食品添加剂新标准6月实施

《食品添加剂使用卫生标准》将于2008年6月1日起实施。该标准是在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》基础上的第六次修订。卫生部正式发布修订后的《食品添加剂使用卫生标准》覆盖所有食品,对食品添加剂明确分类,并规定使用范围。     

卫生部关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函

卫监督函[2 0 0 4 ]74号中国罐头工业协会:你协会《关于请修订“食品添加剂使用卫生标准”的报告》(中罐协[2 0 0 4 ]2 1号)收悉。经研究,现函复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2 76 0—1996 )中食品添加剂使用量不是指终产品中的残留量。在检验和判定罐头产品的食品添加剂指标时,应结合配料表各成份中允许使用的食品添加剂范围和使用量进行综合判定。我部目前正组织修订《食品添加剂使用卫生标准》,对你协会意见将予以考虑。专此函复。二○○四年四月一日卫生部关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函$中华人民共和国卫生部…     

新修订的《食品添加剂使用卫生标准》发布

前不久,卫生部正式发布《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）,新修订的标准将于2008年6月1日起实施。该标准是由卫生部和国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成的,属第六次修订,也是比较全面的一次。     

《食品添加剂手册》编写工作接近尾声,将于2008年上半年出版发行

本刊天津讯：由协会以我国现行法律、法规和标准为依据编写的《食品添加剂手册》自1996年出版发行以来．受到食品添加剂、配料以及食口各行业的普遍欢迎．对食品添加剂的生产和应用起到了很大的指导和推动作用。从《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）开始修订时起．协会即组织国内相关行业专家开始着手修订《手册》内容,历时三年,目前,编写工作已接近尾声,     

卫生部发布《GB 2760—2007食品添加剂卫生标准》

<正>卫生部正式发布了《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)。该标准系由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,已于2008年6月1日起实施。食品添加剂是食品生产加工过程中使用的重要物质,对食品工业发展和保障食品安全具有重要作用。《食品添加     

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)的修订

按照《食品安全法》、国务院及卫生部的相关要求,根据食品安全国家标准制修订的程序,受卫生部委托,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所开展了《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)的修订工作,主要对食品添加剂主体部分、加工助剂和食品用香料的使用规定进行了修订.修订后的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》( GB 2760-2011)符合我国法律法规的要求,更加规范了食品添加剂的使用,同时也方便了广大标准使用者的使用.     

我国将实施食品添加剂使用动态监测

<正>中国2008年将付诸实施参考国际标准修订的《食品添加剂使用卫生标准》,加大食品添加剂危险性评估力度,对食品添加剂使用情况进行动态监测。食品添加剂是当前食品安全领域中的重要问题之一,中国政府经过2年的努力,采用危险性评估手段,修订了与国际通用标准基本接轨的国内标准,并采取专项整治等执法监督手段,联合行业部门推动食品添加剂质量标准制定工作,规范行业发展。     

中华人民共和国卫生部公告2005年第9号

为进一步保护我国消费者的身体健康,根据溴酸钾危险性评估结果,我部决定自2005年7月1日起,取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中使用。在此之前按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)使用溴酸钾的食品可以在产品保质期内继续销售。二00五年五月三十日卫生部公布《食品添加剂使用卫生标准》(征求意见稿)倍受业内人士关注的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的修订工作已接近尾声。日前,中华人民共和国卫生部在网上公布了《食品添加剂使用卫生标准》(征求意见稿),向各界公开征求意见。食品添加剂生产、经营企业,食品添加剂的应用企…     

卫生部批准22种食品添加剂扩大使用范围和使用量

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）是由卫生部与国家标准化委员会在1996年版的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。标准规定,使用食品添加剂时不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质。     

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）6月1日起实施

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760--2007）是由卫生部与国家标准化委员会在1996年版的基础上修订而成,将于2008-06-01起实施。     

中华人民共和国卫生部通告

为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,加强食品卫生监督管理,保障人民身体健康,现批准强制性标准《食品添加剂使用卫生标准》(2000年增补品种),于2000年5月1日起实施。特此通告中华人民共和国卫生部二○○○年三月二十九日附:食品添加剂使用卫生标准(2000年增补品种)食品添     

