生猪运输热的诊断及肉尸处理

“生猪运输热病”发病急死亡率高。诊断首先要排除其他急性病和症状相似病。该病发生在运输途中气温高使猪体温达４３℃以上。机体高度抑制，呼吸循环系统衰竭死亡。     

猪链球菌病的检验与处理

以溶血性链球菌为病源体的猪链球菌病是一种急性、热性、败血型的猪传染病。七十年代末,八十年代初在我国南方西南局部地区呈流行状态,基于该病潜伏期短、传染快、体温高、发病率达90％,急性死亡率高达80％,对养猪生产危害较夫。1993年12月27日,我厂从来自江苏北部的生猪在宰前检疫和屠宰检验中,首     

对仪征市生猪产销现状的分析与对策

为贯彻落实政府“菜篮子”会议精神,力争使“菜篮子”价格不发生大的波动,稳住、改善副良品的供应,我们就如何加强宏观调控,稳定生猪产销问题,于8月中旬对仪征市有代表性的乡镇进行了调查,据调查:当前该市生猪生产下降,降幅逐季扩大,上市量减少,猪源偏紧,猪价居高。我市生猪外流严重,旺季难旺。近期生产难以回升,供需矛盾日趋突出,节日市场难以保障。目前,亟待采取措施,稳定生猪生产,增强储备能力,控制猪源外流,确保仪征市节日荤食品市场供应。     

生猪屠宰税该由谁来征

近一个时期以来,经常见到一些新闻媒体公开曝光或纪检监察部门通报批评某些地方在猪税征收工作中的违章违纪事件。诸如,有的地方违反治理“三乱”的规定,上路设卡拦车征收猪税;有的地方违背税法中关于“生猪屠宰税的征收对象为生猪收购或屠宰的单位或个人”的规定,将生猪屠宰税分摊到群众头上,变为了“人头税”;有的地方将生猪     

高致病性猪蓝耳病的综合防制

夏秋季是高致病性猪蓝耳病的高发季节,今年防控形势依然严峻。该病目前虽未列入一类动物疫病,但如果防控不好,将严重危害养猪业的持续发展,影响农民增收和猪肉消费市场的稳定。猪蓝耳病又称“猪繁殖与呼吸综合症”,是由猪繁殖与呼吸综合症病毒引起,以成年猪生殖障碍、早产、流产和死胎以及仔猪呼吸异常为特征的疫病,是一种免疫抑制病,常常继发其他病原感染。去年夏秋季节,我国不少地区发生的猪“高热病”疫情,后经专家研究论证,为区别一般蓝耳病,正式定名为“高致病性猪蓝耳病”,同时,制定了针对性的防控技术规范。1临床症状与病理变化高致…     

“杜湖”猪瘦肉率达62％

武汉华中农业大学畜牧兽医学和湖北省农科院畜牧所培育出一种瘦肉率高达62％以上的“杜湖”瘦肉型猪。这种猪以湖北白猪为母本,美国“杜洛克”猪为父本杂交而成,比目前我国瘦肉型猪的瘦肉率高12％至22％,每头猪比其他出口猪多创汇100多元港币。     

佳缘猪业和高上高农业携手养猪

近日，通海县“佳缘猪业有限责任公司”和昆明“高上高农业科技发展有限责任公司”正式达成合作，建立生猪从育种、养殖，最终出栏销售的产业链养殖新模式，佳缘公司成为了高上高公司的又一个养殖示范场。     

稳定发展生猪产销之我见

生猪的产和销是一对相当突出的矛盾。猪多了,收不了调不出,出现“卖猪难”,挫伤了农民养猪积极性;猪少了,多渠道抢购,又出现了“买猪难”。要解决好这种周期性的“卖猪难”和“买猪难”的矛盾,笔者认为:只有把分散型养猪和适度规模养猪结合起来,走产销一体化经营道路,才能使生猪产销稳定发展。     

防龋疫苗：好牙好胃口

“牙好，胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍儿棒”这是大家耳熟能详的广告，也揭示了一个朴素的道理。据统计。我国青少年儿童的龋齿发病率达75％以上。且呈不断上升的趋势。成年人的牙周疾病更是高达97％。许多死亡率高的疾病。如心脏病、肾病、关节炎等。都可能由龋病引起。世界卫生组织把它与癌症、心血管疾病一起列为重点防治的三大非传染性疾病。     

重庆垫江：1-9月产值16亿农业产业化鼓起农民钱袋子

“生猪产业化托起了发猪财的希望。”该县存栏种猪10头或年出栏商品猪100头以上的养殖大户有1100多户．他们得益于优质肉猪产业化百万工程。     

科学认识非洲猪瘟正确鉴别病害猪肉

非洲猪瘟是猪的一种急性、热性、高度接触性传染病,具有发病率高、死亡率高等特点。非洲猪瘟不是人畜共患病,除猪外其他动物不感染该病毒,也不感染人,且可以通过高温、高酸或高碱性环境来杀灭病毒。猪肉是我国居民传统的肉食消费品,消费量占到肉类总消费量的60%以上。为避免买到病害猪肉,除到正规商场、超市和农贸市场选购有检疫检验合格标志的猪肉外,消费者还需要掌握基本的鉴别方法。     

