枕药美肤

药枕在我国由来已久，《日华子本草》、《千金方》等古籍中均有以菊花、蚕沙、荞麦、绿豆等入药治疗各种疾病的记载。药枕之功，在于通过枕里的“药气”刺激用枕者头颈部的皮肤感受器以及嗅觉、味觉等感官，作用于体内血脉、经络、脏腑，使神经、肌肉和关节等功能协调，从而收到缓解病痛、健身益寿、健肤美容之效果。     

枕药美肤

药枕在我国由来已久，《日华子本草》、《千金方》等古籍中均有以菊花、蚕沙、荞麦、绿豆等入药治疗各种疾病的记载。药枕之功，在于通过枕里的“药气”刺激用枕者头颈部的皮肤感受器以及嗅觉、味觉等感官，作用于体内血脉、经络、脏腑，使神经、肌肉和关节等功能协调，从而收到缓解病痛、健身益寿、健肤美容之效果。     

“美食律动”及其他

我国民主革命的先驱者孙中山先生在他不朽的《建国方略》一文里,曾有着“烹调之术本于文明而生,非孕乎文明之民族则辨味不精;辨味不精,则烹调之术不妙。中国熟调之妙,亦只表明进化之深也”精彩动人的议论。于是,我们才有决心在拉丁词词干“瓷”的美好基本义上,再赋予“CHINA”以“饮食律动美感”的独具的内涵。这实在是由于革命导师“昔者……西人只知烹调之道、法国为世界之冠,及一尝中国之味,莫不以中国为冠矣”(同上)的教诲声不绝于耳端之所致。是当悟:作为行为艺术终端之中国烹饪“辨味”环节意义的庄肃与非凡。但真的理解到了这一点,…     

素食也疯狂

如果,你因为听说身边有人在食素而大惊小怪,那么,我要说,你落伍啦!如今,吃素已不再是出于宗教的禁忌和约束。“吃斋”不念佛,是新素食主义的特点。在新素食主义者看来,素食与环保、动物保护一样,代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。其实,我国早在古代就有吃素的倡导者。儒家学派创始人孔子就是个素食者,子曰:“饭素食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。”李渔也在《闲情偶寄》里说道:“声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然;吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以渐近自然也。”大量的科学试验已证明,植物中的大量不饱和脂肪酸,…     

2006年巴塞尔世界钟表珠宝博览会“紫气东来”东方珠宝展示作品欣赏

一、京剧之声系列 《鼓乐升平》项链及耳饰 鼓，在中国民间有着悠久的历史，是民间喜庆娱乐不可缺少的乐器，在中国古代，即有“鼓乐升平”一词来表达欢乐，和平与幸福。     

黄芪

黄芪(耆)素以“补气诸药之最”著称,是最常用中药材,已有2000多年的药用历史,始见于汉墓马王堆出土的帛书“五十二病方”,《神农本草经》列为上品。明《本草纲目》载“耆长也,黄芪色黄,为补者之长故名…”,《本草汇言》载“黄芪,补肺健脾,卫实敛汗,驱风运毒之药也…”。《本草逢原》载“黄芪能补五脏诸虚,治脉弦自汗,泻阴火,去肺热,无汗则发,有汗则止。”《中国药典》收载的黄芪为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.monghlicus(Bge.)Hsiao.或膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。黄芪性微温,味…     

山羊肉的营养特性

<正>羊肉味甘性温,属冬令之补品.李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健脾.治虚劳寒冷,五劳七伤”.《本草拾遗》中将羊肉与人参相提并论.“补可去虚,人参、羊肉之属是也”.可见羊肉之食疗功效非同一般,但这与其本身的营养特性是分不开的.羊肉,尤其是山羊肉具有很高的营养价     

春季养肝话食疗

肝,“是四肢的根本,藏魂之所在。”(《黄帝内经·素问·六节脏象论》)中医理论认为:肝属五行之木,春木旺、肝主事,因此,春季养肝护肝尤为重要。在养肝护肝诸法中,药膳食疗具有良好的功效。 以药膳食疗养肝护肝,基本原则有三:一者,辨证施食。春季虽肝气旺盛,但仍有盈亏虚实之分,因此,当“虚者补之”、“实者泻之”,若盲目施食,实补虚泻则损肝伤气,效果其反。二者,辨味施补,五味所偏,     

菊花食品带给你健康

菊花历来就有长寿之花、抗衰老之花的雅称，我国最早的一部药学专著《神农本草经》中，就把菊花列为上品。《本草纲目》谓之：“菊春生夏茂，秋花冬实，备受四气，饱经露霜。叶枯不落，花槁不零，味兼甘苦，性禀平和，其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊可枕，酿可饮。”“久服利气血，轻身耐老延年，作枕明目，叶亦明目，生熟并可食。”陶弘景说久食菊花“能令头不白。”《太平广记》则这样描述“南阳谷中有大菊，水从谷中得滋而味甘。谷中居民皆不穿井，悉饮甘谷水，饮者无不高寿。”以此说明久服菊花能延年益寿。三国时代，曹操的儿…     

食论演绎(三)

五味调和 这个观点见于医学家、杂家、艺术家等著作。《黄帝内经》“素问”第三“生气通天论”,指出:“谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精。”《淮南子·泰族训》用伊尹之事来说“伊尹忧天下之不治,调和五味,负鼎俎而行”。《饮膳正安》亦指出:“以五味调和五脏”。直到清代,袁放还在《随园食单·须知单》“独用须知”中强调,对于烹饪原料中腥膻味浓重者“用五味调和,全力治之”。     

