辽宁省粮油质检工作技术现状与展望

<正>粮食是关系到国计民生的基础产业。粮食质量安全关系到国民经济的发展和社会稳定,粮食安全问题已经越来越得到全社会的关注。因此,加强粮油质量安全检验监测体系建设,不断提高粮油质量安全检验监测能力,对于粮食行政管理部门履行监督管理职责,确保国家粮食质量安全具有十分重要的意义。而如何提高粮食检验能力,是新时期摆在粮食工作者面前的严峻任务。文章介绍了现阶段辽宁省粮食质检机构的概况,重点阐述了对未来辽宁省粮食质检体系建     

粮食质检机构实验室建设的探索与实践

国家高度重视粮食质量安全检验监测体系建设,投入大量财力建设各级粮食质检机构,为粮食质量安全监测监管提供有力的技术支撑。根据粮食质量安全检验监测体系建设项目建设实施过程中的工作情况,分析粮食质检机构的实验室检验工作流程,对实验室功能布局、实验室工程设计、实验室检验仪器设备配置等关键问题进行探索和实践,为推动粮食质检机构实验室建设工作和提升粮食质量安全检验监测能力提供技术指导与借鉴。     

保供稳价 优质粮食工程助力打赢疫情防控阻击战

正在全面实施"粮安工程"并取得显著成效的基础上,我国于2017年启动"优质粮食工程",建设粮食产后服务体系,健全质量安全检验监测体系,并开展"中国好粮油"行动。近年来,该工程在健全粮食应急供应保障体系、增加优质粮油产品供给、促进农民增收和企业增效等方面成效显著。特别是在"中国好粮油"行动支持下,培育     

试论新时期粮油检验实验室管理规范

<正>民以食为天,粮食和食用油等均为人类生活与生产的必需品。对于国家而言,粮油是直接关系到国民生计的产品。粮油的检验是充分保障粮油质量的根本,因此需要特别注意的是,在检验时应保障实验室管理的科学性与有效性,同时要保证其检测水平。目前,我国粮油的质量检测工作主要是由粮油质量检测实验室进行,     

“粮油产品质量安全”专题征稿

<正>小麦、水稻、大豆等粮油产品是我国人民广泛食用的主要农产品,在人们日常饮食中占据着非常重要的主导地位,具有无可替代的作用。因此,粮油产品质量安全关系到每个人的日常生活,具有十分重要的意义。鉴于此,本刊特别策划了"粮油产品质量安全"专题,由中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员担任专题主编。李培武研究员现任农业部生物毒素检测重点实验室和农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)主任,农业部油料及制品质量监督检验测试中心常务副主任,兼任农业部农产品质量安全生物毒素     

“粮油产品质量安全”专题征稿

<正>小麦、水稻、大豆等粮油产品是我国人民广泛食用的主要农产品,在人们日常饮食中占据着非常重要的主导地位,具有无可替代的作用。因此,粮油产品质量安全关系到每个人的日常生活,具有十分重要的意义。鉴于此,本刊特别策划了"粮油产品质量安全"专题,由中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员担任专题主编。李培武研究员现任农业部生物毒素检测重点实验室和农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)主任,农业部油料及制品质量监督检验测试中心常务副主任,兼任农业部农产品质量安全生物毒素     

实施库存粮油质量检查须重视的环节

库存粮油质量检查是一项政策性、技术性很强的工作。它关系到库存粮食(油)质量安全监测的真实性、可靠性,关系到被检企业的声誉、形象,人员的奖惩。本文从实际出发对实施库存粮油质量监测的依据、检查的具体内容、现场检查的方式、结果的判定进行了具体的描述,解决了库存粮油质量检查"检什么?怎么检、如何判定"的问题,对指导检验技术人员实施现场检查具有很好的实际意义。     

粮油检验监督在食品安全中的作用

<正>随着流通体制的改革逐渐深入,粮油食品的安全问题深受人们关注,其与人们的生活息息相关,关系着人们的生命和健康,因此,需要高度重视粮油检验监督工作,同时粮油检验监督工作也是当务之急,本文从当前粮油监督检验的现状出发,针对当前我国粮油检验工作中存在的问题,阐述了粮油检验监督在食品安全中的作用,并为促进粮食的质量安全,推进我国粮油检验工作水平的提高,提出了建议。     

哈尔滨粮食安全宣传日活动如期举行

正6月23日,黑龙江省粮食局组织哈尔滨市粮食局、省盐务管理局、省粮油卫生检验监测站、省粮食行业协会等多家单位在民生路118号开展了黑龙江省哈尔滨"全国食品安全周,粮食质量安全宣传日"活动。本次活动以"尚德守法、共治共享食品安全;诚信法治、守护龙江绿"为主题,重点围绕"放心粮油、安全用     

国家粮食局:中国库存粮食质量安全形势整体向好

<正>1日,2017年"全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日"主会场活动在银川举行。中国国家粮食局有关负责人表示,目前中国库存粮食质量安全形势整体向好,中国粮油产品质量安全检验方法标准与国际标准及发达国家标准已基本一致。     

