全国芝麻香型白酒生产技术会议在内蒙召开

本刊讯:全国芝麻香型白酒生产技术会议于2012年9月15日至18日在内蒙古自治区鄂尔多斯市隆重召开。全国著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明等出席会议。会议由著名白酒专家沈怡方倡议、内蒙古自治区酒业协会主办、内蒙古鄂尔多斯酒业集团公司承办。江苏、山东、安徽、河南等11个省市自治区28个白酒企业的技术负责人、国家评委、行业专家及嘉宾近60人参加会议。     

第二届全国清香型白酒高峰论坛在宝丰召开

第二届全国清香型白酒高峰论坛于2009年11月16-17日在豫宝丰召开,全国著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明、曾祖训等,华北7省市区、直辖市、河南省酒业协会的领导,及31个白酒企业的主要领导共100余人参加会议。     

中国白酒泰斗沈怡方、著名白酒分析专家金佩璋夫妇八十寿诞庆典在今世缘隆重举行

本刊讯：中国白酒泰斗沈怡方、著名白酒分析专家金佩璋夫妇八十寿诞庆典于2012年5月28日在江苏今世缘酒业股份有限公司隆重举行。沈老的挚友、全国著名白酒专家曾祖训、高景炎、范仲仁、陶家驰、梁邦昌、赖登燡等,     

全国芝麻香型白酒生产技术研讨会在鄂尔多斯召开

本刊讯:由我国著名白酒专家沈怡方先生发起倡议,内蒙古酒业协会主办、鄂尔多斯酒业集团有限公司承办的全国芝麻香型白酒生产技术研讨会于2012年9月15日至18日在内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司隆重召开。著名白酒专家沈怡方、范仲仁、沈正祥、高景炎、高月明、江南大学副校长徐岩、全国标准样品技术委员会酒类分委会秘书长杨明等专家学者以及来自江苏、山东、安徽、河南、黑龙江、湖北等11个省、市、自治区的28家白酒企业的生产技术负责人、国家评委及嘉宾近50余人参加了本次全国芝麻香型白酒生产技术会议。     

高洲酒业二万吨白酒生态园专家指导会召开

高洲酒业二万吨白酒生态园专家指导会于2005年3月30日在高洲酒业有限责任公司召开。全国著名白酒专家沈怡方、高月明、赖登烽、徐占成、庄名扬等一行10余人出席了会议，中国酿酒工业协会理事长王延才、白酒分会秘书长赵建华、四川食品协会秘书长杨俊及高县严副书记、人大杨副主任出席了会议。会议由赖登烽主持，高洲酒业董事长杨永祥向与会代表介绍了公司发展情况及新的规划，     

更正

由中国酿酒工业协会白酒分会组织的“全国白酒行业技术发展研讨会”于2004年2月24日在北京召开，出席会议的有白酒行业著名专家沈怡方等九人，来自全国17个重点企业负责人。中国酿酒工业协会白酒分会王延才理事长主持会议。会议回顾了2003年白酒行业情况；讨论了白酒行业今后发展中主要技术科研工作；集体看望了病中白酒泰斗周     

白酒行业技术发展研讨会会议纪要

由中国酿酒工业协会白酒分会组织的“全国白酒行业技术发展研讨会”于2004年2月24日在北京市召开，出席会议的有白酒行业著名专家沈怡方等9人，来自全国17个重点企业负责人。中国酿酒工业协会白酒分会王延才理事长主持会议。会议回顾了2003年白酒行业情况；讨论了白酒行业今后发展中主要技术科研工作；集体看望了病中的白酒泰斗周恒刚老专家。在与会代表的共同努力下，会议紧凑有序．富有成效。     

全国清香类型白酒企业高峰论坛在山西杏花村召开

全国清香类型白酒企业高峰论坛于2008年6月19—20日在山西杏花村汾酒集团顺利召开，会议伊始，全体与会代表起立为在汶川大地震中遇难的同胞默哀1分钟，以示悼念。参会企业领导除华北7个省市区协作会的成员外，还特别邀请了河南宝丰酒业有限公司、湖北劲牌公司、云南玉林泉酒业有限公司、黑龙江北方佳宾酒业公司等清香型白酒生产企业的领导参会，共计15个企业111名代表参会。著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎等出席会议并做专题演讲，业内主流媒体的负责人参加了会议。     

贵州湄窖酒业全国白酒专家鉴评发布会举行

日前,贵州湄窖酒业全国白酒专家鉴评会在贵州省遵义市大世界酒店成功举行,全国泰斗级白酒大师、中国著名白酒资深专家沈怡方领衔,全国泰斗级白酒大师、中国著名白酒资深专家高景炎、高月明等18位专家出席了该次鉴评会。同时出席该次会议的还有贵州省各级领导。     

黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在筑召开

<正>2014年2月19日,黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在林城贵阳举行,本次会议是由贵州龙黔威酒业有限责任公司主办,贵州省轻工业科学研究所协办。本次会议所邀请到的专家有:中国食品协会白酒专业委员会副会长、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家沈怡方,中国食品协会白酒专家主任委员、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家高景炎,中国酒业协会白酒分会顾问、黑龙江酿     

“浓酱兼香型白酒发展暨玉泉低度白酒专家品鉴会”在哈尔滨隆重召开

2008年8月25日-27日,由黑龙江省酒业协会和华夏酒报共同主办的“浓酱兼香型白酒发展暨玉泉低度白酒专家品鉴会”在哈尔滨市召开。这次会议邀请了中国酿酒工业协会理事长王延才,中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华,著名白酒专家沈怡方、高景炎,高月明、栗永清、庄名扬、熊正和、白希志、徐岩和赵志昌等白酒国家评委。     

