面部皮肤病饮食小计

雀斑患者的饮食原则雀斑主要好发生于面颊部,手和颈部亦可发生。其实,雀斑对人体健康没有损害,只要日常生活和饮食上加以注意就行。有雀斑者应尽量避免日光直接照射面部,多吃一些含维生素丰富的食物,如蔬菜和水果。此外,可用蔬菜、水果汁涂擦雀斑部位。有些盐腌食物可加重黑色素生成,导致黑色素和雀斑的增多,应忌食,也不要经常喝浓咖啡。粉刺患者的食物选择除了注意脸部卫生,切忌用手挤压,少用油性化妆品外,粉刺患者在食物的选择上也要谨慎。食用过多的脂肪或含油脂丰富的食物,如肥肉、花生等,会增加皮脂的分泌,加重粉刺的生长。含糖多的食…     

冠心病与饮食

冠心病的发病与饮食关系很密切.患有冠心病的人应注意科学用膳,吃的热量不要太高,不要暴饮暴食,尽量少食高脂肪,高胆固醇食物,多食富含维生素B、C的食物,肥胖体质者应控制食量,最好每餐只吃六、七成饱.采用低盐饮食.禁忌烟、酒.     

胃溃疡患者怎样饮食

饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要措施。患者在饮食上应注意以下几点:1 加强营养 应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。富含热量食物有稀饭、细面条、牛奶、软米饭;富含蛋白质的食物有豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物有新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损组织,促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。     

中国居民膳食指南

中国居民膳食指南一、食物多样、谷类为主谷类食物应是膳食主体，过多食用动物性食物而忽视谷类是不适宜的。另外要注意粗细搭配，稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸中去。二、多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果...     

不同病症饮食宜忌（一）

高血压 宜多吃绿叶蔬菜和水果 绿叶蔬菜和水果多数有高钾低钠的特点，而且含有丰富的维生素和微量元素，常食可保护血管、降低血压。代表食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、苘蒿、橘子、山楂等。     

科学饮食能防癌

癌症这个恶魔每年都要吞噬无数的受害者,成为当前危害人们健康之大敌。为了减少患癌症的危险,一些医学研究表明:保健和合理饮食可减少70％患癌症的危险,还可以使癌症患者的死亡降低35％。保健防癌,主要有以下一些原则: 选择维生索A、C含量高的食物 蛋黄、肝、牛奶都含有较高的维生素A,这些只宜适量不宜多吃。另一方面可多吃一些深黄色或深青色的蔬菜和水果,包括芒果、木瓜、桃、红萝卜、番薯、菠菜、芥兰和芥兰花。新鲜水果中含有天然维生素C的包括猕猴桃、橙、葡萄、番石榴、榴莲、芒果等。     

健康饮食六要素

1.要重构饮食平衡平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜(生熟皆可);食用含有淀粉的食物,但不要过量(面包、面点、米饭、干菜,最好是粗制的,因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐);每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(酸奶、奶酪、乳制点心……)。     

11种食物有益于清洁呼吸系统

1.新鲜水果和绿色蔬菜新鲜水果和蔬菜中的维生素C、胡萝卜素,可增加肺的通气量。研究证明,每天食用至少含300 mg维生素C的食品,可使支气管哮喘及支气管炎的发病率降低30%。2.洋葱洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物,具有较强     

脑动脉硬化患者的饮食

给病人作完脑血管检查,经常遇患者问:脑动脉硬化,平时应注意点啥?在此笔者从吃的方面谈谈自己的看法。 首先,饮食要清淡。应多食用富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果等;还要多食富含谷安醇的食物,如豆类及其制品等。维生素能促进脂质代谢,而谷安醇有抑制小肠吸收胆固醇的作用。烧菜时除清淡外,还应使用植物油,因为植物油中也有一定数量的谷安醇。 二、严禁暴饮暴食。暴饮暴食会使胃肠功能紊乱,     

11种食物有益于清呼吸系统

1．新鲜水果和绿色蔬菜 新鲜水果和蔬菜中的维生素C、胡萝卜素，可增加肺的通气量。研究证明，每天食用至少含300mg维生素C的食品，可使支气管哮喘及支气管炎的发病率降低30％。     

肝炎患者饮食中的三宜与三忌

肝脏是人体消化系统的重要器官。肝炎病人的消化功能一般较正常人差,胃肠的素质也显得较弱。因此在膳食方面要有所讲究,应注意日常膳食中的“三宜与三忌”。一、三宜 1、饮食宜清淡。肝炎病人往往由于“胃口不好”、口淡口苦而喜吃浓味或过咸食物,以求“食之有味”。一般味浓食物如油炸辣食物大多难以消化,且属高脂肪、低维生素,给肝脏造成负担,故还是不吃为好。清淡食物如豆类制品、鱼类、蔬菜、玉米、薯类、水果等,含有大量的维生素C、B族、A、E以及纤维素等,有较好的抗氧化     

浅析果蔬产品质量安全

蔬菜、水果是人们生活中必不可少的食物,是现代养生的佳品.在膳食中占有较大的比例,其蛋白质和脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物,以及丰富的无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和某些维生素(如维生素C和胡萝卜素等).     

