服装专业人才培养中的"脱臼"问题研究

一、前言 我国服装专业教育经过近二十年的努力，现已发展为服装中等职业教育、服装高等职业教育、服装普通高等教育和研究生教育等涉及艺术、工程和技术，门类齐全的服装专业教育体系，成为世界上拥有高等服装专业学生最多的国家。但是我国的服装高等教育还存在着诸多的问题。我国成为世界贸易组织（WTO）成员后，昭示着我国将在更大的范围和领域内参与全球经济竞争和科技竞争。这一新格局，使我国的服装行业对服装教育的发展和人才的培养产生了新的需求，服装高等教育也面临着新的机遇与挑战。我国作为世界服装大国，     

高等教育竞争的性质——产业性引发的资源配置竞争

我国高等教育的快速发展是一个不争的事实，随高等教育发展而来的竞争，也是一个显而易见的现实，生源竞争、就业竞争、经费竞争、重点学科（或专业）竞争、办学层次竞争等不一而足。教育的发展和竞争缘何同时而至？从经济学角度探讨，其根本原因是，在市场经济不断推进的大背景下，高等教育内涵中的经济性迅速凸现，导致政府对高等教育投入和管理功能的变革，因此产生高等教育资源进入市场配置后的竞争态势。     

关于高校内涵发展构筑教育质量大堤的思考

高等教育是国家兴旺和民族振兴的先导性事业，提高教育质量一直是困扰我国高等教育发展和改革的一大难题。正基于此，党的十八大报告中提出了“推动高等教育内涵式发展”、“深化教育领域综合改革，着力提高教育质量”的要求，如何贯彻和落实这一精神是我国高等教育未来发展的主题。本文认为，高校必须树立系统观念，从学校、学科、学术、学人和学子五个环节，构筑全方位、全过程、多层次和全员参与的教育质量大堤，通过提高教育质量实现内涵发展。     

高校实施创新教育要实现的若干转化

加入WTO以后，我国的高等教育获得了更多的发展机遇，但也对实行已久的传统教育模式提出了巨大的挑战。“创新人才”的培养已成为时代对高等教育的迫切要求。只有在高等教育中引入创新教育，才能在21世纪高等教育发展中抢占国际制高点。为此，必须实现以下四个方面的转化。     

"三个代表"重要思想与高等教育的改革和发展

党的十六大确立了“三个代表”重要思想为党的指导思想，具有重大的现实意义和深远的历史意义。结合高等教育改革和发展的实际，学习贯彻“十六大”精神和“三个代表”重要思想，积极推进高等教育的改革和发展，是广大高教工作者光荣的历史使命。21世纪头二十年，不仅是我们整个国家重要的战略机遇期，同样是我国高等教育可以大有作为的重要战略机遇期。     

关于大学评价的思考

20世纪90年代后期以来，随着我国经济的高速增长，高等教育事业也有了突飞猛进的发展。据教育部的统计资料，目前我国的高等学校数(含高职、高专)已从1994年的1080所，增加到2004年的1683所。2003年我国高等教育毛入学率已经达到17％，按国际通行惯例，我国的高等教育已进人大众化阶段。面对位于世界第一的高等教育规模，如何有效地监控高校的办学效益、办学质量、办学规范，     

加强管理提高质量办出特色

新形势下,高校要加强管理,提高质量,办出特色。这是落实科学发展观,促进高等教育协调发展的需要;是促进教育和谐,构建社会主义和谐社会的需要;是解决关系人民群众切身利益问题,办人民群众满意教育的需要;是实现我国由高等教育大国向高等教育强国迈进的需要;是培养高素质人才,提高自主创新能力、建设创新型国家的需要。质量是高等学校的生命线,必须切实把高等教育工作的重点放在提高质量上,着力培养学生的社会责任感、实践能力和创造精神。当前高等教育要着力抓好以下工作:一是加快学科布局和专业设置调整;二是深化教育教学改革;三是推动高校…     

服装专业教育的调整与改革

服装业属于传统行业，在过去的二十多年中，我国的服装业经历了辉煌的发展时期，我国的服装专业高等教育也得到了同步的发展，并对服装产业的发展作出了重要的贡献。随着社会的发展和技术的进步，服装业的生产和经营模式受到了冲击，服装专业的高等教育也受到了严峻的考验。根据产业的发展情况及时调整专业学科方向、教学模式和课程设置，不仅可以使得服装专业高等教育能够与社会发展保持一致，更重要的是可以通过为产业输送人才的方法，促进产业的进步，使高等教育的基础更加牢固。为了实现上述目的，笔者认为，可以在以下几个方面进行服装专业教育的调整与改革。     

关于高校办学定位的几点思考

我国的高等教育在经历了连续几年的规模扩张之后，已经形成了世界上规模最大的高等教育体系，并成功地迈人了“大众化”的发展时期。但是，在这一发展过程中，高等教育也暴露出诸多问题，其中大学的办学定位及与之紧密相关的教育质量问题。已成为影响我国高等教育结构调整和可持续发展的重要因素，并引起了教育界和全社会的广泛关注。     

