我国食品安全法规体系调整在即

日前，国家食品监督管理局食品安全协调司司长孙成泽在广州透露，国家有关部门正在修订食品安全标准体系，将《食品卫生法》修订为《食品安全法》，日后所有食品标准都将被统一在该法中。据悉，该体系将包括国家食品安全标准体系、食品监测体系、食品信息体系和食品风险评估预防四大体系。预计该法将于明年出台，届时，今后我国5-10年的食品监管将严格按照该法规执行。     

印度发布《2014版食品安全及标准》等3部修订法案

<正>2015年4月16日,印度公布《2011版食品安全及标准(卵磷脂)》修订法案、《2014版食品安全及标准(污染物、毒素和残留)》修订法、《2015版食品安全及标准(食品标准和食品添加剂)修订法案》。分别批准卵磷脂作为饼干食品添加剂并修改其使用标准,修订在各种食品中污染物、毒素及其残留水平以及甜叶菊     

卫计委新修订《食品生产通用卫生规范》将于6月施行

<正>据悉,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》,将于今年6月正式施行。《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》     

官方推动食品安全标准与国际对接 制订修订急需标准

<正>国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》。《安排》提出推动食品安全标准与国际标准对接,制修订一批重点急需的重金属污染、婴幼儿配方食品等食品安全国家标准及其检测方法。《安排》要求完善食品安全标准。推动食品安全标准与国际标准对接。继续完善食品安全标准体系,制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食品安全国家标准及其检测方法。     

开展“完善食品添加剂管理制度研究课題”,为《食品安全法》修订提供重要参考——《食品安全法》修订工作研讨会在天津举行

本刊天津讯:近期,国务院法制办将《食品安全法》修订列入2013年立法项目,拟对已实施四年的《食品安全法》进行修订,并要求9月底前提交修订草案。为充分吸取行业对食品安全管理工作的意见和建议,分析解决在实施《食品安全法》中遇到的问题,做好该法的修订工作,日前,国家食品药品监督管理总局委托我协会开展"完善食品添加剂管理制度研究课题"的研究工作,为《食品安全法》修订提供重要参考。     

新修订《食品生产通用卫生规范》6月施行

<正>国家质量监督检验检疫总局官网显示,国家卫计委新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》替代了原《食品企业通用卫生规范》,将于今年6月正式施行。《食品生产通用卫生规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求。该标准坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,是实施食品安全全过程监管的技术依据。     

卫生部公开征求废止《食品中锌限量卫生标准》等三项标准意见

<正>根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求,我部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准,拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标,拟废止《食品中锌限     

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)的修订

按照《食品安全法》、国务院及卫生部的相关要求,根据食品安全国家标准制修订的程序,受卫生部委托,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所开展了《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)的修订工作,主要对食品添加剂主体部分、加工助剂和食品用香料的使用规定进行了修订.修订后的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》( GB 2760-2011)符合我国法律法规的要求,更加规范了食品添加剂的使用,同时也方便了广大标准使用者的使用.     

产经

食品中农药残留限量新国标出台本刊讯(记者肖玉华)日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量标准》。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准修订工作取得了重大突破,有效地解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题,实现了我国食品中农药残留标准的合并统一。据悉,新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10     

论我国食品安全民事责任体系的完善——兼评新修《食品安全法》相关规定

以《食品安全法》的修订为契机,对食品安全领域的民事责任体系完善进行思考和研究。《食品安全法》的修订体现了国家对惩治食品违法经营行为的决心,以及为老百姓营造一个良好的食品安全环境所做出的不懈努力。新的《食品安全法》加强了食品安全的行政监管力度,有利于政府对食品生产经营的各个环节进行更好地把控,同时行政责任与刑事责任的衔接更加紧密,对食品经营不法分子更具威慑力。但针对中国食品安全问题的解决,"重行政,轻民事"的思想依然存在,民事责任在其中发挥的作用并没有受到应有的重视。我们应重新认识食品安全民事责任体系构建的必要性,以新修订的《食品安全法》为视角,审视我国现有的民事责任体系中所存在的问题,建议在《食品安全法》中增设"民事责任"章节,对不法食品经营者使用"过错推定原则",明确公益诉讼中的具体规则等。     

我国食品添加剂标准化动态(摘要)