《酒道人生》首发式在江苏今世缘举行

本刊讯：由全国著名白酒专家沈怡方、金佩璋编著的《酒道人生》首发式于2012年5月28日在江苏今世缘隆重举行。参加发行仪式的有全国著名白酒专家曾祖训、高景炎、范仲仁、陶家驰、梁邦昌、赖登燡等,以及全国各地部分白酒企业的代表及业内主流媒体的负责同志。会议由江苏今世缘酒业股份有限公司董事长周素明主持,原江苏省白酒协会副会长兼秘书长刘建华介绍了《酒道人生》一书的编辑出版情况,     

江苏省芝麻香型技术研讨会在泰州召开

本刊讯：在中国白酒协会副会长、我国著名白酒专家沈怡方先生的提议和指导下,3月27日-28日江苏梅兰春酒业有限公司主办了＂江苏省芝麻香型技术研讨会＂,邀请全省七家芝麻香型白酒生产企业的技术专家和领导为江苏芝麻香型白酒生产质量的提升和发展共谋大计。     

黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在筑召开

<正>本刊讯:2014年2月19日,黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在林城贵阳举行,本次会议是由贵州龙黔威酒业有限责任公司主办,贵州省轻工业科学研究所协办。本次会议所邀请到的专家有:中国食品协会白酒专业委员会副会长、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家沈怡方,中国食品协会白酒专家主任委员、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家高景炎,中国酒业协会白酒分会顾问、黑龙江酿酒协会名誉会长、教授级高级工程师、中国著名白酒资深专家高月明,辽宁省标准化研究院院长、全国标准样品技术委员会酒类标样委员会秘书长、辽宁省标准样品开发中心主任、教授级高级工程师、中国著名白酒专家杨明,四川省食品发酵研究设计院教授级高级工程     

敞开大门，名酒宝丰迎接八方来客

2013年7月6日，河南宝丰酒业敞开工厂大门，迎接八方来客。中国白酒著名技术专家沈怡方、高景炎、高月明、胡永松、曾祖训，国家酒类检验检测中心主任钟杰等技术专家，河南酒业协会会长熊玉亮及媒体30多位代表，走进宝丰，参观宝丰的生产车间，品鉴宝丰产品，全景观察宝丰。     

2005年国家级白酒评酒委员年会在宜宾五粮液集团召开

2005年国家级白酒评酒委员会于2005年3月27～29日在四川宜宾五粮液集团胜利召开。会议由中国酿酒工业协会白酒分会组织召开，赵建华秘书长主持会议。出席会议的领导有中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长王延才，四川省食品协会会长、四川酒业协会会长张胜明，宜宾市副市长店桥，四川省食品协会秘书长杨俊，宜宾市食品协会会长兰国宾等。出席会议的专家有著名白酒专家沈怡方、     

中国白酒技术创新产品鉴评——2011国家白酒评委年会技术总结

2011年6月22～23日,国家评酒委员年会在四川成都召开,本次会议重点是培训国家评委应用新的计算机品评技术及品评中国白酒创新技术典型产品,参加会议的国家级白酒评委和国家级特邀白酒评委共174人,会议邀请了著名白酒专家沈怡方、栗永清、徐占成到会指导。新的计算机品评技术经过与会国家级白酒评委的应     

见证国内酿酒科技领域最高盛典 搭建“芝麻香”行业发展至高平台 中国芝麻香型白酒研究院正式成立“芝麻香航母”起航

本刊讯：8月11日,由中国酿酒工业协会主办,山东省轻工业协会、山东省白酒工业协会、山东景芝酒业股份有限公司协办的＂中国芝麻香型白酒科学技术表彰暨中国芝麻香型白酒研究院成立大会＂在济南山东大厦隆重举行。会议对全国芝麻香型白酒科技进步做出突出贡献的周恒刚、于树民、沈怡方、高月明、王海平五位专家进行了表彰和奖励；为全国唯一正式成立的“中国芝麻香型白酒研究院”举行了揭牌仪式；聘请季克良、沈怡方、高月明等酿酒专家为中国芝麻香型白酒研究院院士；同时召开了中国芝麻香型白酒研究院第一次会议，通过了研究院章程、组织机构，提出了下步研究方向和研究课题。     

“宣扬白酒文化,理当厚今薄古!”——中国著名白酒专家、酒界泰斗沈怡方寻根黄山头

<正>2014年4月22日~23日,中国著名白酒专家、教授级高级工程师、国家酒界泰斗沈怡方一行五人,兴致盎然地走进阔别26年的黄山头酒业,开展寻根采风。并饶有兴致地参观了黄山头酿酒基地、黄山头白酒工业园、楚酒文化馆,以及周恒刚纪念馆。沈老今年已是81岁高龄,是中国食品工业协会白酒专业协会副会长,教授级高级工程师,是我国著名白酒专家。受聘为全国第3届白酒国家评酒委员,     

一生只为一壶酒——沈怡方、金佩璋八十寿辰庆祝宴会在苏酒集团隆重举行

本刊讯：一生只为一壶酒——全国著名白酒专家沈怡方、金佩璋八十寿辰庆祝宴会于2012年5月29日在江苏苏酒集团隆重举行。沈老的挚友、全国著名白酒专家曾祖训、高景炎、范仲仁、陶家驰、梁邦昌、赖登燡等,以及全国各地部分白酒企业的代表,