耗烧碱食品添加剂—双乙酸钠

1 双乙酸钠的特性及发展情况 双乙酸钠,又名双乙酸氢钠,二醋酸一钠。英文名为Sodium Diacetate Sodium Hydrogen Diacetate,其结构式CH_3COONa·CH_3COOH 双乙酸钠具有提高食物防霉、防腐、保鲜,增加营养价值及提高适口性等功效。它既适用于所有粮食作物(如大米、小麦、玉米、花生,豆类等),使之经久鲜美;又适用于所有植物混合饲料及其原材料的防腐保鲜,明显增加饲料的营养价值,提高     

双乙酸钠市场发展潜力大

有关人士指出,双乙酸钠在今后几年将供不应求;其市场前景十分看好。 双乙酸钠在工业领域中主要用作螯合剂、匀化剂、媒染剂和酸味剂等。在粮食、食品、饲料工业中用作防霉剂。双乙酸钠的防霉防腐和保     

双乙酸钠-新型多功能食品饲料添加剂

一、双乙酸钠是一种安全添加剂。双乙酸钠(Sodium Diacetate，简称SDA)，又名二乙酸草钠盐，或二醋酸一钠，化学分子式CH3COONaCOOH&;#183;XH2O或NaH(CH3CO2)2。作为一种新型的食品添加剂，具有高效防腐、防霉、保鲜及增加食品营养价值等功效。双乙酸钠，为白色结晶粉     

开发防霉保鲜剂双乙酸钠

开发防霉保鲜剂双乙酸钠双乙酸钠,英文名Sodiumdiacetate,商品名Vita-crop(维他可乐波)。化学式为CH3COONa·CH3COOH·H2O。本品为白色结晶性粉末,熔点92℃,150℃分解。溶于水,10%水溶液pH值4.5～5.5。双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜和增加营养价值等多种功效,适用于所有粮食作物,包括米、麦、玉米、花生、豆类等的防霉、防腐和保鲜。新收获的粮食,含水量较高,约20%～30%,如欲长期贮存,必须将水分降至12%以下,以防止霉变。传统的方法是人工晾晒或烘干处理,但要浪费大量的人力和能源。发达国家普遍使用本品作为粮食防霉剂。联合国…     

新饲料防霉剂双乙酸钠

1 前 言 双乙酸钠,化学名称二醋酸—钠,英文简称SDA,国外商品名 VITA—CROP或CROP—CURE,分子式:CH_3COOH·CH_3COONa·H_2O,是一种白色带状结晶,有醋酸气味。易只潮,易溶于水(1g/ml),PH=4.5～5.0(10％水溶液),加热至150℃以上分解,可燃。游离醋酸含量39.0％～41.0％。醋酸钠含量58.0％～60.0％。     

双乙酸钠的应用、生产及发展建议

双乙酸钠(ＳＤＡ),是乙酸和乙酸钠的分子复合物。双乙酸钠对耐热菌、枯草杆菌、马铃薯杆菌的孢子有很强的抑制作用[1],具有防腐保鲜、增加营养价值的功能,可用作防腐剂、螯合剂、匀化剂、媒染剂和酸度调节剂等。双乙酸钠在国内开发较晚,生产规模较小,一般为300ｔ/ａ规模,主要厂家有上海化学试剂总厂、山东海化集团潍坊化工三厂、河南新乡石油化工厂等十几个厂家,目前总生产能力不足1万ｔ/ａ,远不能满足市场的需要。1　双乙酸钠的应用[2](1)粮食防霉剂双乙酸钠作为粮食防霉剂,可抑制谷物霉变,延长谷物储存期。在含水量为215%的谷物中添加05%…     

