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饮食是关系到人类生存的最基本的诉求,直接影响到社会和谐发展,一直以来都是社会关注的热点话题。在这样的大环境下,食品质量安全备受关注。而针对食品安全检测的相关技术水平的高低与食品质量的安全有着直接的关联性,其中气相色谱即使一直都是食品安全检测中应用的比较多的重要技术手段,应用范围很广。本文主要从气相色谱技术的相关概念出发,分析其在食品安全检测中的具体应用及发展。 相似文献
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近年来,频繁出现的食品安全事件,如三鹿奶粉、染色馒头等事件引起了广泛的关注,食品安全问题也因此而成为了社会普遍关注的重点问题。俗话说,民以食为天,食品安全是关系到国计民生的根本性问题。食品安全事件的发生,暴露了我国在食品安全领域中存在的诸多隐患,而广大的人民群众也逐渐认识到食品安全问题的重要性,对国家关于食品安全问题的处理也越来越多的关注,这对于我国食品安全检测工作也提出了更高的要求。在食品安全检测的过程中,是否具有有效的检测技术起着关键性的作用。气相液相色谱分析技术在我国食品安全检测中有着广泛的应用,其对于食品安全检测起着重要的作用。本文就主要针对气相液相色谱技术在食品安全检测中应用的相关问题进行简单的探讨。 相似文献
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随着科技的发展,环境工程已经成为中国经济可持续发展的重要工程,尤其是我国工业发展速度加快的背景下,给人们的生活提供了巨大便利,同时也产生了很严重的污染问题,这一问题已经成为影响环境工程发展的关键问题。在环境工程中,基于环境工程监测制定相应的环境保护计划,已经成为社会当前关注的焦点。应用气相色谱技术有着十分独特的优势,该技术凭借高效率、高灵敏度等特征,在诸多行业、领域中有良好的应用效果,尤其适合对易挥发有机物进行定性与定量分析,同时针对不易挥发有机物可先采取气化措施后再进行分析,所以该技术针对化合物的研究分析有较广的应用范围,并且其处理结果的准确性较高,是一项重要的检测技术。在环境工程监测中,气相色谱技术有着很强的应用价值,并在不断发展的过程中其应用范围、深度得到了一定程度的拓展,具有良好的发展趋势。 相似文献
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食品中甜蜜素的气相色谱检测 总被引:1,自引:0,他引:1
甜蜜素,又名环已基氨基磺酸钠,在碳酸饮料、冷饮、糕点、饼干、调味品、酱菜、蜜饯、果脯等各类食品当中均有添加,是食品当中应用最广泛的食品添加剂之一。由于其甜度高,水溶性好,价格低廉,有些生产企业为减少白糖用量,降低成本,非法过量添加甜蜜素,有些甚至超出GB2760规定的限量几十倍,造成重大食品安全隐患,严重危害人民郡众身体健康,因此加强对食品当中非法过量添加甜蜜素的检测则显得尤为重要,由于从事了多年食品检测工作,笔者对不同种类食品中环已基氨基磺酸钠的测定进行了一些粗浅的探究,本人将对其中的气相色谱法测定甜蜜素作出阐述。 相似文献
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在食品安全检测中应用化学技术,不但可分析食品中所包含的营养成分与污染物质,且不会限制食品的具体类型,可确保我国食品安全质量,进一步确保我国国民的生命健康安全. 相似文献
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《农药》2015,(3)
[目的]建立气相色谱测定胡麻籽中溴氰菊酯残留量的分析方法。[方法]胡麻籽样品采用乙腈提取,Florisil SPE小柱净化,气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测。[结果]方法在0.01~5 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.999 8。在0.2、0.5、1.0 mg/kg三个不同加标质量分数水平下,溴氰菊酯在胡麻籽中的添加回收率分别为90.6%、91.7%、92.4%,相对标准偏差(RSDs,n=5)均小于5%。[结论]该方法既能有效提取溴氰菊酯,又能最大限度减少油脂的干扰,净化效果良好,灵敏度高,结果准确,为胡麻产区科学合理使用溴氰菊酯提供参考。 相似文献
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气相色谱技术的新进展及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年气相色谱的热门领域是多方面的,主要介绍气相色谱在全二维气相色谱、快速气相色谱和微型气相色谱这3个领域的进展及其在石油化工、环保等方面的应用。 相似文献
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气相色谱技术的研究进展及其应用 总被引:3,自引:0,他引:3
气相色谱技术是现代仪器分析的重要研究领域之一,由于其独特、高效、快速的分离特性,已成为物理、化学分析不可缺少的重要工具。阐述了气相色谱系统的组成,介绍了全二维气棚色谱技术、快速气褶色谱技术、便携式色谱仪和气相色谱和质谱联用技术的研究进展及特点,探讨了气相色谱技术在石化分析、环境分析、生物药剂学研究分析及白酒分析中的应用。提出了气楣色谱技术的前景与展望,为气相色谱技术的发展提供有利价值。 相似文献
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气相色谱-质谱联用技术在环境检测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在环境检测工作中使用最为普遍的就是气相色谱-质谱联用技术,其不仅检测的精度高,而且使用方便。该技术的主要优势就是通过把气相色谱的分离分析和质谱的高分辨结构鉴定的特点进行有效的结合,从而达到提高检测精确度的目标。通常情况下,该检测技术可以在多种环境中进行检测,不仅检测方法稳定,而且灵敏度和精确度较高,因此在对痕量物质和多组分复杂样品进行检测时具有其他检测方式所达不到的效果,在我国,该技术在空气检测、土壤以及固体废弃物检测中都得到非常广泛的应用,得到了业内人士广泛的认可。 相似文献
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本文讨论了气相色谱技术的发展历史及毛细管柱技术的应用,包括毛细管内壁的粗糙化技术、毛细管柱的去活技术以及毛细管柱的涂渍技术,毛细管柱的制备技术的不断提高,为气相色谱技术的新发展奠定了坚实的基础。 相似文献