一种具有开发潜力的微藻--圆石藻

文章介绍了一种具有开发潜力的海洋浮游微藻———圆石藻的开发前景。圆石藻属于定鞭藻门 ,为光能自养单细胞藻类。圆石藻细胞内富含高级不饱和脂肪酸 (ω—3PUFA)、钙、蛋白质及其他多种生物活性物质 ,同时 ,圆石藻还可以吸收外源维生素B12 ,并转化成具有生物活性的VB12 类似物富集在细胞内。因此 ,圆石藻在食品添加剂、保健食品方面具有很大的开发潜力。同时 ,由于圆石藻特殊的生物钙化作用 ,在环境保护方面同样具有应用前景。     

盐藻中β—胡萝卜素的分离与测定——纸层析法

盐藻中含有多种营养物质，其中蛋白质、甘油、叶绿素及β－胡萝卜素具有开发价值，利用β－胡萝卜素极性最小，易溶于石油醚的特点，用丙酮－石油醚提取盐藻中的β－胡萝卜素，纸层析分离，分光光度法于４５０ｎｍ波长处测定，可定量测定出盐藻中的β－胡萝卜素含量。本文利用此法对多个盐藻样品进行了测定，精密度Ｓ＝０．００４２。回收率在８４．１％－１１２．０％之间。     

盐藻中β－胡萝卜素的分离与测定──纸层析法

盐藻中含有多种营养物质，其中蛋白质、甘油、叶绿素及β－胡萝卜素具有开发价值．利用β－胡萝卜素极性最小，易溶于石油醚的特点，用丙酮－石油醚提取盐藻中的β－胡罗卜素，纸层析分离，分光光度法于４５０ｎｍ波长处测定，可定量测定出盐藻中的β－胡萝卜素含量。本文利用此法对多个盐藻样品进行了测定，精密度Ｓ＝０．００４２。回收率在８４．１％－１１２．０％之间。     

发菜多糖的提取、纯化及生物活性研究进展

发菜（Nostoc flagelliforme）是一种药食两用的陆生念珠藻（Nostoc），含有发菜多糖、多种氨基酸和微量元素、维生素、海胆酮以及藻蓝叶黄素、藻蓝素、别藻蓝素等功能性成分。发菜细胞能够合成一种胶状物，其主要的功能性成分就是发菜多糖。研究表明，发菜多糖具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抑菌抗炎以及免疫调节等多种活性功能，因此，在食品、医药等方面极具开发潜力。本文主要针对发菜多糖的提取、分离纯化和结构特征三个方面进行综述，并概括总结了发菜多糖的生物合成和生物活性研究进展，以期为发菜多糖的进一步研究和开发应用提供理论依据。     

圆石藻粉饼干研制成功

一种以圆石藻粉为基础原料，采用科学配方与工艺加工而成的高营养富钙圆石藻粉饼干，由中盐制盐工程技术研究院与天津科技大学食品工程与生物技术学院联合研制成功。饼干是深受大众喜爱的方便食品，也是补充钙、铁、VD等营养素的良好载体，而钙是人体必需的矿物质元素之一。有资料显示，受饮食习惯的影响，我国当前各年龄层的人普遍缺钙，尤其是妇女、儿童和老年人，缺钙率约为50％。而人体中钙不足会引起多种疾病，如佝偻病、骨质疏松等，每天补充体内所需的钙不但可以预防、治疗与之相关的疾病，还可以延缓人体衰老，增进健康。     

微藻食用油开发前景

目前传统油料作物产量较低,价格不断攀升,导致食用油供给形势严峻。对比总结了几种产油藻株较传统油料原料的优势,理论上单位时间和单位面积产量高、并具有可实现大规模工业化生产的潜力等特点。从普通油料作物及脂肪酸组成方面分析了将产油藻株开发为油料原料的可行性。     

2BSF-12A型小麦深施肥播种机

２ＢＳＦ－１２Ａ型小麦深施肥播种机郑庆伟黑龙江省富锦市兴隆岗镇农机站１用途２ＢＳＦ－１２Ａ型小麦深施肥播种机是最近新研制的小麦深施肥播种机，它与８８～１４７ｋＷ小四轮拖拉机配套作业，后置式三点悬挂，可以一次完成开沟、侧深施肥、播种和覆土等多项作业...     

