积极稳妥实施国家学生饮用奶计划

一、实施国家“学生饮用奶计划”的重要意义所谓“学生饮用奶计划”，是指在政府的支持和引导下，通过专项计划向在校中小学生提供奶制品。这是世界上许多国家为改善学生营养和健康状况而采取的一种通用而有效的做法，得到有关国际组织的肯定与支持。我国现在提出实施国家“学生饮用奶计划”，是经济社会发展的必然要求，具有极为重要的意义。第一，实施国家“学生饮用奶计划”有利于改善我国青少年营养健康状况。新中国成立后，随着人民生活水平的不断提高，我国青少年的营养健康状况已得到较大的改善，但是，按照世界卫生组织的标准仍有差…     

直面国家"学生饮用奶计划"——推动乳业发展,考验政府管理

０引言中国政府以高度的历史使命感和责任感，站在强壮民族素质、实现国家可持续发展的战略高度上，启动了国家“学生饮用奶计划”，使坚持改革开放的中国正式加入了世界上推广学生饮用奶国家的行列。经过两年的试点和精心准备后，政府决定在５个试点城市的基础上，陆续在全国范围内推广“学生饮用奶计划”。而这项涉及到几亿人切身利益的超大型工程，是在国民经济体制由计划经济向社会主义市场经济体制转轨过程中，各地正在进行机构改革和实行精兵简政的背景下推出的。１国家“学生饮用奶计划”的基本态势１．１成效斐然中国“学生饮用奶计…     

可以放心饮用的奶——学生饮用奶

<正> 乳品是营养极为丰富的食品,特别对于儿童和青少年生长发育,是不可缺少的。我国经国务院批准,在1999年五城市试点工作基础上,于2000年由七部委联合发布关于实施国家“学生饮用奶计划”的统治和实施方案。目前已推广到全国28个省会和大中城市,已认定48家大中型乳品企业为饮用奶定点企业,日供学生奶约200万份。教育部、农业部又在2002年底发出《关于加强“学生饮     

学生饮用奶风险分析与管理

０引言学生饮用奶作为众多奶制品中的一种，为保证质量，其生产和销售的管理必须遵守和服从国家有关奶制品的相关法规，否则将会产生危机，影响学生饮用奶计划的实施。另外，从学生饮用奶消费主体的行为来看，还有其特殊性。因此，围绕学生饮用奶产品本身存在的可能诱发危机的因素，同时结合特定的消费场合和消费行为，有针对性地制定危机预防措施和处理原则，是每一个从事学生饮用奶生产定点企业必须做的一项工作，对推动学生饮用奶计划的实施也是有利的。１危机的概念从各地所报道的学生饮用奶突发事件来看，其原因为：产品质量缺陷、贮存…     

“学生饮用奶计划”利国利民

<正> 继续高度重视"学生饮用奶计划"工作今年4月23日,温家宝总理在视察重庆一家奶牛养殖基地时留言:"我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶。"总理的留言既是对我国奶业发展的期望,更是对加强推进我国学生饮用奶工作的具体要求,是我国奶业发展和学生饮用奶工作的目标     

食物营养安全体系与国家学生饮用奶计划

一、正确认识新时期食物营养安全问题 (一)正确认识食物营养与安全的关系 营养与安全的关系很多专家都有讨论,我认为在新的历史时期,营养与安全既是统一的又是对立的关系。往往越有营养的东西越不安全,越讲营养越增加人们不安全的感觉。比如奶业,越发展奶业,人们对奶业出事故越敏感,现在已经有很多专业户专门利用大的牛奶企业,制造一些小的事故,来向这些厂家要钱,一般要在     

农村义务教育学生营养 改善项目与国家学生饮用奶计划

我首先介绍营养的重要性;接下来和大家说说营养在建国以来在国民经济发展当中起的重要作用;第三个要点是国家为什么要开展农村义务教育学生营养改善项目;第四个方面是从我自己的角度来看,国家学生饮用奶计划发展的方向是什么,怎么跟现在的农村义务教育政策结合起来,使学生奶计划更健康、更有序、更持续的发展。     

利乐持续推动学生饮用奶计划发展

近日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组主办的“国家学生饮用奶计划实施十周年论坛”在北京人民大会堂举行。农业部、国家发改委、教育部和中国奶业协会等部委的领导出席了此次活动,并对表现突出的先进集体和个人进行了表彰,利乐荣膺“国家学生饮用奶计划推广先进单位”。利乐中国同时宣布,将在五年内追加投入两亿元,延续“利乐促进学生奶发展项目”,进一步促进学生饮用奶计划持续、健康、有序发展。     

“学生奶”奶源升级计划启动

近日从中国奶协获悉，为了从源头上确保学生奶的质量安全，国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室决定正式启动“学生奶奶源升级计划”，伊利等8家企业成为首批试点企业。按现行启动计划，国家已设定的定点企业中伊利、完达山、蒙牛、燕塘、辉山等8家乳品企业为首批升级计划试点企业。该计划预计用3年的时间完成。由于中国有2亿多中、小学生，是全球学生奶最大的潜在市场。     

