γ-聚谷氨酸的保湿性研究

采用体外称重法考察了γ-聚谷氨酸溶液的浓度、p H对其保湿性的影响,并比较了γ-聚谷氨酸与透明质酸、甘油水溶液的保湿性差异。研究结果表明,γ-聚谷氨酸溶液的浓度越高,保湿效果越好,但二者不成正比例关系。γ-聚谷氨酸溶液在中性和偏碱性环境下的保湿性明显优于酸性和偏酸性环境。0. 5%γ-聚谷氨酸、透明质酸和甘油水溶液都具有良好的保湿性,其保湿性排序为:透明质酸γ-聚谷氨酸甘油。     

谷氨酸类聚合物的合成方法及其应用

主要介绍了谷氨酸类聚合物的制备方法和应用，包括聚γ谷氨酸、聚谷氨酸-γ-苄酯、聚谷氨酸-γ-甲酯、聚谷氨酸-天冬氨酸共聚物、聚谷氨酸-γ-苄酯-聚乙二醇共聚物。     

谷氨酸衍生物合成研究进展

综述了谷氨酸衍生物(N-脂肪酰基谷氨酸、聚γ-谷氨酸、谷氨酸酯和焦谷氨酸)的合成研究进展.     

γ-聚谷氨酸的微生物合成及应用

γ-聚谷氨酸是一种多功能、可降解的生物高分子,可由微生物发酵合成,近年来受到广泛关注。文章综述了γ-聚谷氨酸的化学结构、制备方法(重点是微生物发酵合成法)、产生菌及相应发酵条件、微生物合成γ-聚谷氨酸的分子机制及γ-聚谷氨酸在医药、食品、化妆品、农业、工业等方面的应用,并对γ-聚谷氨酸研究的发展前景作了展望。     

γ-聚谷氨酸改性技术及高附加值应用研究进展

γ-聚谷氨酸是一种经由微生物杆菌发酵合成的高分子材料,具有水溶性、吸水、保湿、生物可分解性,无毒、安全以及很强的生物适应性。γ-聚谷氨酸富含羟基和氨基,通过改性可以得到特定的功能高分子。综述了几种目前常用的γ-聚谷氨酸改性方法,以及目前国内外改性γ-聚谷氨酸在医用领域的高附加值应用概况。     

生物法聚谷氨酸工艺问世

据报道,南京工业大学成功开发出γ-聚谷氨酸制备及其应用技术。该项目采用了具有创新性的生物方法制备聚谷氨酸,其菌种与发酵工艺达到国际先进水平,技术优势显著,应用前景看好。自2 0世纪90年代以来,开发绿色化学产品已成为化学工业发展的趋势,而聚合氨基酸系列产品的开发也由此崭露头角。γ-聚谷氨酸是一种由微生物合成的聚氨基酸,具有优良的生物相容性和生物可降解性,在生物体内降解为谷氨酸而直接被吸收,可用作生物医用材料。另外,因聚谷氨酸吸水性强,易修饰,在自然界中可迅速降解,不会造成环境污染,可用于化妆品、食品和药物传输领域。…     

γ-聚谷氨酸的合成、化学修饰及其应用进展

γ-聚谷氨酸是一种水溶性、可生物降解、可食用的对人和环境无毒的生物大分子,已广泛用于农业、水处理、化妆品、食品、医药等领域,其酯化物可以成膜、成纤维.介绍了γ-聚谷氨酸的合成方法、化学修饰及相关应用.     

γ-聚谷氨酸的生产及应用研究进展

综述了γ-PGA的生产方法以及其应用领域。γ-聚谷氨酸是由微生物合成的可降解的生物高分子。由于其水溶性好、可吸附重金属、及对人体和环境无毒,在医药、环境保护、农业和食品等领域具有广泛的应用前景。     

全细胞催化合成医用纺织新材料聚γ-谷氨酸

在3.7L生物反应器中研究了反应条件对固定化地衣芽孢杆菌催化合成聚γ-谷氨酸的影响.结果表明,添加赖氨酸与谷氨酰胺都可加强产物的合成,反应体系温度37℃及pH值7.0、催化剂用量4%(ω)、通气量4L/min时,搅拌转速达300r/min即可满足细胞的基础代谢和聚γ-谷氨酸合成对溶解氧的需求.以溶氧水平作为L-谷氨酸代谢指标控制L-谷氨酸限制性流加,既可维持一定的固定化菌体的基础代谢,又不会发生反应体系中残余谷氨酸及有害代谢产物阻遏作用,聚γ-谷氨酸转化得率最高可达92.74%.全细胞生物催化剂反应5次后聚合得率可保持在81%以上.     

聚γ-谷氨酸增效复合肥的发展与应用

聚γ-谷氨酸是一种由微生物合成水溶性的生物可降解性的新型高分子材料,广泛应用于农业、医药、食品、日化等许多领域,是一种公认的极具发展潜力的绿色化学产品。聚γ-谷氨酸作为肥料增效剂,在改良土壤结构,提高土壤持水保肥能力,减少对环境造成的污染,缓释化学肥料方面能产生良好的作用,具有显著的社会效益、经济效益和环境效益。介绍了聚γ-谷氨酸及作为复合肥增效剂的性能特点、生产方法、国内进展和应用前景,并对国内今后聚γ-谷氨酸及其增效复合肥的发展提出了一些建议。     

γ-聚谷氨酸乙酯与γ-聚谷氨酸苄酯的生物降解性能

为了了解生物可降解聚合物γ-聚谷氨酸（γ-PGA）乙酯与γ-聚谷氨酸苄酯的生物降解性能,采用枯草杆菌NX-2（Bacillus subtilis）、黑曲霉（Aspergillus niger）和土埋法对γ-PGA乙酯和γ-PGA苄酯的降解性能进行研究,用扫描电镜观察降解结果.结果表明：枯草杆菌对γ-PGA乙酯和γ-PGA苄酯的降解作用优于黑曲霉;相对厚度较大的薄膜,在枯草杆菌NX-2中缓慢降解;在黑曲霉中,γ-PGA乙酯的降解速率相对较慢,薄膜的形态没有发生变化;γ-PGA苄酯的降解性能优于γ-PGA乙酯.     