双乙酸钠市场前景看好

我国双乙酸钠开发和推广应用起步较晚,目前仅有上海化学试剂总厂、上海化工研究院氮肥所等少数单位生产,年产量不过几百吨。今后几年,随着国民经济的发展,双乙酸钠产品将供不应求,生产开发也将出现一个崭新局面。双乙酸钠在工业领域中主要用作螫合剂、匀化剂、媒染剂和酸味剂等。因其具有防霉防腐、保鲜效果好和营养价值高等多种功效,可用于饮料的防霉保鲜,效果明显优于目前普遍使用的丙酸及其盐类、富马酸二甲酷等。用双乙酸钠作为粮食防霉剂,是发达国家普遍采用的粮食贮存方法。我国是产粮大国,每年都有大量粮食需要贮存保管,用…     

Mg~(2+)-Al~(3+)-CH_3(CH_2)_(10)CH_2SO_3~--LDHs防腐缓蚀剂的制备及性能的研究

以尿素作为沉淀剂,确定硝酸镁和硝酸铝浓度比为2∶1;采用均匀沉淀法合成了Mg~(2+)-Al~(3+)-CO_3~(2-)-LDHs层状材料。以Mg~(2+)-Al~(3+)-CO_3~(2-)-LDHs为前驱体,分别与NaCl、十二烷基磺酸钠(CH_3 (CH_2) _(10)CH_2SO_3Na)进行离子交换反应,成功地构建了Mg~(2+)-Al~(3+)-CH3(CH_2)_(10)CH_2SO_3~--LDHs防腐缓蚀剂。将此样品和粘合剂、无水乙醇按照10∶1∶20的比例混合涂层在钢铁挂片上,制作成压片,通过测极化曲线,用称重法做对比实验对该材料的防腐性能进行研究。     

新型饲料防霉剂——双乙酸钠

新型饲料防霉剂──双乙酸钠,外观为白色结晶粉末,略有酸味,分子式为CH3COONa·CH3COOH·xH2O,是国家批准使用的14种食品饲料防霉剂之一。1双乙酸钠的用途和特征双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜等功能。据美国食品技术公司资料介绍该产品“为高效防腐保鲜剂,适用于所有粮食的防腐保鲜,使之经久鲜美,适用于所有植物混合饲料及其原料的防腐保鲜,还可以增加饲料的营养功效,使奶牛、肉牛增产牛奶及牛肉各15％左右,此产品使粮食、饲料在收割、仓库贮存、长途运输过程中不会霉烂变质”[1～5］。美国、瑞典、日本、意大利、印度…     

高辛烷值摩托燃料

1864年,阿·米·布特列洛夫曾经预言,除了那时已知的,现时称为丁烷的联乙基(CH_3CH_2—CH_2CH_3),及具有直链的丁烯-2(CH_2-CH=CH-CH_3)底烃类之外,尚应有同样的组成,但有分支的构造底烃类——异丁烷(CH_3-CH-CH_3) │ CH_3及异丁烯(CH_2=C-CH_3)存在。│ CH_3 三年过后,阿·米·布特列洛夫,利用他所研究出来的合成叔醇类底通法,合成了曾经预言的烃类。用甲基锌对氯化乙醯底作用,得到了叔醇系底第一个代表,所谓叔丁醇:     

乙二胺四乙酸及其二钠盐的试制

乙二胺四乙酸(EDTA)的制备方法一般采用羧甲基化法(Carboxymethylation),其反应如下:H_2N·CH_2·CH_2·NH_2+4NaCN+4CH_2O+4H_2O→NaOOCCH_2 NaOOCH_2 N·CH_2·CH_2·N CH_2COONa CH_2COONa +4NH_3↑NaOOCCH_2 NaOOCCH_2 N·CH_2·CH_2·N CH_2COONa CH_2COONa +2H_2SO_4→HOOCCH_2 HOOCCH_2 N·CH_2·CH_2·N CH_2COOH CH_2COOH +2Na_2SO_4但此法的反应时间太长,不适合生产需要;如缩短时间,则产率不高。经多次试验,改变反应时的配料浓度并控制一定温度,不但缩短时间五倍左右,且产率超过文献所载。茲将制备方法简述于后。     

