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食品农残检测中,超临界流体萃取,固相微萃取,在线HPLC萃取等先进的样品提取手段和气质联用法、高效液相色谱法、超临界流体色谱法等高级的检测手段不断涌现,使农残检测取得了越来越理想的效果,但由于这些方法需要昂贵的设备和特殊的仪器, 相似文献
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正如果说1.0版标准化菜场为菜市场树立了一个新形象,那么2.0版标准化菜场则在食品安全保障方面有了升级,借鉴超市的"高颜值"和管理模式,在物流配送标准化、大数据调控等方面赋予菜市场新的内涵,融传统菜场的功能性、超市"品相"与科技为一体,整体购物环境更为洁净、整齐、舒适。本期我们跟着李强大厨来到了位于上海市黄浦区斜土路18号的"清美鲜食",来看看黄浦区今年推出的首家2.0版标准化菜市场里究竟会带给我们哪些惊喜。 相似文献
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食品的农药残留问题是威胁人类健康的全球性问题,表面增强拉曼光谱技术(surface-enhanced Raman spectroscopy, SERS)作为一种操作简便、快速灵敏的指纹光谱技术,在农药残留检测方面已展现出较大潜力。本文首先描述了SERS增强原理,然后简单概括了SERS基底制备的方法,以基底功能性出发,介绍了食品中农残检测中常见的两种类型的SERS基底：通用型基底、特异性基底,通过综述近年来在食品农残检测中的应用,总结了二者在检测食品中农残的特点和常用的制备工艺,旨在为更多农残检测需求提供关于SERS技术方面的启发。最后展望了SERS技术在农残检测的挑战并提出可行的建议。 相似文献
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正今年上海的夏天格外舒适,从八月中旬开始就已经感受到一阵阵的凉爽,不知不觉便进入了初秋。常常逛菜场的人,也许会发现蔬菜品种每天都有新的变化,而一些一年四季有售的蔬菜,也一改往日清洁的外表,沾着潮湿的泥土,彰显出与"大棚菜"完全不同的天然本质。在丰收时节刚刚响起前奏之时,我们能淘到哪些新鲜好菜呢?跟李强大厨来到了上海莘松菜市场,这里一楼出售肉、蛋和水产,二楼专卖蔬菜,显得整洁有序。 相似文献
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《食品安全质量检测学报》2016,(12)
正农药残留、兽药残留是目前食品安全最大的风险,也一直是食药监管部门监管的重点。近几年快速、高通量、多组分残留同时检测及未知化合物的农/兽药残留筛查技术取得了一定突破。鉴于此,本刊特别策划了"农兽药残留检测与监控技术"专题,由华南农业大学食品学院孙远明教授担任专题主编。专题将围绕(1)国内国际农药售药残留管理动态与风险评估新进展;(2)痕量农兽药残留多组分高通 相似文献
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《食品安全质量检测学报》2017,(2)
正农药残留、兽药残留是目前食品安全最大的风险,也一直是食药监管部门监管的重点。近几年快速、高通量、多组分残留同时检测及未知化合物的农/兽药残留筛查技术取得了一定突破。鉴于此,本刊特别策划了"农兽药残留检测与监控技术"专题,由华南农业大学食品学院孙远明教授担任专题主编。专题将围绕(1)国内国际农药售药残留管理动态与风险评估新进展;(2)痕量农兽药残留多组分高通 相似文献
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《食品安全质量检测学报》2016,(11)
正农药残留、兽药残留是目前食品安全最大的风险,也一直是食药监管部门监管的重点。近几年快速、高通量、多组分残留同时检测及未知化合物的农/兽药残留筛查技术取得了一定突破。鉴于此,本刊特别策划了"农兽药残留检测与监控技术"专题,由华南农业大学食品学院孙远明教授担任专题主编。专题将围绕(1)国内国际农药售药残留管理动态与风险评估新进展;(2)痕量农兽药残留多组分高通 相似文献
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为更好地评估轨道交通自动售检票系统(简称"AFC系统")终端设备的运行状态,在不新增监测设备的前提下,利用车站运营数据,提出一种基于剩余寿命预测的终端设备健康度评估计算方法.自动售检票系统对采集到的终端设备中关键部件的运行状态、运行次数、故障次数、累积运行时长等数据进行统计、分析,得出各自健康度分值.该方法可以将设备健康度量化,并将结果上传至智慧车站综合运管系统(简称"SOM系统")做可视化的展示和维保管理,为智慧车站自动售检票终端设备健康度分析提供参考. 相似文献
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《食品安全质量检测学报》2017,(1)
<正>农药残留、兽药残留是目前食品安全最大的风险,也一直是食药监管部门监管的重点。近几年快速、高通量、多组分残留同时检测及未知化合物的农/兽药残留筛查技术取得了一定突破。鉴于此,本刊特别策划了"农兽药残留检测与监控技术"专题,由华南农业大学食品学院孙远明教授担任专题主编。专题将围绕(1)国内国际农药售药残留管理动态与风险评估新进展;(2)痕量农兽药残留多组分高通 相似文献