γ-聚谷氨酸的生产工艺改进及市场前景

γ-聚谷氨酸（γ-Polyglutamic acid）是由L-谷氨酸（L-Glu）、D-谷氨酸（D-Glu）通过γ-酰胺键结合形成的一种多肽分子，结构式如图1。     

盐浓度对纳豆芽孢杆菌发酵产γ-聚谷氨酸影响的研究

用增加NaCl浓度的方法提高发酵液的渗透压,研究了NaCl浓度对纳豆芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸的影响.结果表明,当NaCl浓度小于50 g·L-1时,随发酵液渗透压的提高,纳豆芽孢杆菌单菌体γ-聚谷氨酸产量有显著提高,所产γ-聚谷氨酸的分子量分布加大,但分子结构没有改变.     

聚L-谷氨酸及其衍生物合成及应用的研究进展

聚L-谷氨酸是一种良好的牛物可降解材料,具有良好的生物相容性.聚L-谷氨酸衍生物同样具有很多优良特性.综述了聚L-谷氨酸及其衍生物的合成,介绍了聚L-谷氨酸及其衍生物在医疗领域用作靶向载体、工业领域用作合成材料、在食品领域用作抗冻剂等方面的应用.并对聚L-谷氨酸及其衍生物在医药等领域的研究方向进行了展望.     

γ-聚谷氨酸腺苷甲硫氨酸盐的制备

从纳豆芽孢杆菌发酵液中分离纯化得到γ-聚谷氨酸（γ-PGA）,通过酿酒酵母发酵提取S-腺苷甲硫氨酸（SAM）,将γ-PGA与SAM硫酸盐混合制备了γ-聚谷氨酸腺苷甲硫氨酸盐（γ-PGA-SAM）,并采用高效液相色谱、核磁共振氢谱对其结构进行了表征。     

γ-聚谷氨酸超吸水树脂的制备

本论文以γ-聚谷氨酸作为基体材料,通过交联剂交联制备γ-聚谷氨酸水凝胶,研究其吸水和保水效果。结果表明:γ-PGA浓度0.4g/m L,乙二醇缩水甘油醚与季戊四醇混合的比例为2∶1,交联剂用量为1.95 g,在80℃下反应1小时。此时可得到吸水率和保水率最佳的吸水树脂。     

聚γ-谷氨酸增效复合肥的发展与应用

γ-谷氨酸是一种由微生物合成的水溶性生物可降解新型高分子氨基聚合物,作为肥料增效剂,在改良土壤结构、提高土壤持水保肥能力、减轻环境污染、缓释化学肥料方面能产生良好的作用,具有显著的社会效益、经济效益和环保效益。介绍了聚γ-谷氨酸及作为复合肥增效剂的性能特点、生产方法、国内进展和应用前景,并对今后国内聚γ-谷氨酸及其增效复合肥的发展提出了一些建议。     

γ-聚谷氨酸的提取方法改进

目的:通过实验研究获得一种生产成本较低、生产工艺相对简单的γ-聚谷氨酸提取方法。方法:利用枯草芽孢杆菌通过发酵生产得到含有γ-聚谷氨酸的发酵液,再以异丙醇作为沉淀剂提取发酵液中的产物。用浓盐酸对产物进行水解,水解产物用四氯对苯醌进行衍生后利用高效液相色谱法测定产物的纯度和产量。最后利用薄层色谱和红外光谱对产物进行结构鉴定。结果:利用该提取方法得到γ-聚谷氨酸的产量为17.70 g·L-1,其纯度为95%。结论:在低温下用异丙醇沉淀发酵液中的产物是提取γ-聚谷氨酸的一种有效可行的方法。     

紫外分光光度法聚谷氨酸检测方法探讨

在室温条件下,γ-聚谷氨酸L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu(γ-PGA)能溶于水,其水溶液在紫外区190.0～250.0nm波长范围内有最大吸收峰(192nm),测定常量γ-聚谷氨酸的工作波长为192nm,查标准曲线可以定量。γ-聚谷氨酸的精密度σn-1为0.03,准确度为99.2%～101.2%。测定腐植酸尿素或黄腐酸尿素中微量聚谷氨酸(浓度大于0.20%)的最佳工作波长为210nm,查工作曲线可以定量。腐植酸尿素中微量聚谷氨酸的精密度σn-1为0.04,准确度为97.2%～103.0%。黄腐酸尿素中微量聚谷氨酸的精密度σn-1为0.10,准确度为92.6%～98.3%。     

化学—酶催化法制备D-谷氨酸与γ-氨基丁酸

用保加利亚乳杆菌制备L-谷氨酸脱羧酶（GAD）粗提物,通过化学消旋由L-谷氨酸制备DL-谷氨酸,用GAD催化DL-谷氨酸中的L-谷氨酸生成γ-氨基丁酸,利用等电点沉淀法获得D-谷氨酸和γ-氨基丁酸.