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超声波辐射萃取洋葱精油 总被引:7,自引:1,他引:6
首次采用新型的超声波萃取技术对洋葱中精油进行提取.对超声波萃取工艺中萃取剂的种类、液料比、超声波功率、超声波萃取时间和酶解时间进行了逐一的单因素考察,并且在单因素的基础上进行正交优化试验,得到最佳优化工艺条件:用正已烷作为萃取剂,液料比为3:1、超声波功率为250W、超声波萃取时间为7 min,酶解时间为70 min.用此优化工艺条件对洋葱精油进行超声波萃取,得到洋葱精油的收率为0.33%.该工艺具有时间短、温度低、节省溶剂、环保和操作易于控制等优点. 相似文献
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超声波辅助提取黄瓜籽油的工艺 总被引:4,自引:0,他引:4
以黄瓜籽粉为原料考察超声波辅助提取黄瓜籽油的主要影响因素,通过正交试验获得最佳提取工艺条件:以石油醚为溶剂,料液比为1:8,超声波功率90W,20℃提取10 min.在此条件下,黄瓜籽油得油率可达39.64%,所得油脂澄清、透明,呈浅黄色. 相似文献
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为了开发利用玉米中黄酮类化合物,选取玉米为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,乙醇浓度、料液比、超声时间、超声功率及超声温度为主要考察因素,通过L9(34)正交实验,确定了超声波辅助提取玉米中黄酮类化合物的最佳提取工艺为:超声时间50min,乙醇浓度75%,料液比1:25,超声功率400W,此时,提取的黄酮含量为10.635 mg/g. 相似文献
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超声法提取板栗黄酮的工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
研究板栗中黄酮的最佳提取工艺条件.考察乙醇浓度、提取次数、提取时间、温度及物料比5个单因素对板栗中黄酮提取效果的影响.并在单因素的基础上进行正交试验得到黄酮提取的最佳工艺条件:板粟中黄酮的最佳提取条件为60%乙醇做溶剂,温度为70℃,提取时间为30min,料液比为1:9.以该优化条件提取时,板栗中黄酮的提取量为137.7 mg/g. 相似文献
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ULTRASONIC EXTRACTION OF PROTEINS FROM AUTOCLAVED SOYBEAN FLAKES 总被引:3,自引:0,他引:3
L. C. WANG 《Journal of food science》1975,40(3):549-551
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超声波法提取小麦胚芽蛋白的研究 总被引:11,自引:0,他引:11
采用超声波法提取小麦胚芽蛋白(WGP)的方法,通过单因素和正交实验,得出最适提取条件:料水比为1:25,pH为9.0,超声处理时间为20min,功率为200W,此条件下小麦胚芽蛋白的提取率达到98.68%。与普通的碱溶酸沉法相比,提取率提高了29.66%。用SDS—PAGE电泳测定WGP分子量,分别为55.7kDa、44、41kDa、40.7kDa、23.7kDa、20、41kDa和很多18.14kDa~12.41kDa小分子量蛋白质,超声处理前后WGP分子量分布没有明显改变,超声处理没有改变蛋白质的一级结构。 相似文献
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植物甾醇是植物中广泛存在的一类具有重要生物活性的物质。采用超声波法从米糠中提取植物甾醇,以植物甾醇得率为指标。通过单因素实验和正交实验确定其优化工艺条件为:提取溶剂乙酸乙酯,料液比(w/v)1:15,提取温度70℃,提取时间90min,超声波功率160W。与热回流法比较,超声波法提取极大的缩短提取时间,而且提取得率略有提高。 相似文献
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超声强化提取木耳多糖的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了以木耳为原料,用水作为提取剂,超声强化条件对木耳多糖得率的影响。通过正交试验设计确定了最佳提取条件:料液比1∶60,温度50℃,pH为6,超声时间4min,最佳提取温度50℃,在此条件下的多糖得率为15.2%。 相似文献
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超声波法提取葡萄皮色素 总被引:6,自引:0,他引:6
利用超声波对葡萄皮色素的提取工艺进行研究,结果表明:以90%乙醇溶液为提取溶剂,超声波作用时间为20 min,提取温度为60℃,料液比为1:6,提取效果最好. 相似文献
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综述了大蒜主要有效成分大蒜油的各种提取方法,对各种方法的优缺点进行了简要分析.并对大蒜油的提取工艺和应用的发展方向提出展望. 相似文献
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为了充分利用我国丰富的盐生植物资源,采用几种不同溶剂对紫花苜蓿籽进行提取,通过索氏提取选定了无水乙醚为最佳提取溶剂和最佳粒度60目。采用有机溶剂浸提法进行提取,通过正交实验确定最佳条件:提取温度40℃,提取时间60min,溶剂用量1:7。最佳条件下的出油率为12.933%。 相似文献