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相似文献
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1.
分析了食品检验流程及注意事项,探讨了我国食品检验中存在的问题,提出了加强食品检测的对策,为我国食品检验工作提供参考。  相似文献   

2.
食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活必需品。当下食品安全问题受到人们的关注,食品的检验自然成为保障食品安全的一个关键点。本文就我国目前食品安全的现状、食品检验过程中存在的问题、应对的基本方法、食品检验中的一些相关技术和流程问题做以阐述,以达到保证食品检验准确、科学、有效地进行,切实起到保障食品安全之目的。  相似文献   

3.
近年来,一些恶性食品安全案件的发生,造成了非常恶劣的社会影响。食品安全管理部门需要对食品检验工作给予足够的关注,通过科学的方式提高食品检验的准确性。这篇文章叙述的就是影响食品检验精度的因素以及如何提升检验准确性的问题。  相似文献   

4.
<正>食品安全直接人类生命安全与身体健康,随着我国经济水平不断发展,人们对食品健康安全的重视程度越来越高,在食品行业要不断加强食品检验工作,对食品安全问题防范。本文分析影响食品检验准确性的因素,并且对食品检验工作分析探讨,旨在提高食品检验准确性。随着市场经济不断发展,人们的生产生活水平有了很大提升,人们越来越关注食品的质量安全。各种转基  相似文献   

5.
食品安全问题是现代社会普遍关注的问题.现代社会以工业化体系化的方式进行食品生产,部分食品生产者无视食品安全法规,在食品中非法添加大量有害成分,对消费者的身体健康造成了很大影响.因此需要将农产品的质量安全检测重视起来,不断提升食品质量安全检测准确性,从而提升食品生产的规范性,保证食品的安全性.但是从目前食品检测工作开展的...  相似文献   

6.
随着我国社会的不断进步,人们对于生活品质的要求也越来越高,对于食品品质的要求也越来越严格,食品安全问题已经走进了人们的生活中,成为了人民必须要考虑的问题。因此,食品检测部门需要建立完善的食品安全机制,强化食品检验准确性,从而有效维护食品安全。  相似文献   

7.
食品检验工作是验证食品安全的一个有效的途径,在当今社会,食品安全越来越受到百姓的重视,政府部门查的也很严格,而作为判定食品安全的有效方法——食品检验工作存在哪些问题,如何解决,对于食品检验从业人员需要持续思考的问题。文章,笔者对影响食品检验的因素进行探究分析,并表达自己的观点态度,希望可以给同行业学者以借鉴。  相似文献   

8.
<正>近几年,食品安全问题层出不穷,消费者对其的关注度也越来越高。食品检验是对食品质量进行全方位评定的主要手段,因此食品检验的准确性也就至关重要。影响食品检验准确性的因素有很多,比如样品采集、样品制备、检验设备、操作过程等都会影响检验结果的准确性。样品采集和样品制备样品采集在样品采集过程中一定要遵循采样原则:所采集的样品要均匀、具有代表性,能反映出所有样品的卫生状  相似文献   

9.
吃是人类亘古不变的主题。吃可以吃出健康,吃也可以吃出疾病,关键在于所吃的食品的安全性。都在关注着食品质量和安全。在全人类都在关注健康的今天,食品安全显得尤为重要。如何确保食品安全,怎么证明食品安全也就越来越受关注。食品检验是证明产品质量安全的重要方法。为了确保检验的食品的质量安全,在检验过程中需要逐项检验分析确认,确保检验结果的准确性,检验合格后方可放行或是出具相关的检验合格证明。目前,我国在不断的加强对食品检验工作的流程及各环节把控情况的监督检查力度。因此,作者就食品检验过程中的关键问题分别做出阐述。  相似文献   

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随着我国人民生活水平质量的日益提高,人们对于食品安全问题十分的重视,食品检验标准必须要不断地完善和创新才能够保证食品的质量和安全,进而保证人们的身体健康。本文主要讲述了食品质量与消费者的关系,食品安全的主要隐患以及标准的完善措施。  相似文献   

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正近年来,消费者对食品安全的重视程度与日俱增,食品生产企业对食品质量的要求也逐年提高,越来越多的食品生产企业需要第三方的检测报告支持企业正常的生产、销售和发展,因此,部分企业将内部的化验室和实验室升级为具有计量认证资质的检测机构或直接选择专业的第三方检验检测机构为自身服务,以此提高检测质量,确保食品安全。本文依据《检验检测机构资质认定评审准则》,从组织、人员、设备、环境等方面分析和讨论  相似文献   