饮食色彩搭配艺术

正最近许多营养学家提出,尽管食品千差万别,但若以颜色来区别,大致可分为白、黄、红、绿四大类。食品的颜色与其营养成分含量有密切关系。如果我们平时饮食把四色搭配适宜,不但可增加食欲,且可防止疾病。专家们认为,白色包括大米、白面等谷类食物,黄色包括黄豆、花生等豆类、干果等食物,红色包括鱼、虾、畜、禽及肉制品,绿色包括水果、叶类菜等。白色食品含有丰富的蛋白质等十多种营养成分,但往往缺少人体所必需的氨基酸。黄色食品高蛋白、低脂肪,最宜为高血脂的中老年人食用。红色食品是蛋白质、无机盐及多种微量元素的来源,但缺乏各种维生素。绿色食品能提供多种维生素,它们直接关系到人体的许多生理功能,如视觉功能、免疫功能等。实验证明,蔬菜颜色和营养的关系不仅密切,而且呈某种     

结核病人的饮食禁忌

结核病是结核杆菌引起的慢性消耗性疾病,以肺结核多见。人常说结核病是“富贵病”,言下之意就是说,结核病饮食营养很重要,应该多吃肉、蛋、奶,蔬菜、水果等高蛋白、高维生素、营养丰富的食品。然而,结核病人要服异烟肼、利福平等抗结核药物,这些药物与某些食物同食很容易引起食物中毒或食物过敏,值得注意。     

眼疾患者如何饮食

近视眼要避免视力衰退,就得多吃鱼、柑桔类水果和红色果实,这是防止近视的有效办法。注意不得吃那些加重近视的食物,特别是多种糖果,甜食、肉和全脂奶酪。远视眼应多吃大蒜、洋葱、乳制品、动物肝脏,应尽量避免食用肉或浑油烧的菜。青光眼眼压过高可导致青光眼。为了减低眼压,每天至少喝1升半水。要少吃油腻东西,不要喝茶、咖啡、酒。夜盲和干眼与维生素A缺乏是息息相关的。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋     

我国小康营养饮食

我国营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查、比较研究,拟订出一套符合居民膳食结构的小康营养标准。 １．每天一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。２．每天两羹匙油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总数,其中要求一羹匙植物油,一羹匙动物油。３．每天三碟子蔬菜。尤其是要叶绿素丰富的茎叶蔬菜,其次是根块类,瓜果类也行。４．每天四碗饭,或四个馒头。在人的食物中,谷类食物必不可少。５．每天五份蛋白质。它们是：一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆;一碟子鱼或虾类、贝类;一碟子肉;一碟子黄豆或豆腐。６．…     

药膳之“源”（九）

芫荽芫荽,别名香菜,是人们生活中常见的提味蔬菜,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治食物积滞、胃口不开等,还能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾。据相关资料显示,芫荽营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养元素,同时还含有钙、铁、磷、镁等矿物质。芫荽内维生素C的含量比普通蔬菜高得多,食用7-10g芫荽叶就能满足人体对维生素C的需求量;芫荽中的胡萝卜素含量要比西红柿、菜豆、黄瓜等蔬菜高出10倍有余。     

吃水果的九大误区

正误区一:吃水果可以代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的二三倍。所以,每天食用500 g左右的蔬菜是必需的。误区二:水果可以随意多食的。水果并不是可以随意多食的。因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,如菠萝、柑橘、柠檬等,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状,但是少量食用基本上不会有问题。有研究表明,水果中大量果糖会使人体缺铜。人体缺铜会导致血液内胆固醇增高,引起冠心病。因此,有大量进食果糖和饮水时习惯加蜂蜜者应引起警惕,尤其是不宜在短时间里     

镉的毒性及镉损害的营养干预

针对镉在现代工业中普遍应用而导致的环境镉污染及疾病,分析综述了镉的毒性机制,指出,在日常生活中适量食用富含维生素B1,抗氧化的维生素E,维生素C,矿物质硒,谷胱甘肽,番茄红素等元素的水果和蔬菜,可对镉毒性起到干预作用.     

高压锅煮粥熬汤 营养最少流失

食物中的矿物质、膳食纤维和蛋白质都是不怕煮的,无论高压还是常压,损失都可以忽略。维生素C相当怕热,但无论哪种加热方式,维生素C都会损失。人们摄入维生素C的主要来源是蔬菜、水果,这些食物很少选择高压锅来烹调。粮食豆类中压根就没有维生素C,无需顾虑。