农业部副部长高鸿宾在“国家农产品加工技术研发中心”授牌仪式上的讲话

随着我国改革开放的不断深入，市场经济体制的不断完善，农产品加工业已经成为国民经济中发展最快、最具活力的支柱产业之一，十五以来，农产品加工业的产值以平均每年15％的速度递增，到2007年，规模以上企业的产值已经接近5万余亿，有3000万农民在农产品加工企业中就业。可以说农产品加工业的蓬勃发展，在引领现代农业发展、推进新农村建设和加强新生农民培育方面发挥了重要作用。党中央国务院一直高度重视我国农产品加工业的发展，2004年以来连续5个中央一号文件，都把大力发展农产品加工业放在突出位置；     

乡镇企业落实关爱员工的新思路

据统计，仅2004年前9个月，全国乡镇企业就累计实现增加值30872亿元，比上年同期增长了12．83％，实现利润6897亿元，同比增长14．15％。尤其值得关注的是，目前乡镇企业已经成为安排农民就业、增加农民收入的一个主渠道。我国有13亿人口，其中8．7亿在农村，占总人口的66．9％。全国7．3亿劳动力中，有4．8亿在农村，     

卷首语

农产品干燥是农产品加工的一个重要环节，粮食等许多农产品在加工过程中都需要进行干燥加工处理，干燥加工处理的好坏又直接影响农产品的质量。改革开放以来，我国在农产品干燥技术领域取得了巨大的发展，无论是理论研究、装备开发，还是自动化控制技术等都取得了巨大的突破，为保证我国13亿人的丰衣足食、增加农产品出口创汇和促进农民增收发挥了重要的作用。     

论高等服装工程教育的改革

一、高等服装工程教育的现状与人才需求趋势服装服饰行业作为我国国际竞争力较强和国际依存度较高的产业，不仅是推动国家经济持续发展的支柱产业之一，而且在加速我国农村人口城市化、乡镇企业工业化和解决劳动力就业与维护社会稳定等方面也发挥着重要的作用。     

乡镇农产品加工业发展趋势研究

从农村经济结构的战略调整、西部大开发战略启动及我国加入世贸组织等角度论述了乡镇农产品加工业的发展机遇和面临的挑战。阐述了我国农产品加工业目前存在的主要问题和世界农产品加工贸易市场情况，我国农产品在世界市场的竞争优势及乡镇企业从事农产品加工业的优势，提出了高新技术在农产品加工业中的应用趋势，以及农产品加工业应成为乡镇企业的主角的长远发展趋势。     

提高我国农产品加工产业核心竞争力

改革开放30多年来，尤其是“十五”以来，我国农产品加工业发展迅速，在国民经济中已经成为影响最大、发展最快、推动作用最大的产业之一。尽管我国农产品加工业有了长足的发展，但与发达国家相比仍有很大差距，尤其是当前受国际金融危机的影响，使农产品加工企业出现一些新的困难。我国农产品加工业整体水平还比较低，农产品加工企业规模小、技术装备差、     

加强科技进步 提升我国农产品加工业的技术水平

我国是农产品生产大国，也是农产品消费大国，农产品加工业蕴涵着巨大的发展潜力。加强科技进步，大力发展农产品加工业对促进我国国民经济发展、消除农村贫困、解决劳动力就业、加速农业结构调整、改善人们生活质量具有重要意义。     

弘扬改革精神 加快转型提升 为建设新农村再立新功——在纪念改革开放30周年中国乡镇企业高峰论坛上的讲话

一、发展乡镇企业是中国特色社会主义理论和实践的重要组成部分 大家知道，我国的改革开放首先是从农村突破的，农村改革的突破，使亿万农民进入市场，农村二三产业迅速崛起，使乡镇企业创造了辉煌的成绩。根据统计，2008年将完成乡镇企业增加值7．97万亿元，同比增长11．62％，乡镇企业工业增加值5．56万亿元，同比增长11．59％，营业收入累计实现32．64万亿元，同比增长11．53％，实现利润2．01万亿元，同比增长11．71％，上交税金8550亿元，同比增长12．77％，出口交货值3．49万亿元，同比增长11．43％，全年乡镇企业净增就业约360万人。     

提高乡镇企业产品质量水平

正在我国现代化建设的进程中,实施城镇化战略决策,加速城镇化建设步伐,对于促进经济结构的优化与调整,推动国民经济持续快速增长具有十分重要的意义。而实现城镇化的重中之重便是大力发展乡镇企业,乡镇企业是我国农村经济的中流砥柱,是决定我国城镇化发展的命脉。乡镇企业及产品质量现状乡镇企业自改革开放以来经营规模也从当初的作坊式家庭工厂逐步演变成企业,甚至于集团性企业,规模不断扩大。以河南省浚县为例,河南省浚县位于豫北,是典型的农业大县,河南省重要的产粮区,该县乡镇企业多为食品生产加工企业。截止2013年中旬,浚县共有集团性乡镇     