中国高等教育大众化的特殊性分析

截止到2002年秋天,我国各类高等教育在校生已经达到1600万人,高等教育毛入学率已提高到15%,历史性地跨人高等教育大众化发展阶段。综观世界各国的高等教育大众化发展进程,我们不难发现,不同国情决定了其高等教育大众化的不同发展进程。我国的特殊国情以及高等教育步入大众化的方式决定了中国大众化的高等教育亦存在特殊性,因此,根据其特殊性选择高等教育大众化发展的道路,是保证我国大众化高等教育正常发展的必要前提。     

美国高等教育管理体制的基本特点及启示

高等教育行政管理体制，指国家或政府管理高等教育的体系和制度。美国高等教育行政管理体制分为地方、州、联邦三级，三级高等教育行政管理机构之间既互相联系，密切配合，同时彼此间的职权划分又很清楚，构成了整个高等教育行政系统。总体而言，美国高等教育行政管理体制具有以下特点：     

高等教育思想和教育观念中应强化公关意识

面对高等教育生存发展环境的变化及主要公众群的变化，公关意识和估关行为已在高等教育思想观念中呼之欲出，并成为从事高等教育者必须具备的思想意识。     

浅析烹饪技能教学四环节

中国烹饪艺术历史悠久、享誉中外，但是在技艺传承方面“以师带徒”的传授形式根深蒂固，其教育发展受到了一定的限制。随着新中国的诞生和国家大力发展职业教育的政策，出现了短期培训、中等教育、高等教育和研究生教育等不同层次的烹饪职业教育，正规的烹饪教育事业（主要指学校教育）虽然起步较晚，但得到了空前发展，逐渐步入成熟阶段。     

我国高等教育大众化阶段面临的主要任务——《潘懋元论高等教育》读后感

潘懋元先生作为我国高等教育理论研究和实践活动的引领者,在其2000年6月出版的著作《潘懋元论高等教育》中对我国的高等教育大众化之路进行了预测和展望,对高等教育大众化阶段精英教育与大众教育的关系、转变教育思想、发展民办高等学校、重视高等教育地方化、使高等教育通向农村、促进高等教育的可持续发展等方面具有重要而深远的指导意义。     

高效的高等教育质量评估体系简论

我国自20世纪80年代开始高等教育质量评估活动以来，整个高等教育质量评估体系也逐步走向完善，表现在评估目的多样化、评估主体的多元化、评估机构的专业化和中介化、评估指标体系的科学化、评估技术手段的现代化、评估模式的针对性     

高等教育质量保障机制的构建

随着我国高等教育的快速发展,传统精英教育体制下的高校内部质量保障机制已不能满足当前社会对高等教育质量的需求,发展与大众化高等教育相配匹的多方协同质量保障新机制成为必然。通过对当前国内外高等教育质量保障机制的分析,指出我国目前的高等教育质量保障机制存在的问题,提出高等教育质量保障机制的构建方式。     

我国高等教育资源配置中存在的问题及对策

当前我国高等教育正处于大众化发展阶段。高校招生规模不断扩大,引起教育资源配置的不均衡、不合理。高等教育资源的配置方式以及政府政策导向中存在的诸多问题是引起这一现象的主要原因。在市场经济条件下,政府应建立合理的高等教育资源配置方式,促进高等教育资源在各类高校中的合理配置,使各级各类高等教育健康、合理发展。     

中法高等教育教学的比较与思考

18世纪后半期,法国率先完成近代高等教育全面的改革,成为世界各国高等教育效仿的对象。法国作为教育发达国家,不但拥有以巴黎大学为代表的众多世界一流的高校,也培养出了为数众多的具有独立思考能力的著名思想家和科学家,究其原因,主要是法国其高等教育的理念、教学模式和教学管理上具有其独到的特点。通过对法国的教育观念和教学模式的深刻理解,可以认清我国在教育理念和教育手段上的不足。因此,要努力改善和提供我国高等教育的学习条件,树立诚信意识,提高教育管理水平,力争培养出具有独立思考能力的创新性人才。     

烹饪高等教育培养目标的探讨

在十几年的烹饪教育中，“烹饪高等教育目标和要求”这个议题一直是摆在烹饪教育工作面前的一大亟待解决的问题，只有从已有的实践经验出发，认真总结，才能事实际的烹饪高等教育目标和要求，也才能走出一条成功的烹饪教育之路。     

英国服装高等教育给我们的启示

一、引言我国服装高等教育是从20世纪80年代开始的,经过20多年的发展,已发生了根本性的变化,正进入一个新的发展时期,社会各界和各纺织服装高等院校都给予了深切关注并在努力探索,不断创造新的办学经验。而国外,如英国的服装专业很早就进入了高等院校。他们在服装教育上有一套行之有效的方法。如果我们学习并借鉴一些英国服装高等教育教学方法,并总结探索既符合我国高校办学规律又符合我国国情的办学思路和办法,不仅可以加速高校服装专业的健康发展,而且对我国的服装行业也将起到巨大的推动作用。二、英国服装专业的教育现状英国是世界上最时尚的国家之一,在纺织时装界尽情展现英国式的贵族传统和时尚特色。伦敦是国际著名的时尚之都,时时散发着时尚的魅力。英