论企业粮食检验工作的重要性

阐述了当前粮食企业中粮食检测工作的重要性及当前粮食检验现状,研究讨论如何规范和完善粮食企业中粮油检验工作,保证粮油检测结果的准确性、检验程序的规范性。重视粮油在收购、销售、储存以及加工等环节的质量安全问题。     

粮食收储企业检验实验室建设思考

粮食质量安全检验检测工作是守牢储备粮质量安全的底线,粮食收储企业检验实验室的建设是保障储粮安全的首道防线.随着"优质粮食工程"深入推进,粮食质量安全检验检测体系建设进入新高度,对企业实验室检测水平也提出了新要求.本文针对目前粮食收储企业检验人员设备配备不足、检测能力参差不齐等现象,结合企业实际情况,从检验人员检测能力、...     

粮油质量监管中存在的问题与对策

通过对粮油质量监管体系的现状及其存在问题的初步探讨,就如何加强粮油质量监管提出了加大粮油市场监管力度,强化粮食执法队伍建设,提高执法水平,完善粮食质量安全管理制度,加强粮油市场质量监测,保障粮食质量安全等一系列的措施和建议。     

海南:禁止涉及农药残留等五类粮食作为口粮销售

<正>海南省发改委、省粮食局近日制定《海南省粮食质量安全监管实施办法》,从粮食质量安全风险监测、粮食经营质量安全管理、粮食检验、粮食质量安全事故处置、监督管理等方面进一步加强全省粮食质量安全监管工作,保障粮食质量安全。《办法》明确,实行收获粮食质量安全监     

目前粮油监测工作的困惑

几十年来，粮油监测机构在粮油生产、流通中发挥着重要的作用。可是，随着粮食生产连年丰收，粮食流通市场疲软，销路不畅，粮油监测工作被淡化了。1困惑的具体表现1.1认识上的误区人们对粮油监测工作有着不同的认识。消费者认为：现在是市场经济，粮食经营门店多，不愁买不到质量好的，没必要重视粮油监测工作。经营者（主要是国家粮站、库、店）认为：质量好坏，亏多亏少，是企业的事，通过监测能促销吗？对粮油质量监督检测缺泛足够的认识，质量意识淡薄。1．2监测机构有名无实国家在《粮油质量管理办法》中规定：省、地、县都必须设立粮…     

“粮油产品质量安全”专题征稿

小麦、水稻、大豆等粮油产品是我国人民广泛食用的主要农产品,在人们日常饮食中占据着非常重要的主导地位,具有无可替代的作用。因此,粮油产品质量安全关系到每个人的日常生活,具有十分重要的意义。鉴于此,本刊特别策划了"粮油产品质量安全"专题,由中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员担任专题主编。李培武研究员现任农业部生物毒素检测重点实验室和农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)主任,农业部油料及制品质量监督检验测试中心常务副主任,兼任农业部农产品质量安全生物毒素     

“粮油产品质量安全”专题征稿

<正>小麦、水稻、大豆等粮油产品是我国人民广泛食用的主要农产品,在人们日常饮食中占据着非常重要的主导地位,具有无可替代的作用。因此,粮油产品质量安全关系到每个人的日常生活,具有十分重要的意义。鉴于此,本刊特别策划了"粮油产品质量安全"专题,由中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员担任专题主编。李培武研究员现任农业部生物毒素检测重点实验室和农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)主任,农业部油料及制品质量监督检验测试中心常务副主任,兼任农业部农产品质量安全生物毒素专家组组长、食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会副主任、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会副理事长、GCIRC、FAC/WHO食品添加剂与污染物联合专家委员会委员。长期从事粮油食品质量安全检     

关于我市“放心粮油工程”建设的思考与建议

<正>粮油是社会大众生活保障与社会稳定的的重要基础。加强"放心粮油工程"建设,需要多方的支持与努力。文中以盐城市为例,分析了当前粮食质量管理工作所面临的新挑战以及新课题,并以此为基础提出了增加对粮食质量管理的几点建议,以期能够更好的推动"放心粮油工程"建设。民以食为天、食以粮为本。粮食(食品)安全是一项关乎国计民生的大事,备受党和政府重视与关注。为实现粮油产品从田头到餐桌的全程质量控制,近     

新形势下粮食质量安全工作浅析

随着粮食质量安全问题成为热议话题,粮食质量安全监测工作面临着新形势下的严峻考验。我们应该通过建立粮食质量监测网络,强化能力提升,提高检验监测队伍整体素质和加大原粮卫生监测力度等措施,不断促进我国粮食质量安全事业向前发展。     

黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系建设研究(二)

文章根据国家有关规定和黑龙江省对粮食质量安全监测工作部署和要求,对如何构建适合黑龙江省现代粮食质量安全监测服务体系框架、体系检测能力和职责有效划分、机构实验室管理和市场经济模式下粮食质量监管、监测工作方式方法,提出建设性意见,供粮食质量工作者参考。