发展乡镇农产品加工业的意义和优势

本文论述在农业发展的新阶段和乡镇企业结构问题日益严重的情况下，发展乡镇农产品加工业的重要意义；从资源、农产品加工业的特点、行业结构优化、加入WTO后的国际环境等方面阐述了乡镇企业发展农产品加工的优势。     

日本农产品加工业的发展及其经验

日本的农产品加工业特别强调与农业和农村发展相结合，强调原料生产的专用化和标准化，在发展地区经济和提供就业方面起了重要作用，而且为农村提供了稳定的产品销路。借鉴日本的成功经验，加快我国农产品加工业发展，对于促进农民增收及就业、农业增效，提高我国农产品及加工品的竞争力，具有重要意义。     

中国农产品加工业发展的形势和对策

<正> 中国农产品加工业历史悠久,很多产品皆品质优良,工艺、风味独特,享誉国内外。改革开放以来,随着农业和农村经济的发展,尤其是我国农业综合生产能力的大幅提高和主要农产品供求关系的变化,在不断增长的农产品加工品的市场需求的拉动、政府的宏观引导和政策扶持下,在广大农民、企业和各类中介组织的积极参加和努力探索下,我国农产品加工业取得了长足的发展,成为国民经济的重要产业之一,这主要体现在五个方面。1.发展规模大。到2001年年底,农产 品加工业实现增加值6,968亿元,占 全部工业增加值的24.6％;从业人     

中西部乡镇企业发展的问题和对策

中西部乡镇企业发展的问题和对策而立近几年来，我国中西部乡镇企业一直保持着稳定发展的势头，并已成为中西部农村经济发展的重要支柱。乡镇企业的发展，对调整农村产业结构，吸纳农村剩余劳动力，加快摆脱贫困和兴国富民的步伐，具有十分重要的意义。但是中西部乡镇企业...     

信息化与农村二三产业发展

进入新世纪以来,农业部乡镇企业局（农产品加工局）根据新时期推进乡镇企业结构调整和战略转型的要求,大力发展以农产品加工业、休闲农业为主的农村二三产业,通过信息化带动,乡镇企业、农产品加工业、休闲农业等农村二三产业信息化基础建设逐步加强,信息化应用水平显著提高,有力推动了经济增长方式转变,促进了科学发展。——建立信息化工作三大载体,构建了乡镇企业、农产品加工、休闲农业信息化公共服务平台。     

农业部乡镇企业局（农产品加工局）2011年工作重点

为贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议、全国乡镇企业与农产品加工业工作会议精神,切实做好2011年乡镇企业、农产品加工业和休闲农业工作,农业部乡镇企业局（农产品加工局）将以乡镇企业、农产品加工业和休闲农业三项职能为主线,内强业务素质、外创发展环境,着力促进农民就业增收、提高农产品附加值、拓展农业功能。     

卷首语

农产品加工业是现代农业的重要标志，是建设现代农业的关键环节,在促进农民就业增收、农业增值增效、农村繁荣发展等方面发挥着越来越重要的作用。随着新一轮科技革命和产业变革，我国农产品加工业进入了转型升级的关键时期,     

进一步明确工作重点，积极推进农产品加工业向更高层次发展——贵州省铜仁地区农产品加工业发展现状和趋势

一、农产品加工业发展情况 目前铜仁地区共有农产品加工企业157家，2007年完成产值3．2亿元，占全区乡镇企业总产值的5％。产值50万元以上的农产品加工企业39家，100万元以上的36家，1000万元以上6家。 铜仁地区农产品加工业的发展，始于十一届三中全会以后，大致经历了三个发展阶段。     

我国农产品加工业的现状与市场前景

“九五”以来，中国农产品加工业保持较快增长，在国民经济中比重不断提高。到2001年底，农产品加工企业实现增加值6968亿元，占全部工业增加值的24．5％，成为同期国民经济中增长最快，最具发展活力和后劲的重要产业之一。     

乡村农产品食品加工企业发展的路径探析

农产品食品加工作为乡村的支柱产业,对于农村地区的经济发展有着重要的作用。发展农产品食品加工企业是促进农村建设现代化农业体系的重要组成部分,下文将对农产品食品加工企业的发展前景进行分析讨论,并提出一些有利于农产品食品加工企业发展的对策建议。     

甘肃省农产品加工业现状及展望

一、国内外农产品加工业发展趋势（一）农产品加工业是经济发展的支柱产业发达国家从事农产品加工的劳动力占工业总劳动力的10%,食品在消费者支出中占20%,发展中国家则分别占20%～30%和40%～60%。发达国家农产品加工业产值与农业产值的比例为2～3．7：1。我国规模以上食品企业1．8万家，实现总产值20344．8亿元，利税4599．9亿元，食品工业产值与农业产值的比例达到0．53：1，连续10年成为我国制造业中第一大产业。