赴香港生产力促进局考察概况

赴香港生产力促进局考察概况钱柏泉（杭州丝绸生产力促进中心）ＡＢｒｉｅｆｉｎｇｏｎＳｔｕｄｙ－ＴｏｕｒｔｏＨｏｎｇＫｏｎｇＰｒｏｄｕｃｔｉｖｉｔｙ－ＰｒｏｍｏｔｉｎｇＢｕｒｅａｕ￥ＱｉａｎＢｏｑｕａｎ由国家科委组团，于１９９３年１１月２６日至１２月８日...     

CBOT大豆月度报告及市场分析

１ＣＢＯＴ大豆月度报告　　在２００１年１２月１６日－２００２年１月１５日的交易月度中，ＣＢＯＴ大豆期货价格形成明显的转折行情，即由一个明显的下跌走势转而形成强劲的上升行情，尽管目前这种升势暂时被判断为跌势之中的技术性反弹。因本交易月度属于跨年度的，同时ＣＢＯＴ一月份期货在本交易月度进入交割月，第一通知日为２００１年１２月３１日，所以三月份期货成为市场的交易重心。　　一月份期货的具体市场价格行为表现为：２００１年１２月１７日开盘价是４３７美分，承接原有的价格趋势，价格出现横盘整固一周时间，波动区间…     

红毛藻研究进展

红毛藻是产于福建南日岛一带海域的海藻,含有必需氨基酸、维生素、红藻多糖、不饱和脂肪酸、藻胆蛋白和超氧化物歧化酶(SOD)等多种生物活性物质,具有提高人体免疫力、治疗疾病、抗肿瘤、抗病毒等作用,还可应用于临床医学诊断和生物工程检测。从红毛藻组成成分、功能及应用3个方面进行综述,同时对其在未来的研发方向做出展望,以期为红毛藻的开发研究提供参考依据。     

复合保健茶的开发

复合保健茶，就是将茶叶与其它天然植物一同混合加工制成具有保健作用的饮料。1．茶藻保健茶这是一种液态保健饮料，由日本食品株式会社开发。其主要制作工艺为：将100份粗老绿茶与3O—4O份海藻粉（均为重量比）进行充分掺和搅伴，并用“V”碾碎机碾成茶藻粉。再将碾碎的茶藻粉在90C热水中浸泡3－5分钟后进行调料，调料用炭酸氢销及L一抗坏血酸作为调料添加剂，并通过沉淀与分离工序，使之成为茶藻浸出液。再将茶藻浸出液在90－95c下进行装罐～充气～密封一灭菌（11SC）～冷却～包装等工序，即成为茶藻液态饮料，由于这种饮料，含有大量…     

新发布的轻工国家标准、行业标准（9403号）

新发布的轻工国家标准、行业标准（９４０３号）标准编号标准名称实施日期采标程度废止标准编号ＧＢ／Ｔ１４８６７－９４凤香型白酒１９９４－０６－０１ＱＢ／Ｔ１９３７－９４照相原纸木浆１９９４－１２－０１参照美国合同ＱＢ　２１５－７９ＱＢ／Ｔ１９３８－９４松...     

对不同凝乳酶制作羊奶干酪效果的研究

别应用羔羊皱胃酶（Ａ组）、微生物凝乳酶（Ｂ组）和猪胃蛋白酶（Ｃ组）作为凝乳剂，研究了不同蛋白酶对ｃｏｌｂｙ羊奶干酪的出品率、组织结构、感官品质和成熟过程中蛋白质降解的影响．按照ＧＢ５４２０－８５所列指标和评分方法进行感官评定，三种酶处理在纹理图案、外形、色泽上打分极接近，而在滋味气味上和组织状态上Ａ组优于Ｂ组，Ｂ组优于Ｃ组．ｐＨ＝４．６可溶性氮和１２％ＴＣＡ－Ｎ测定结果表明，随成熟期延长，微生物酶对酪蛋白具有明显的高分解活性．三种酶处理对成熟期中５％ＰＴＡ－Ｎ含量无显著影响     

水质对不同型号PEO的影响

水质对不同型号ＰＥＯ的影响广东维达纸业公司吴宝英前言广东维纸业公司是集生产卫生原纸及纸加工的大型造纸企业，现有从日本引进的ＢＦ－１０，ＢＦ－１２两台造纸机，一直以来使用的纸浆分散剂是日本住友精化株式会社的ＰＥＯ－ＰＦ。近期开始使用ＰＥＯ－ＰＦＥ及ＰＥ...     

