论茶文化的定义、内涵与功能

１茶文化的定义茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，包含和体现了一定时期的物质文明和精神文明。２茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医...     

《徽州茶经》兼具学术与存史双重价值

“茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书，中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象，提高到了一种文化需要、文化现象，从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化，成为中华民族文化的一个重要组成部分。此后，茶著作者代有人出。如今徽州茶人胡武林先生撰写的《徽州茶经》一书，带给我们的又是什么呢?我以为一是令人惊叹徽州茶文化渊源悠久；二是使人赞叹徽州茶类之多、品质之好；     

和谐社会与茶文化

中国的茶文化以其博大精深的覆盖面，深入到千家万户。在现代中国文明建设的宏大工程中，茶文化的作用力仍在不断增加。继承和发扬中华茶文化，对于弘扬民族文化精神，建设和谐社会，有着深远的现实意义。如果我们推动中华茶文化走向世界、走向未来，促进人类的文明与进步，茶的沟通能力会更加彰显。在这个意义上说，茶是和谐社会的文明通道。     

茶文化促进了湖州经济文化的发展

茶文化促进了湖州经济文化的发展寇丹（湖州陆羽茶文化研究会３１３０００）中国国际茶文化研究会会长王家扬在１９９６年４月第五届西湖国际茶会上说过这样一段话：“中国茶文化活动中心是浙江，因为日本、韩国的茶道、茶礼文化都是从浙江传过去的。浙江的茶文化活动中心...     

贵州高原民族茶文化解读

茶，不仅是具有保健作用的商品，而且是具有文化品位的无价商品，正如中国现代文学研究会会长朱寨先生在黔北茶文化研究会上讲的：“茶，主要不以重量数量领先取胜，它的价值主要取决于所载负的文化含量”。贵州是一杯茶，清冽、醇厚、馥郁、甘甜，让人回味无穷。捧一掬乌江水，五千年黔茶文化便从片片茶叶中悠悠地伸展开来，神奇的古黔民族茶文化由此揭开面纱。     

论茶为“国饮”，兼议中国茶道

茶是中国最古老的饮品，在流传过程中形成了内涵深厚的文化载体，并由此成为中国饮食文化的象征。当茶文化传向世界之后，中国茶文化的民族特性主要体现在哪些方面?当今中国茶界应如何打造全新的茶品牌。以适应时代的需要?中国有没有一种规范性的茶道来彰显茶文化?这是本文将要认真分析并逐一回答的问题。     

现代作家茶趣

茶作为一种文化现象，与我国人民生活关系密切，尤其是现代文学家中爱好饮茶的人颇多，其中不少人对茶文化还很有造诣。     

一杯清茶一抔文化——汉族地区茶俗略谈

打开中华民族五千年的文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。泡一杯茶,重温一种文化,茶有上百种,文化便有上百种。茶俗是中国茶文化的重要组成部分。我国是一个多民族国家,由于各兄弟民族     

阿婆茶

茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，与茶有关的传说，不计其数。在淀山湖畔，有一种“阿婆茶”别有风味。“烹茶待客至，得味有诗来”。昔日文人茶客，饮茶讲究艺术与情趣，“一杯在手，情兴盎然”。     

传统茶文化在大学生思政教育中的创新实践研究

正现代教学理念在大学生思想政治教育领域的渗透不但创新了传统思想政治课堂教学模式,也丰富了大学思想政治教育内容,如传统茶文化在大学生思想政治教育中的应用。《茶文化通论——品饮中国》一书以茶文化的所有学科作为学术背景,以历史脉络为坐标,构建以茶习俗为文化地基,以茶制度为文化框架,以茶美学为文化呈现,以茶意识为文化灵魂的茶文化知识体系,全书共分为上、下两卷,上卷对茶的发展历史进行了系统性阐述;下卷则从文化意象的角度对茶文化加以分析。     

趣味无穷话“擂茶”

茶有着悠久的文化历史，也可谓“国饮”，而擂茶则是茶文化中的“出土文物”，也是茶作为“国饮”具有极大历史生命力的一种延伸。自古以来，擂茶就深受人们的喜爱，唐诗宋词中多有描叙，作家汪曾棋，也曾书一擂茶诗“红桃曾照秦时月，黄菊重开陶金华，大乱十年成一梦，与君安坐吃擂茶。”加上擂茶古老的传说，更使这枝茶文化中的奇葩增添了几分神秘的魅力。     