深圳学生饮用奶实施统一标准

由深圳市质监局组织制定并公开向社会征集意见的学生饮用奶技术规范将于10月1日正式实施，深圳关外的宝安、龙岗两地参照执行。据介绍，该技术规范的编号为“SZTG14-2005”，由深圳市标准技术研究院、深圳市计量质量检测研究院、深圳市晨光乳业有限公司起草，为首次发布。它规定了供深圳学生饮用的学生饮用奶的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存，表示“学生饮用奶”指“由国家有关部门认定的定点企业生产的、     

HACCP在学生饮用奶生产中的应用

本文研究了HACCP系统在学生饮用奶生产中的应用，进行危害分析（HA），确定关键控制点（CCP），并制定相应控制限值，监控体系的HACCP计划工作模式，以提高学生饮用奶生产管理水平和产品安全性。     

学生饮用奶的产品开发

介绍了在学生饮用奶开发和生产中应注意的一些问题；重点阐述了功能性食品添加剂在改善学生奶产品感官质量方面的作用和机理。同时，结合国内目前学生奶的加工现状和产品特点，着重阐述了如何通过选用合适的功能性添加剂以及采用正确的加工工艺条件来生产出高质量的学生奶产品。     

积极稳妥实施国家“学生饮用奶汁划”

2001年11月15日农业部等9个部委局在人民大会堂召开新闻发布会,正式推出国家"学生饮用奶计划".一年来,在各有关部门的积极参与和支持下,实施"学生饮用奶计划"工作取得了较大进展.     

“学生饮用奶计划”实施六周年进展

<正> 国家"学生饮用奶计划"是借鉴国外经验,为改善我国中小学生和青少年的营养健康状况,促进乳品消费,拉动我国奶业发展,于2000年8月29日由农业部、国家发展计划委员会、教育部、财政部、卫生部、国家质检总局、国家轻工业局等7部委局共同倡议开始实施的。工作的主要内容是通过政府倡导、行政支持、学校和企业积极参与等方法在中小学学校配送牛奶,让广大中小学生喝上牛奶。目前,这项计划已纳入《中国儿童发展纲要(2001-2010年)》。一、计划实施六年来的进展情况六年来,在部际协调小组各成员单位的共同努力下,在地方各级政府和有关部门、学校、定点生产企业以及社会各界的积极参与下,国家"学生饮用奶计划"工作稳定推进,取得了较好的成绩。     

学生饮用奶的现状与发展

牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝,老人要喝,最重要的是中小学生都要喝上牛奶,以提升整个中华民族的身体素质。——胡锦涛     

日本和韩国学生饮用奶发展状况及对我国的启示

日本和韩国是亚洲地区奶业发展速度较快的国家，在推广学生奶、带动本国奶业发展和提高国民健康水平方面，取得了显著成效，积累了丰富的经验。中国和日本、韩国一样，都属于重视小农经济的亚洲国家，人们饮奶习惯相似，奶业都是新兴产业，推行学生奶计划也同样具有重要意义。本文通过介绍日韩两国发展学生奶的基本情况和主要经验，提出了中国发展学生饮用奶的建议与对策。     

业界传真

全国4468所中小学校正式供应学生奶 北京2月25日电从今天在此间召开的第二次实施“学生饮用奶计划”全国工作会议上获悉,国家“学生饮用奶计划”已进入稳步发展的关键时期。据不完全统计,有4468所中小学校正式供应学生奶,日供学生奶约190万份,饮奶人数占全国城市中小学生的5.84％。 2002年,先后已有29个省、市、自治区、直辖市建立了学生奶工作机构,已指定工作     

国家“大豆发展计划”全面启动

今年入春以来，黑龙江垦区由千余名农业、农机科技人员组成的备耕服务队，分赴各农场生产一线。全面启动了国家“大豆发展计划”项目建设。日前的统计显示，垦区的农机具检修、技术培训已基本就绪，优质种子、化肥、农药等生产资料正陆续下发到农户。     

以“源”为本 持续推动中国奶业健康发展——2009年学生奶奶源升级计划正式启动

<正> 2009年5月29日,由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室(国家学生奶办)主办、利乐公司支持的"2009年学生奶奶源升级计划"在杭州正式启动。实施该计划是利乐中国以奶源为本、持续推动奶业健康发展的重要内容,它的启动标志着"利乐原奶支持项目"2009年度的工作正在深入展开。"学生奶奶源升级计划",又称"白雪计划",最初于2003年7月开始实施,由利乐公司提议并支持、国家学生奶办根据学生奶产品质量要求、组织学生奶定点生产企业奶源基地的生产者、技术人员、经营人员进行系统化的技术培训,宗旨是建立优质原奶生产规范,提高原奶质量,确保学生奶的质量和安全。目前,中国已经有26家"学