尚村举行第五届国际皮革交易会

自2003年7月份以来全国各地生猪价格不断攀升．其价格之高，持续时间之长．历史上从未有过。为何会出现这种情况？中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠认为这主要还是由于猪源少造成的。猪源少是猪价上涨的原动力．这正好应验了“物以稀为贵”那句话。这是近年来农民普遍对生猪养殖不积极的集中体现。由于粮食种植减少、农户存粮减少、猪粮价格比不高(猪价低)、外出务工增多(就业多元化养猪操心)、农村兽医力量薄弱(猪病多)农民改善居住环境等原因(环保压力)．农村“养猪过年”“养猪吃剩饭”的传统正经历着重大转折。     

猪链球菌病的检验与处理

以溶血性链球菌为病原体的猪链球菌病是一种急性、热性、败血型的猪传染病。70年代末,80年代初,在我国南方西南局部地区呈流行状态,由于该病潜伏期短传染快、体温高,发病率达90％,急性死亡率高达80％,对养猪生产危害较大。1993年12月27日,我厂从来自江苏北部的个别产区生猪在宰前检疫和屠宰检验中,首次检出壹头7月龄毛重85公斤的雄性黑毛肉猪,具有典型症状的猪链球菌病。现将宰前临床检查,宰后感官检验、病理剖检特征、鉴别诊断及实验     

浙江省天台县生猪全面下降 肉货偏紧肉价持高

“了州工两石拍J℃,门丁,二l”。U匕刀失,33 .23%。出栏猪源减少,春淡肉源趋紧,卜降21。27%,50公斤以上大猪存栏4小旺季旺势消失。.34万头,减少浙江省天台县生猪全面下降 肉货偏紧肉价持高     

6月中旬猪价继续上涨

尽管生猪出栏有所增加，猪肉需求进入淡季，但供给偏紧的局面仍未明显改观，6月中旬育肥猪出栏均价进一步上涨。据测算，本期猪价较2008年春季历史高点高7％。     

湘潭市畜产品加工业现状与发展对策

发展农产品加工业是经济发达地区防止农业萎缩的一条重要途径,是农区工农业协调发展的纽带,也是保持农业可持续发展的关键措施。湘潭农业为典型的“粮猪型”生产结构,以生猪为主的畜牧业产值占农业总产值的50％以上。畜牧业已成为湘潭农村经济的主导产业,也成为了湘潭农民收     

牧原股份“牵手”双汇发展 养殖屠宰一体化成行业发展趋势

“猪王”牧原股份和“肉王”双汇发展“牵手”合作了。生猪价格一跌再跌,巨头们或也开始抱团渡过行业寒冬。业内人士认为,“猪王”与“肉王”合作后,行业内养殖和屠宰的连接将会更加紧密。两大巨头抱团合作2022年1月3日晚,牧原股份、双汇发展均发布公告称,双方于2022年1月1日签订《双汇牧原战略合作框架协议》(以下简称“合作协议”),展开生猪点对点直供,建立供应链合作机制,加强生猪购销合作力度。协议有效期自2022年1月1日起至2024年12月31日止。     

生猪采购结算的综合定价法及比较

对大规模生猪屠宰企业来讲，生猪采购成本约占生产成本的97％～98％，小规模屠宰企业由于其固定成本较低，生猪成本的比重会更高。严格控制生猪采购成本是生猪屠宰企业成本控制的关键环节。对于大部分依赖外购生猪的屠宰企业来说，由于生猪养殖户布局分散。实行公司化管理的养殖户较少，其提供的生猪数量具有不确定性，提供的生猪质量具有不稳定性，很难像采购其他工业品一样实施准确的计划控制。尽管有的龙头企业实行“公司加农户，契约加服务”的经营模式，但合同对农户的约束作用并不强，生猪质量参差不齐。受利益驱使，注水猪时有发生，这一方面降低了生猪屠宰企业的声誉和效益，同时也影响了消费者的身体健康。生猪采购是生猪屠宰企业品质和成本控制的第一环节，因此，确定合理的生猪结算方式，在收购环节掌控生猪质量，是生猪屠宰企业质量和成本控制的重要手段。     

富含硒的健康保健食物种类

硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。科学界研究发现血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。我国的贵州省东部地区是世界上肝癌发生率最高的地区之一，而调查研究表明，硒的低摄入量与肝癌风险有很强的相关性。此后，研究人员进行了一项大规模的硒营养研究，让整个村庄的2万人服用了添加硒补充剂的食盐，在后来的几年里，乙型肝炎和肝癌的发病率有了明显的降低。     

关于生猪产销问题的探讨

1985年以来,江苏省生猪生产,一直处于由高到低,由低到高的曲线运动状态。猪多了,国营食品部门单渠道经营,收不了、调不出,出现“卖猪难”,挫伤农民养猪积极性;猪少了,多渠道争购,国营食品部门收不到,不够销,价格相互攀比,农民待价而沽,市场告急。这种“卖难”、“买难”的波动周期,使人们抱怨之声愈加强烈。那么,生猪产销问题症结何在?笔者认为,主要是: