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《粮油加工(电子版)》2014,(10)
<正>《粮食储藏》创刊于1972年,是粮食储藏专业的学术性刊物,中国科技核心期刊,国内外公开发行。主要刊登粮、油、食品储藏,储粮有害生物(害虫、螨类、鼠类、微生物)防治、粮油仓储现代化机械、仪器仪表、粮油品质及有害物质检测等研究的新成果、新进展,代表我国粮食储藏研究水平。《粮油仓储科技通讯》创刊于1985年,是专门面向全国粮油仓储保管、防化、质检和管理人员的科技刊物,全国公开发行。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针、政策,报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术,促进全国范 相似文献
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《粮油加工(电子版)》2014,(10)
<正>《粮食储藏》创刊于1972年,是粮食储藏专业的学术性刊物,中国科技核心期刊,国内外公开发行。主要刊登粮、油、食品储藏,储粮有害生物(害虫、螨类、鼠类、微生物)防治、粮油仓储现代化机械、仪器仪表、粮油品质及有害物质检测等研究的新成果、新进展,代表我国粮食储藏研究水平。《粮油仓储科技通讯》创刊于1985年,是专门面向全国粮油仓储保管、防化、质检和管理人员的科技刊物,全国公开发行。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针、政策,报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术,促进全国范 相似文献
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本文对2022年和2023年全国粮食和物资储备科技活动周以及到广东、浙江调研粮食仓储物流领域存在的技术难题及需求内容进行了汇总归类,分析给出了近两年粮食仓储物流领域存在的技术难题和需求内容及重要性排序,列前的分别是储粮害虫防治技术、接发粮机械化与控制、粮仓建筑与仓房功能性技术要求、低温控温储粮工艺优化与粮堆品质变化一致性控制技术、粮油储藏检验与标准规范、储粮通风降温保水技术和植物油储藏技术、成品粮油应急保障储存技术、高大新仓型和粮情检测监测预警技术等,并与2016科技周粮食仓储物流技术难题及科技需求情况进行了趋势比对,供研究分析粮食仓储行业现状水平及发展趋势,以及研究采取相关发展策略等参考。 相似文献
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粮食仓库建设和管理、粮食储藏和质量控制的粮食仓储业是粮食流通的重要环节,粮食仓储科技队伍在国家粮食安全保障体系中的地位十分明显,在保障粮食流通和粮食安全中发挥着重要作用。分析我国粮食仓储科技队伍现状和发展趋势,加强粮食仓储科技队伍建设,用科技创新、科技转化应用引领粮食仓储业的发展,对保障国家粮食流通和粮食安全具有十分重要的意义。 相似文献
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中国粮食储藏的现状与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
中国是世界上粮食储藏技术发展最早国家之一。自秦汉以来,不断完善的粮食仓储体系和粮食管理制度,维系了历代政权的发展和巩固。粮油作为中国人民食物营养主要来源’,对中华民族生存、延续和发展起到了十分重要的作用。我国粮食产量不断增加,1950年为1.32亿吨,1978年为3.05亿吨,1986年为3.91亿吨,1996年为5.04亿吨,1997年为4.93亿吨。我国粮食储藏任务随着总产量的增加而日趋繁重。每年收获的粮食大约有三分之一储存在国有粮库,三分之二留存在农村。粮食越丰收,储存问题就越紧迫。一、我国粮食储藏现状.建国以来,我国粮食… 相似文献
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为研究粮食储藏科学的现状和发展趋势,检索CNKI和Web of Science两大论文数据库,利用可视化软件完成文献计量分析。结果表明:粮食储藏科学发文数量波动上升且美国、中国两国占比达40%。国内主要以国家资助和地方资助为主,形成了由河南工业大学、南京财经大学、国家粮食和物资储备局科学研究院等科研院所为研究主体的,以储藏时间、温湿度、储藏品质、虫霉等为学科方向的多个研究团队;国外主要以科技机构资助为主,形成了以粮食储藏、产能分析、小麦特性、大豆微观结构性质、食品特性、油脂研究等六大聚类主题的研究机构,但是不同国家之间的作者合作较少。学科成果在《中国粮油学报》和Journal of Stored Products Research两种期刊的发文量最大。 相似文献
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从粮食作为人类主要食品的角度,为了更好地维护粮食安全和食物安全,提升我国粮食储藏科技水平,提出了储粮科技领域科技创新体系的建立,并具体地结合我国粮食储藏科技的实际,从理论创新、体制创新、技术创新三个层面详细地论述了创新的内容. 相似文献
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