一我国食品添加剂标准化现状1.《食品安全法》颁布以来我国食品安全标准体系建设及成效2.食品添加剂标准体系现状3.现行食品添加剂标准存在的问题二、我国未来食品添加剂标准化发展动向1.指导思想2.基本原则3.主要目标和工作任务三、目前食品添加剂标准制定、修订动态1.基础和通用性标准。2.食品添加剂产品标准。3.分析方法标准。     

新《食品安全法》亮点解读

2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会审议通过了新修订的《食品安全法》(以下简称"新《食品安全法》"),该法从2015年10月1日起实施。新《食品安全法》可谓史上最严的《食品安全法》,它拥有最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责……~([1])虽然新《食品安全法》已实施两年,但部分食品生产经营者对该法的一些规定并不是特别明晰。本文从多个角度对新《食品安全法》的亮点做了解读,希望通过对本文的阅读食品生产经营者和食品监管部门可以更好地理解、贯彻并落实该法的相关条款。     

食品中农药残留限量新国家标准出台 明年3月起实施

日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,标志着我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》实施以来,农药残留标准制修订工作取得了重大突破,有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题,实现了我国食品中农药残留标准的合并统一。新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产     

国家卫生健康委办公厅等三部委《食品安全标准跟踪评价工作方案》

<正>为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》要求，推动食品安全标准跟踪评价工作有效开展，加强食品安全标准体系建设，在总结前期工作成果的基础上，制定本方案。一、工作目标与原则贯彻落实习近平总书记“最严谨的标准”重要指示精神，顺应公众健康保护、食品安全监管和食品产业发展需求，以提升食品安全标准质量、推动食品安全标准有效实施为目的，为食品安全标准制定、修订及解读、     

GS1:国际通用的食品安全追溯标准——访中国物品编码中心应用推广部主任孔洪亮

<正>近年来,由于食品安全事件频发,"食品追溯"也一直备受关注。今年10月1日,新修订的《食品安全法》即将实施,其中第四十二条明确提出了"国家建立食品全程追溯制度"的要求。那么,新修订的《食品安全法》中关于建立追溯制度的规定会起到什么作用?我国食品安全追溯制度存在哪些问题?如何解决这些问题?以GS1为标准构建的食品安全体系有什么样的优势?带着这些问题,本刊记者采访了     

浅谈我国食品安全监管体系的完善

正《食品安全法》是为了保证我国食品领域的安全、保障公民生命安全和身体健康而制定的法律。修订后的《食品安全法》于2015年10月1日开始施行。新《食品安全法》与修订前的《食品安全法》相比,在内容上有了很大的完善,更加全面和细致地对食品安全领域进行了有效的保护。监管体系的作用是督查事项的跟踪监     

食品标准清理工作明年完成

日前,卫生部网站公布了《食品标准清理工作方案》。《方案》提出,我国食品标准清理工作将在2013年底前完成,清理过程将鼓励社会备方参与。根据食品标准清理工作结果,将确定食品安全国家标准立项,启动食品安全国家标准制定和修订工作。     

卫计委发布《食品生产通用卫生规范》

国家卫生计生委近日公布新修订的《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),该标准将替代《食品企业通用卫生规范》(GB 14881-1994),将于2014年6月1日起正式施行. 我国《食品安全法》对食品生产经营过程应符合的要求做了明确规定.第四章“食品生产经营”对厂房布局、设备设施、人员卫生等提出了详细要求,还特别规定了禁止用非食品原料生产食品、食品中添加食品添加剂以外的化学物质等行为.     

新《食品安全法》10月1日实施综合详解新法与旧法区别

<正>经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,最新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)于今年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过,并于今年10月1日正式实施。新修订的《食品安全法》共十章,法律条文由原来的104条增加到现在的154条,该法对保健食品、农药使用、婴幼儿配方乳粉、网购食品、食品追溯等诸多环节进行了修订或补充,被社会各界称为"史上最严的食品安全法"。《食品安全法》于     

卫计委发布《食品生产通用卫生规范》

国家卫生计生委近日公布新修订的《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),该标准将替代《食品企业通用卫生规范》(GB 14881-1994),将于2014年6月1日起正式施行. 我国《食品安全法》对食品生产经营过程应符合的要求做了明确规定.第四章“食品生产经营”对厂房布局、设备设施、人员卫生等提出了详细要求,还特别规定了禁止用非食品原料生产食品、食品中添加食品添加剂以外的化学物质等行为.