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1、什么是光波杀菌? 光波杀菌其实是对微波杀菌功能的一种创新性的强化和完善。光波微波炉就是在一般微波炉的炉腔上部多设置一个光波发生器,在使用中既可用微波操作,只可用光波单独加热,还可以光波微波组合加热。当选择微波与光波组台加热时,光源和磁控管可同时启动,光源发射的光经光波反射器反射聚焦,综合光波和微波同时以30万公里/秒的速度在高度密闭的炉腔内对食物进行从里到外、从外到里的高速交叉加热,更加彻底快速从而达到更好的杀菌效果。 相似文献
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格兰仕WD900G或WD800G微波炉采用电脑控制方式,可选择微波加热、光波加热或两者组合加热烹调,烹调方式与微波炉输出功率对应关系见表1。[第一段] 相似文献
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1微波炉加热的食品会致癌吗微波加热是依靠物体吸收微波将其转换成热能的加热方式,是物理加热,不发生分子结构改变,正常使用对人体无害。食物由水、脂肪、蛋白质、维生素等物质组成,食物中的水,在吸收了微波能量后,发生高速旋转振动,从而相互摩擦产生热量使水温升高,食品的温度也随之升高。微波炉发出的微波频率一般是2.45GHz,也就是说食物中分子每秒振动24.5亿次,在短时间内产生足够的热量,但其 相似文献
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至今,一些人家的微波炉仍只是用来加热剩菜和剩饭,即二次加热。其实,微波炉的用途是多样的,且样样俱佳,介必须掌握不同的技巧,现将一些不同食物的微波烹调技巧介绍如下: 相似文献
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传统微波炉是以转盘转动来实现食物的均匀受热,但是却有加热食物受转盘限制、竖直方向加热不均匀、炉腔不平坦造成清洁上的麻烦等缺陷。而转波炉由于其工作原理是依赖一种叫做“转波器”的器件实现将微波束能量的“转动分布”.将微波均匀分布到炉腔各点.这就大大提高了加热效率。 相似文献
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格兰仕G7020IIYSL—V1微波炉采用单片机TMP86PH46NG作为整机电脑控制中心,具有微波/光波双重加热功能,多种火力选择,微波频率2450MHz,整机功率为1050W,微按键操作,数码显示, 相似文献
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微波加热具有独特的优点,其他热炊具加热方式都是先加热食物表面,然后热量由表面传到内部。而用微波加热,可对食物内部、外部同时加热,使烹调时间大为缩短。微波加热的原理是:利用磁控管产生超高频电场波,通常称为微波,位于炉腔内的食品极性分子随微波电场方向频繁地改变排列方向,从而引起食物内部分子强烈碰撞而改变排列方向,从而引起食物内部分子强烈碰撞和摩擦,在食品内部产生大量的热能,达到烹任的目的。一、微波炉的电路原理 相似文献
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一种新颖的微波炉转盘机构葛耀华微波炉的烹饪方式如图1所示。由于受到微波辐射范围的局限,只能使托盘上等半径圆周区域的微波场分布均匀,而导致食物加热不均。目前,国产和进口微波炉都存在这一问题,为了补偿,一方面根据食物形状和食物品质具体地规定了微波炉的实际... 相似文献
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传统的微波炉在大多数人的心目中还是一种使用控制不太方便的家电产品,主要是不好掌握微波炉烹调食物的“火候”,因此,有的消费者在烹制食物时,只好不断地检查食物是否已经烧熟。如此这样往复多次,在“过”与“不及”中,许多人会逐步失去使用微波炉的兴趣和耐性。 为了更好地满足人们对微波炉款式及功能的新的需求,让人们使用微波炉更加舒适与方便,LG电子近期推出了数码温控微波炉。它在保持传统微波炉功能的基础上增加了一种红外线感应装置从而实现直接用温度控制食物进行微波加热。 不妨解剖一下LG数码温控微波炉的加热原理,人们会发现,其加热技术采用的是与众不同的红外线感应系统测量食物表面温度,然后通过数字化处理,对食物的加热温度 相似文献
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正生活中的一些家用电器如果使用不当,会成为家中的一颗颗"定时炸弹"!说起会爆炸的家电,人们马上想起的就是高压锅了。其实除了高压锅之外,微波炉、洗衣机、电热水器使用中不注意,都会引起爆炸。1微波炉对于上班族来说,微波炉加热食物快,简直就是一个神器!但是,微波炉如果使用不当,也会成为家中的一颗"定时炸弹"。微波炉利用微波辐射到食物上,食物中的水分、脂肪、蛋白质、糖等极性分子吸收微波并快速震荡继 相似文献
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微波炉是现代家庭备受欢迎的厨电产品,其利用微波加热食物,工作频率多选用915MHz或2450MHz,微波通常指300-30000MHz的电磁波,它由交变的电场和磁场组成,微波的传播过程中遇到物体时,依物体材料的不同,会不同程度的被反射、透射或吸收。 相似文献
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此类微波炉利用微电脑来对炉内食物的加热时间和加热功率进行自动调节,使其对不同类食物进行解冻、保温和烹饪均能达到有效、准确的控制。微电脑把预定的烹饪程序存储在IC芯片中,微波炉工作时,按存储的程序自动对食物进行烹饪。 相似文献
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万用表是微波炉维修中非常重要的检测仪表,通常,在实际检测时,家电维修人员凭借万用表对微波炉功能电路和主要器件的检测,即可确定故障的原因,最终完成对微波炉故障的检测。1.微波炉的整机结构微波炉是一种靠微波加热食物的厨房电器,其微 相似文献