试论凤庆茶文化及开发利用

凤庆有悠久的种茶历史,有得天独厚的宜茶环境,有源远流长的茶文化。凤庆是"福禄贡茶"的故乡、"滇红"的故乡、"茶祖"的故乡。凤庆是中国茶文化中一颗璀灿的明珠。凤庆茶文化的开发和利用是当前民族文化开发中要重视的。在市场经济中开发利用茶文化是凤庆经济增长的一种模式,一种资源。     

六堡茶演绎商海传奇——记广西梧州民营企业家苏淑梅的茶色人生

中国的茶文化发展到21世纪的今天，已不仅仅是作为一种饮品存在。茶的种植品种、饮用功效以及茶的制作工艺、文化传承，都成为了今天茶人们的关注焦点。在今天生存的茶叶生产、加工、销售于一体的茶叶企业．肩负着的也不止是一个单纯的企业发展命题。     

浙江茶谚

茶谚,是我国茶文化发展过程中派生的一种文化现象。所谓“谚语”,用许慎《说文解字》的解释是,“谚：传言也”,即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶谚是谚语中的一个分支,就其内容或性质来分,大致可分为茶叶生产和茶叶饮用两类,所以,茶谚既是我国茶叶生产的经验总结,又是我国茶文化的艺术体现。     

茶疗方法简述

茶文化与中医药文化各具特色，二者结合，派生出一种养生保健作用，那就是茶疗。茶疗就是利用茶叶的药性，或单独使用或与其他中药配合使用，使其发挥养生保健和防病治病的功效。而且其覆盖的范围异常广泛，疗效可靠，     

唐代的饮茶与饮酒风尚

正提及唐朝的饮食,除了日常吃的食物外,两种饮品也是唐朝最具特色的的饮食文化代表。首先谈的是唐朝的茶文化,茶神陆羽撰写的《茶经》就是唐代茶文化的代表,唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化发展相关。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。     

略述元代异彩的茶文化

元朝是一个由蒙古族建立的朝代,在茶文化方面,承继两宋、辽、金时期的特点,以点茶法为主。元朝虽国祚短暂,但茶事活动没有辍然不耕,而是继续发展,并形成了其特有的元代茶文化。为展说元代异彩的茶文化,文章阐述了元代游牧文化影响下形成的独特的药茶、腊茶文化,并论述元代茶诗、茶词、散曲等不同形式下的茶文学特征,以及简述了散曲中可俗可雅的茶文化,概括了社会礼仪风尚中待客送别、祭祀怀人的茶俗、茶礼,浅述了有名无实的茶马贸易文化。     

老城厢 老茶馆 老人情

正茶是顺自然而生,吸天地之精华。中国人通过茶与天地相通、与自然相连,达到"天地与我同生,万物与我归一"的境界。天人合一理念,杂糅在茶文化的方方面面,如盖碗三件套就称为"天、地、人"。茶文化是中华民族几千年中创造的优秀物质成果与精神成果之一,与道、释、儒深度交融;与传统文化合为一体。茶文化已是中国传统文化文化不可分割的一部分,是中国传统文化     

茶旅融合背景下湖州茶文化空间形态设计研究

中国茶乡湖州有诸多诗兴茶事和人文旅游景观。文章基于湖州本地特色文化、地域优势和中国传统茶文化，探究茶文化空间设计形态的构成关系，拓宽弘扬中国传统茶文化的方式方法。     

古代茶赋的茶文化内蕴及其审美意义(一)

正茶赋是赋体作品和茶文化的融合,通过对茶赋中蕴含的行为文化和精神文化两方面的探究,我们对茶赋中的文化内蕴、中国文化博大精深的精神内涵,以及文化内蕴中的审美取向的体现有了更加深入的了解。茶赋中的行为文化体现出中国茶文化以礼为美,以及注重实用性与审美性相结合的审美取向。茶赋中的精神文化体现出中国茶道和谐自然、茶禅一味、天人合一的充满智慧的审美精神意趣。在新时代,为了进一步提高文化自