国家轻工业局发布《低聚异麦芽糖》第12项行业标准

［本刊讯］《低聚异麦芽糖》等１２项行业标准（报批稿）业经国家轻工业局“国轻行［２０００］３９７号”文批准为行业标准，并将于２００１年４月１日起实施。行业标准发布目录ＱＢ／Ｔ ２４８７－２０００　复合洗衣皂ＱＢ／Ｔ ２４９１－２０００　低聚异麦芽糖ＱＢ／Ｔ ２４９２－２０００　功能性低聚糖通用技术规则ＱＢ／Ｔ ２４９３－２０００　纸尿裤（合纸尿片／垫）ＱＢ／Ｔ ２４９４－２０００　双面胶带原纸ＱＢ ２４９５－２０００　聚氯乙烯塑料生产防尘防毒技术 规程 （代替ＱＢ ３６９５－１９９９）ＱＢ ２４９６－２００…     

EF—11营养液的研制及其保健作用的试验研究

选用羊肚菌（Ｍｏｒｃｈｅｌｌａ）（编号：ＥＦ－１１），以大麦为主要原料，强化微量元素Ｚｎ和Ｓｅ，经生物发酵工程制成ＥＦ－１１营养液（商品名：得宝营养液）。该液含有ＥＦ－１１多糖；１７种氨基酸；Ｚｎ、Ｓｅ、Ｆｅ、Ｇｅ、Ｃｕ等元素；ＶＢ６、ＶＢ１２，Ｖｃ，叶酸，尼克酸等多种维生素；核酸；核苷酸及多种有机酸等成份。由保健及药理药效试验结果得出，本产品具有增强免疫功能、抑制癌肿，抗疲劳，降血脂和抗诱变等多     

适于生产轨枕钢丝的72B—1热轧高速线材

为适应轨枕钢丝生产的需要,沙钢成功开发出７２Ｂ－１φ１３ｍｍ热轧高速线材。对７２Ｂ－１与８２Ｂ线材从化学成分、力学性能、生产成本、生产的成品钢丝在力学性能进行对比分析,认为７２Ｂ－１φ１３ｍｍ线材完全可以用于生产φ７．０ｍｍ１５７０ＭＰａ级轨枕钢丝,且具有生产成本低,成品钢丝力学性能好等优点。     

回归神经网络——分光光度法同时测定混合体系中多种维生素B

提出了一种将回归神经元网络与分光光度法相结合，同时测定吸收波峰重叠的维生素Ｂ类化合物（ＶＢ１，ＶＢ２，ＶＢ６，ＶＢ１２）含量的新方法，其相对误差均＜２％．     

国外纺织印染助剂新产品

ＢＦＧｏｏｄｒｉｃｈ公司开发出Ｆｒｅｅｐｅｌ１２００多功能助剂，既能作拒水剂，也能用作拒油拒水氟化物的填充剂。可以１００％固体物、３５％乳化液供化学配方使用，也可以２５％浓度直接使用。其主要作用是能使织物具有拒水拒油和拒斥沾污功能，同时能最大限度地减少必须的有机氟化学品的用量。ＢｏｅｈｍｅＦｉｌａｔｅｘ公司开发出二种新煮练剂ＭａｄｏｌＳｃｏｕｒ４４和８３９（浓），能有效去除在大直径园筒针织物，女士长、短袜上的石油基针织润滑剂及其它杂质。Ｍａｒｌｏｗｅ－Ｖａｎｌｏａｎ公司开发出Ｍａｒｖａｎｓｏｆｔ…     

WE—CPR非织造布空气过滤材料的研制

对应用在国产ＬＨＶ－４３２涤纶短丝机纺丝联合机中的ＨＶ４５２Ａ－１２纺丝机的ＴＫ６０Ｃ－ＱＣ空气过滤器的环吹风冷运过滤材料进行了研究，研制出ＷＥ－ＣＰＲ非织造布空气过滤材料，以取代以往采用的铜基烧结金属及进口Ｂ．Ｄ非织造布滤料，可降低成本，改善纺丝质量。