2-氨基4-甲氧基6-甲基均三氮苯的合成

■■本文用(CH_3OCNH_2)·CH_3HSO_4代替CH_3OCNH_2·HCl制备标题化合物的收率提高,且前者容易制备,具有实用意义。     

新型防腐防霉剂双乙酸钠的制备与应用

介绍了双乙酸钠的性能、特点及其防腐机理；讨论了制备双乙酸钠的多种方法，概述了双乙酸钠在食品，粮食谷物，饲料，化工等多个领域中的应用，并根据我国的实际情况对其发展前景进行了预测和展望。     

新型防霉保鲜剂——双乙酸钠的生产与应用研究进展

双乙酸钠是一种新型的多功能、绿色、高效防腐剂和食品添加剂,广泛用作粮食防霉剂、食品保鲜剂、饲料添加剂等。本文对双乙酸钠的生产和应用进行了总结,并对我国双乙酸钠产业的发展进行了预测和展望。     

国内碳酸二甲酯技术进展及市场应用前景

正碳酸二甲酯(Dimethyl Carbonate)简称DMC,分子结构式(CH_3O)_2CO。是一种重要的有机化工中间体,其毒性较低,环保性能优异,且在生产中具有使用安全、污染少、容易运输等特点,因而被广泛地用作化工原料。由于DMC分子中含有CH_3-、CH_3O-、CH_3O-CO-、-CO-、等多种官能团,其化学性质非常活泼,具有良好的反应活性,可与醇、酚、胺、肼、     

二氯丙酸除莠剂的合成方法

α,α-二氯丙酸钠(Dalapon)和α,α,β-三氯丙酸钠(TCP)除莠剂,一般均用丙烯腈为原料进行合成。α,α-二氯丙酸钠的合成方法如下:CH_2=CH-CN(?)CH_3CH_2CN(?)CH_3CCl_2CN(?)CH_3-CCl_2-COOH(?)CH_3-CCl_2COONa+H_2O在硫化物催化剂和稀释剂存在下,用连续法使丙烯腈经部分氢化而得丙腈;所用的催化剂是WS_2·NiS;稀释剂可以是醇类(如正丁醇,异丁醇等),亦可用丙腈     

格氏作图法测定废水中的铅

本文提出一个直接快速测定水体中痕量铅的最佳体系: 0.02 mol·L~(-1)KSCN-0.06 mol·L~(-1)CH_3COONH_4-0.02 mol·L~(-1)CH_3COOH-0.1 mol·L~(-1)NaNO_3-5×10~(-3)mol·L~(-1)KI-30 mg/50 mlVo-4％CH_3COCH_3 在该体系中采用格氏作图法可以检测出几个ppb的铅。将该法用于水体样品测定,获得满意结果,方法灵敏度好,准确度高,尤其适用于复杂水样的测定(包括有色、浑浊水样均能直接测定)。     

防霉防腐剂双乙酸钠综述

叙述了双乙酸钠的制法及其在粮食、饲料、食品防霉、防腐、保鲜和植物生长调节剂等方面的应用。     

异氰酸甲酯的制造方法

<正> Gatterman L.和G.Schmidt在1887年最先发表了将甲胺盐酸盐在250℃下用光气处理,得到的N—甲氨基甲酰氯(CH_3NHCOCl,以下简称MCC)再与石灰一起加热分解而制备异氰酸甲酯(CH_3NCO,以下简称MIC)的方法。 CH_3NH_2·HCl+COCl_2—→CH_3NHCOCl+HCl     

L-83金属离子沉淀剂

L-83 金属离子沉淀剂从1981年开始研制,于 1983年12月通过省级鉴定。该金属离子沉淀剂是由山苍子核仁油经酸炼、水解、蒸馏、氧化、皂化等步骤而成。本品由脂肪族二元酸钠和一元酸钠组成,分子式NaOOC(CH_2)_mCOONa·CH_3(CH_2)_nCOONa