织锦产品的系列化设计

我国古代人民早就用织锦产品来装饰美化生活。《诗经》里的“角枕粲兮。锦衾烂兮”,“缟衣茹蔗、聊可与娱”,“感我帨兮、帨一围裙”,“硕人其颀、衣锦絅衣”,“象服是宜”,“象服祎衣”等,都是描述织锦用于衣、裙、袍、冠等衣着及室内装饰用品的;“玉貌锦衣”,“锦幄初温”则是     

麋鹿古今

麋鹿又名“四不象”.乃中国特产,后传至国外.其经过是非常复杂的.据中华版《辞海》载:“同治四年,法国教士大卫见而异之.”枕书著《格物古今谈》(香港南粤出版社1985年版)中解释说:同治四年即公元一八     

中国古代“月令粥疗”(十)——十月宜食“大枣粥”益气生津补脾胃

据《五行书》记载:“十月一日,取大枣去皮核,于文武火上翻覆焙香,合米煮粥,食之去疾。”大枣甘温,益气生津,补脾和胃,治胃虚食少,脾虚便溏,还具有延缓衰老的作用。《神农本草经》记载:“大枣味甘,安中养脾,助十二经,补少气。少津液,身中不足,久服轻身延年。”《圣济总录》记载:“补益大枣粥,治中风惊恐虚悸,四肢沉重,大枣七枚,青梁粟米二合,上二味以水三升半,先煮枣取一升半,去津,投米煮粥食之。”清代的陆以恬在《冷庐杂识》卷五中说:“医家谓枣百益一损”。又按《脏气法时论》指出:“肝苦急,急食甘以缓之……肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、枣、葵皆甘。”可见用梗米与大枣煮粥还有补肝的功用。十月正是秋风落叶、阳气渐衰、肝气内变之时,又气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病症,老年人更容易出     

佳补之品紫河车肴

紫河车,又称胎盘、人胞、胞衣,是指健康产妇的胎盘.我国古代即把它列为珍贵的大补之品.《本草纲目》云,久服可耳聪目明,须发乌黑,延年益寿.”《医方集解》载:“河车本血气所生,大补气血为君.”《本草经疏》也谓:“人胞乃补阴阳两虚之药,有反本还元之功.”     

名人与包子食趣

包子，这一风味食品在我国有着悠久的历史。据晋书艺文志《稗官小说》记载：诸葛亮之征孟获，人日“蛮地多邪术，须祷于神，假阴兵以助之。然蛮俗必杀人以其头祭之，则神飨之为出兵也”。武侯不从，因杂用牛、羊、豕之肉而包之以面，象人头以祭”。这种用面包肉馅的食物，便是我国最早的“包子”，只是其形状像蛮人，故当时称为“馒头”。后来，有了无馅的馒头，包子和馒头才成为两种食品，而且还有了“包子”的名称。     

梦与饮食(下)

(二)心《灵枢·淫邪发梦》曰:“心气盛则梦善笑、恐畏.”、“厥气客于心,则梦丘山烟火.”《医学启源》亦说:心“实则笑不休,梦火发.”心气盛一般指心火亢盛,一般表现为心烦、失眠、面赤口渴、口舌生疮等症.人体的发声“笑”与心的功能有关,《素问·阴阳应象大论》曰:心“在声为     

树脂镜片市场规范化发展之我见

“大其心，容天下之物；虚其心，受天下之善；平其心，论天下之事；潜其心，观天下之理；定其心，应天下之变。”——《格言联璧》     

剑门豆腐

“剑门天下险，夔门天下雄。”李白的《蜀道难》诗中形容“剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关万夫莫开。”剑门关之险不必细述，因为连“剑门”两字，都有铿锵之声、金石之形。     

盛夏粥品正当令

夏天,气候炎热,人们出汗较多,会损耗大量体液和多种营养物质,所以,易出现乏力、口干现象。天热还会影响脾胃功能,使食欲减退,消化力下降,容易引起气血不足。中医认为这是气虚和阴虚,根据“虚则补之”的原则,夏天食粥则是进补的最佳选择。粥,又称稀饭,曾是中华民族的主食。据《周书》称:“皇帝使烹谷为粥”,这大约是关于粥的最早记载,距今已有四千年的历史。自古以来,民间食粥盛行,粥品也特别多。据《武林旧事》记载,南宋临安市上就有“七宝素粥”、“绿豆粥”、“五味粥”、“糖粥”、“糕粥”等。到明清时代,粥的花样更多了,明高濂的《饮馔…     

抗衰老的食品知多少

芝麻我国自古称芝麻为强壮和长寿食品。《神农车草》称其“伤中虚赢、补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”《五符经》上说：“胡麻（芝麻）为五谷之长，服之不老。”芝麻还有开胃健脾、利小便、和五脏、肋消化、化积滞、平喘止咳和治神经衰弱等功用。现已证明，芝麻含有专声的抗老化成分一维生素E。它能促进细胞的分裂，推迟人体细胞的衰老。常食可抵消或中和细胞内盎老物质“游离基”的积累，提高人体免疫功能，起抗衰老和延年益寿作用。