用农产品批发市场质量安全管理提升行动,进一步加强批发市场日常管理,完善市场食品安全管理制度,提高快检室利用率,配备电     

流通环节食品快速检测技术应用现状与发展建议

《食品安全法实施条例》第五十条规定了食品安全监督管理部门可利用快速检测（简称快检）方法对食品进行初步筛查,明确了快检方法作为法定监督检查手段的法律地位．快检的重要性必将进一步提升。从2000年开始．工商部门陆续开展了食品快检工作．在2003年之后．各地工商部门又相继购买了食品安全检测车．促进了食品快检工作日常化运作,目前已经基本建立了的流通环节食品快检体系。     

黄骅市扎实开展“餐饮食品安全示范店”创建

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。今年以来,河北省黄骅市市场监管局按照"强基础、抓示范、创名店"的工作原则,严格落实餐饮服务提供者的食品安全主体责任和监管部门监管责任,培育一批餐饮示范店,引领推动餐饮业全面提升质量安全水平。活动中,黄骅市市场监管局专门制定细化了创建标准和内容,根据创建标准,广泛动员,引导积极创建,开展培训,并上门现场服务指导,督促餐饮单位履行企业主体责任,落实     

14部门发布意见 要求提升餐饮业质量安全水平

<正>9月28日,国务院食品安全办等14部门发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》,"意见"主要包括,落实餐饮服务食品安全主体责任、提升餐饮服务食品安全监管水平、开展餐饮业质量安全提升行动、提升餐饮业创新发展水平、组织相关部门和地区对意见要求进行实施等五个方面。在落实主体责任方面,"意见"要求,餐饮企业应严格制度建设和人员管理,配备经考核合格的食品安全管理人员,严格执行从业人员健康管理制度。餐     

江苏沛县政协委员体验食品安全监管“零距离”

<正>近日,沛县食药监局组织"食品监管共同守护"体验活动。沛县政协副主席贺伟带领部分政协委员、提案委员,走进食品安全、餐饮安全日常监管现场,体验食品安全监管"零距离"。沛县食药监局局长霍怀玲陪同体验。贺伟主席一行听取了县食药监局有关食品安全监管机制建设、专项整治、案件查办、宣传教育、保障能力、机关党建等工作汇报后,深入鹏泰超市、食药监局沛城分局快检室、麻四娘火锅店等单位现场,通过进入现场观摩、企业介绍、座谈交流等形式,现场体验食品监管执法、食品质量检     

南昌市高新区开展农贸市场食品快检室专项整治行动

为进一步加强食品风险防控,充分发挥农贸市场快检室作用,切实提升"菜篮子"质量安全保障能力,确保群众"舌尖上的安全",近日,江西省南昌市高新区市场监管局组织开展了对辖区农贸市场快检室专项检查整治行动.     

质量提升服务进万企——访国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司副司长刘洪生

提升质量,保障产品质量安全是消费者关心、企业重视、政府着力解决的重点问题。国家质量监督检验检疫总局高度重视产品质量工作,不断探索大质量工作机制和大质检文化建设,并且组织开展＂质量提升服务进万企＂活动,督促企业落实主体责任,进一步提升服务发展的水平,不断提高产品质量安全保障能力。