国外酒庄漫记（13）意大利起泡酒之乡——阿斯蒂

在意大利琳琅满目的葡萄酒中,我最喜欢阿斯蒂的起泡酒(Asti Spumante),意大利人骄傲地称它为香槟阿斯蒂(Asti),因为开瓶时,能听到“砰”的一声巨响,象香槟酒一样,饮酒的欢乐气氛顿开,尔后可以欣赏珍珠般的气泡,在酒杯中升腾时窃窃的“嘶”语和飘逸的舞姿,再慢慢品味,会享受到它的清冽、淡雅、芳香和爽口。美酒使产地闻名,阿斯蒂(Asti)就是。Asti是意大利西北部靠近阿尔卑斯山的一个小城, 6万人口,属皮埃蒙特“山脚下的土地”,当我们到这里访问时,正赶上这里举行一年一度的盛大节日——赛马节和葡萄酒节。在赛马节上来自Asti周边21个乡镇…     

意大利葡萄酒在中国——追寻高品质的口味

第十一届Vinitaly世界巡回展中国站，由美味意大利股份公司Buonitalia、意大利对外贸易委员会（ICE）和意大利维罗纳展览公司Verona Fiere联合主办，选择了香港、上海和北京这三个最具有葡萄酒发展潜力的城市。     

西班牙起泡酒的中国步伐——对话西班牙菲斯奈特公司大中国区总经理石挚礼

“香槟只属于起泡酒的其中一种，而并非所有起泡酒都可称之为香槟。”——相信这个概念至今还有许多业内人士对其混淆。就像不同产区的葡萄酒一样有着不同的命名和酿造方法，在起泡酒的世界里．美洲、澳洲统称Sparkling，意大利是Asti。德国有Sket。而在西班牙。它叫Cava。     

意大利戈里齐亚的葡萄酒

去意大利考察葡萄酒不能不去戈里齐亚,因为那里是意大利最著名的DOC葡萄酒产区。今年5月底应戈里齐亚商会的邀请,中国意大利商会、中国贸促会农业分会组织了中国食品协会,天津立飞集团、中糖公司和《中国食品报》、《中外葡萄与葡萄酒》杂志等媒体去戈里齐亚两个著名的DOC葡萄酒产区,伊松佐（ISONZO）和科里奥（COLLIO）考察。1 美丽的戈里齐亚戈里齐亚省位于意大利东北部,与南斯拉夫相邻,在拿破仑时代,它曾归属哈布斯保王朝和威尼斯共和国,之后又成为伊利亚省的一部分,1921年加入意大利。戈里齐亚城位于伊松佐河谷,风景…     

奋起直追的意大利

2014年7月上旬，意大利IDV和IGM两家葡萄酒社团组织中国葡萄酒媒体人、教育者，踏上了意大利葡萄酒考察之旅。笔者也受邀在列。     

国外酒庄漫记(10) 玛西酒庄(Masi)

9月中旬到意大利北部的葡萄酒产区维罗纳（Verona）参观访问，维罗纳是建于12世纪的历史名城，莎士比亚名著《罗米欧与朱丽叶》的故乡，作为旅游城市，它至今仍然完好地保存着中世纪的风貌和许多罗马时代的遗迹，让我们赞扬的不仅有著名的圣皮特罗广场，有帆形建筑的露天剧场、     

“我爱意大利葡萄酒”重返京城

正据不完全统计,从微信、微博再到QQ,这些中国社交媒体平台上已有超过3000万人在关注意大利葡萄酒。经过在5个中国城市的10场课程,从北京到上海,再到广州、成都、深圳,已经约有250人成为了意大利葡萄酒的推广者。目前意大利葡萄酒出口量相比去年已增长14%,上半年葡萄酒进口量增长甚至达到29%。     

年度葡萄酒俱乐部 中秋大礼红运开启

作为京城首家葡萄酒高端俱乐部，年度葡萄酒俱乐部于中秋佳节特别推出来自法国、意大利顶级酒庄的红酒，有家庭（274元起）、商务（664元起）、精英（1436元起）三种尊贵礼盒。     

“酿酒就是我的生活”——专访世界葡萄酒大师亚伯特·安东尼（Alberto Antonini）

在全球范围内，真正意义上的飞行酿酒大师级人物有两个，一个是中国葡萄酒业界较为熟悉的米歇尔·罗兰，另一个就是来自意大利的世界葡萄酒大师（WM）亚伯特·安东尼（Alberto Antonini）。     

《国际葡萄酒及烈性酒博览会》观感

《国际葡萄酒及烈性酒博览会》观感梁黎明（山东烟台张裕葡萄酿酒公司；２６４０００）每年四月份，在意大利东北部城市维罗纳（ＶＥＲＯＮＡ，近威尼斯）都将举行“Ｖｉｎｉｔａｌｙ”即《国际葡萄酒及烈性酒博览会》。今年是第三十一届，举办日期是四月４—８日。此博览...