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本文分析食品检验资源的现状,提出要提升检验食品技术,就要完善检测食品标准、构建信息检测共享平台等,来提升检验食品水平。  相似文献   

13.
食品安全问题现阶段仍然是我国民生方面的重点问题,加强食品检测和保障食品安全对社会发展具有重要意义。但是检测系统以及各方面因素对食品检测工作造成了不良影响,产生了各种问题,因此本文结合上述背景重点分析现阶段食品检测中所存在的问题,进而提出相关的解决策略,以供参考。  相似文献   

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<正>在经济高速发展的今天,食品安全一直是全社会关注的重点。近几年发生的三聚氰胺奶粉、瘦肉精等食品安全事故,造成了人们对我国当前食物安全的不信任和恐慌。由此可见我国一部分企业诚信的缺失和道德的滑坡,如果不及时纠正,极易引起整个社会的不满。但如果严守食品检测关,很多问题是可以提前预防的,因此,必须加强食品的检测工作。存在的问题各检测机构各自为政我国专门的食品安全检验机构下划分了很多个小机构,如农业、工商、卫生、商贸等,各自分管不同领域的  相似文献   

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随着社会的进步与发展,社会对食品质量与安全的关注度越来越高。食品质量与安全在影响着人们的健康及正常生活的同时在社会的发展中有着十分重要的地位。食品检验是检验食品品质的重要方法,在推动与保证食品安全、食品生产水平方面起着至关重要的作用。在现阶段我国经济的飞速发展、社会对食品安全的要求不断提高的状态下,我国食品质量检验方面的工作已经有了非常大的进步,但是食品检验技术中仍然存在许多问题,如:检验方式不完善、检验技术落后及检验环节控制过程存在疏漏等。文章主要针对这些问题及相关对策进行研究和探讨来保证食品检验的规范有效性,从而促进食品行业的不断进步与发展。  相似文献   

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目前,国内频频发生的食品安全事故不仅引起了人们对日常生活中食品安全的重视,也增加了民众对自身健康隐患的担忧,这也对现代社会食品安全的相关检验工作提出了更高的要求。本文阐述了食品检测的意义,论述了食品质量安全与消费者之间存在的重大联系,进而探讨了影响食品检验准确性的相关控制因素,希望为该领域的研究起到一定的借鉴作用。  相似文献   

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正食品安全关系到人们的身体健康和我国经济的发展。食品安全存在隐患会影响人们的身体健康,还会影响经济的发展和社会的稳定。食品检验是影响食品安全的一个重要因素,要想保证食品的安全,就要不断加大食品检验力度。随着影响食品质量安全的因素增多,食品检验部门需要检验的项目也越来越多,而检验部门还存在一些落后的检验设备,导致食品检  相似文献   

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民以食为天,食品安全的问题是近年来关系民生的一大核心问题。而食品检验检测问题与食品安全问题紧紧相连,本文通过指出食品检验检测中存在的相关问题,提出了与之对应的改善食品检验检测现状的相关措施,希望能通过国家的努力和支持,对原有的食品检验检测问题加以解决,能够减少食品安全问题带给国民生活及健康的影响,提高国民生活的幸福指数。  相似文献   

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正民以食为天,食品安全是最重要的社会民生问题,且随着社会经济的迅速发展,人们对于食物的追求已经不仅仅是可以简单的管住饥饱,大部分人开始追求健康的食物,对于食品的质量重视程度越来越高。因此为了把好食品安全质量这一关,保证民众可以吃到健康的食物,需要相关食品安全质量管理部门做好自身工作,加强对于食品安全质量的检测。但是当前我国在食品检验技术方面还存在些许问题,本文主要结合食品检验技术存在的问题进行探究,同时对这些问题进行解决,提高我国的食品检验技术。  相似文献   

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<正>随着我国经济力量的不断增强,人们的生活状态有了极大的改变,人们的生活越来越好,因此,促进了我国食品行业的迅猛发展,人们的生活水平得到了极大的提高,人们对于自己的衣食住行提出更高的要求,因此,对于食物的要求越来越高。随着食品行业的不断发展,出现的食品种类越来越多,却带来了非常严重的食品安全问题,食品安全问题极大威胁到了人们的生命安全,不利于我国经济的发展。前言  相似文献   

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