新版食品添加剂卫生标准GB2760-20076月1日正式实施

随着食品工业的快速发展,GB2760在使用和执行过程中的一些问题也越来越凸现出来。特别是我国加入WTO后,标准上的不一致很可能导致国际食品贸易纠纷。为此,卫生部对《食品添加剂使用卫生标准》进行了修订。     

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）颁布

日前,《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)获得批准,将于2008年6月1日起实施。中华人民共和国国家标准批准发布公告Announcement of Newly Approved National Standards of P·R·China2007年第9号(总第109号)序号标准号标准名称代替标准号批准日期修订日期实施日期1GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996,GB/T12493-19901986-09-172007-08-232008-06-01《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)颁布…     

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的编制说明

一、基本情况 按照《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发[2009]8号）,国务院食品安全整顿计划要求开展食品安全基础标准的清理修订工作,并将《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的修订纳入此次修订工作范围。卫生部委托中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承担GB2760的清理和修订工作。     

关于征求对《食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)》和《营养强化剂使用卫生标准(GB14880-94)》具体修改意见建议的函

各食品添加剂和营养强化剂的生产、应用单位、各会员单位: 由国家卫生部颁布的《食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)》实施以来,对规范食品添加剂和营养强化剂的生产和应用起到了重要的作用。但是,随着食品工业迅速发展和国际贸易的增多和加强,已颁布多年的标准在一些方面已经不能适应行业发展的需要。据悉,卫生部已将这两个标准的修订工作列入工作计划,目前正在调查征求意见。     

卫生部发布食品添加剂新标准6月实施

卫生部日前正式发布《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）。该标准将于今年6月1日起实施。     

协会举办“《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》宣贯培训”活动

<正>《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)已经由国家卫计委颁布,将于2015年6月1日起实施,该标准的出台对规范食品添加剂产品标签、说明书等具有重要作用。为引导行业正确理解和使用该标准,中国食品添加剂和配料协会于2014年5月6日在京召开该标准宣贯培训,来自数十家企业的近60位代表参加。协会副理事长兼秘书长薛毅主持此次培训,并在培训中从中国食品添加剂行业概况、品种与使用、行业发展等方面介绍了我国食品添加剂行业的现状及未来趋势;食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会秘书处张俭波博士做了"食品安全国家标准进展情况"的报告,重点为食品添加剂标准清理、GB2760标准修订进展、食     

中华人民共和国卫生部公告2004年第11号

近期 ,我部多次接到关于《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2 76 0 )使用过程中相关问题的请示。为规范食品添加剂的使用和检验结果判定 ,现公告如下 :一、食品及食品原料中添加剂的使用必须严格按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2 76 0 )执行。二、在检验和判定食品中食品添加剂指标时 ,应结合配料表各成份中允许使用的食品添加剂范围和使用量综合判定二○○四年六月一日中华人民共和国卫生部公告2004年第11号$中华人民共和国卫生部     

卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复

江苏省卫生厅:你厅《关于干黄花菜中漂白剂残留量适用标准等问题的请示》(苏卫法监[2 0 0 4 ]2号)收悉。经研究,现批复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2 76 0—1996 )中“干菜”仅指霉干菜。干黄花菜不属于《食品添加剂使用卫生标准》列举的“干菜”范围,不得使用漂白剂。此复。二○○四年五月十二日卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复$中华人民共和国卫生部     

乳化香精走出监管误区

2006年4月，上海几家生产乳化香精的行业骨干企业致函我协会，反映他们被上海市食品生产监督部门告知，根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的内容，在乳化香精生产中找不到可以使用防腐剂、甜味剂和食用色素等食品添加剂的规定，故应禁止使用这些添加剂。这一告知使得乳化香精企业进退丽难，为此，我协会香精香料专业委员会在上海召开了由部分骨干企业（包括外资企业）和行业专家参加的座谈会，经过对相关法规和标准的分析研究和讨论，大家一致认为，在乳化香精生产中使用防腐剂、甜味剂和食用色素是有依据的，并由协会行就此问题向卫生部做了请示。2006年6月初，卫生部进行了回复，使这一问题得到了解决。[编按]