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相似文献
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1.
枸杞子   总被引:3,自引:0,他引:3  
枸杞子为常用滋补类中药材,药用始见于《神农本草经》,列为上品。《中国药典》收载的枸杞子为宁夏枸杞Lycium barbarmu L.的干燥成熟果实。枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,有补肝、益肾、明目的功能,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目眩不明等病症。枸杞子还是营养增补剂(功能食品)、食品的重要原料。枸杞分布于我国长江以北,宁夏产为地道,尤以宁夏的中宁、中卫、银川最为有名。明《本草纲目》载“河西及甘州者,其子圆如樱桃,暴乾紧小者少核,乾亦红润甘美,味如葡萄,可做果食,异于他处者”,又谓“后世惟取陕西者良,而又以…  相似文献   

2.
《中国保健食品》2009,(11):75-75
常食用枸杞.有明目的作用,这句谚语肯定了枸杞的养生作用。祖国医学认为.枸杞子性平味甘,主要功效是滋补肝肾.益精明目,常用于肝肾阴血亏虚的腰膝酸软、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄.目昏不明及虚劳咳嗽等征。  相似文献   

3.
枸杞为落叶灌木,五月开花,至八月不衰,秋天结实,花鲜果红,既可美化环境,又可入药食用.枸杞一身是宝,”根茎与花果,收拾无弃物”.枸杞子营养尤为丰富.我国宁夏、甘肃、河北、青海等地的枸杞子质量最好.以枸杞煮粥最益老人食用,可祛病延年.《内经》  相似文献   

4.
李军 《饮食科学》2008,(3):23-23
枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品,历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《药性论》言:“能补益精诸不足,易颜色,变白。”《摄生秘剖》载有构圆膏,可“安神养血,益智强筋骨,泽肌肤,驻颜色”,为美容之佳品。我国第一部本草著作《神农本草经》中就收载有“枸杞”,并将其列为“上品”。枸杞还是中华人民共和国卫生部第一批公布的药食两用品种。  相似文献   

5.
需要经常面对电脑的朋友,视力容易受损。下面,小编就为你推荐几款保护视力的食疗方,它们具有益肾补肝、养血明目的功效,是电脑族的好选择。1.枸杞肉丝原料:枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。做法:猪瘦肉洗净后,切丝、勾芡。青笋洗净,切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油,烧熟后下肉丝、笋丝,滑散烹入料酒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞子,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。功效:枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,可使气血旺盛,为眼内组织供给营养。  相似文献   

6.
正有句俗语:要想眼睛亮,常喝枸杞汤。中医主要将枸杞子用于肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、腰膝酸软、虚劳嗽、消渴等症。枸杞子明目的效果很好,所以,在经典的治疗眼科疾病的中成药杞菊地黄丸就是以枸杞子为主。枸杞子可预防近视眼、消除眼疲劳,此外,经常无风也流泪的老年人服用可有效消除症状,此外,枸杞子还可以防治青光眼、白内障、干眼症等。因此,枸杞子特别适合老年人、上网族  相似文献   

7.
《美食》2011,(4):27-27
说到护眼的食物,中国人肯定会想到枸杞。《本草纲目》就记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法。很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。殊不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。  相似文献   

8.
枸杞叶的活性成分及其功效   总被引:1,自引:0,他引:1  
正枸杞子之名始见于《神农本草经》,具有多种保健功效,是药食两用食物,枸杞叶是枸杞的嫩茎叶,称天精草,含有丰富的营养和活性物质,如多糖、黄酮、甜菜碱、萜类等。其药用价值历代文献均有记载。《本草纲目》中称枸杞叶"有除烦益志补五劳七伤,壮心气,除热毒,散疮肿,除风明目"的功效。本文综述了枸杞叶中的活性成分及其功效的研究进展,对加强其在功能性食品中的应用具有一定的意义。  相似文献   

9.
枸杞(学名:Lycium chinense)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5~l米。国内外均有分布。我国枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏的枸杞最为著名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。 枸杞全身是宝,明朝李时珍“本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。  相似文献   

10.
话说枸杞子     
有诗云:“僧房药树依寒井,井有清泉药有录。翠黛叶生笼石甃,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人枝,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”这是唐朝著名诗人刘禹锡写的一首枸杞井诗,其中盛赞枸杞的功效。枸杞子,又名杞子、枸杞果、天精、地仙等,以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳,它从汉代开始起便作为延年益寿的佳品,而受到人们的关注。《中国药典》明确规定:“宁夏枸杞为惟一入药的枸杞品种。”  相似文献   

11.
灵芝是一种真菌,含有三萜类化合物、腺苷衍生物、灵芝多糖等多种生理活性成分。三萜类化合物有降胆固醇和抗癌性能;腺苷衍生物可提高血液供氧能力,并对中枢神经系统有良好调节作用;灵芝多糖有良好的抗癌作用,还可调节血糖水平。因此,灵芝有较好的降脂、降糖、防癌、预防心脑血管疾病之功效。 枸杞又叫枸棘,属茄科植物。枸杞的果实叫枸杞子,是传统的滋补强壮药,含有胡萝卜素、甜菜碱、β-谷甾醇、枸杞多糖等生理活性成分,有降压、降糖、明目和增强免疫力等功效。  相似文献   

12.
“三红”即大枣与纯天然枸杞子和山楂.大枣人人皆知,能补中益气、养血安神,促进气血生化循环,使人肤色润泽.枸杞子(干)具有补肾养肝,健脑明目的功效.近年来发现它还具有调节机体免疫力、抑制肿瘤生长和细胞突变.延缓衰老、抗脂肪肝的作用.山楂具有健脾开胃,化滞消食,增进食欲的功效.  相似文献   

13.
万一 《食品与药品》2006,8(6B):31-31
枸杞是家喻户晓的药食两宜的中药材,从汉朝起就应用于临床,至今2000余年享誉不衰。唐代著名诗人刘禹锡就曾盛赞枸杞:“上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”枸杞全身都是宝。枸杞的叶可用来泡“枸杞茶”,红色的果实“枸杞子”可做菜、煮粥或泡茶;枸杞的根,被称为“地骨皮”,甘寒清润,主入肺肾,兼可凉血,实是一味好药。[编者按]  相似文献   

14.
正现在的人基本整天整天得看电脑、看手机、加班熬夜的也不在少数,这些都是非常伤害眼睛的行为。生活中,有很多食物对于养眼明目,都是非常有帮助的,一起来看看吧!一、七种明目食物1.枸杞枸杞子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。2.菠菜菠菜护眼主要因为叶黄素,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的"视网膜黄斑变性"十分有效。菠菜中的钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。3.香蕉香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。当人体摄入过多的盐分时,会导致细  相似文献   

15.
正枸杞是一种食药两用的名贵植物,其化学成分主要包括糖类、维生素、色素、脂肪类、生物碱类、黄酮类、氨基酸和矿质元素等,具有很高的药用价值。本文综述了枸杞的化学成分及其药理作用,为枸杞的开发利用提供借鉴。《本草纲目》记载:"枸杞子甘平而润,性滋而补,能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药"。枸杞  相似文献   

16.
养生蛋品     
正杞子西芹炒黄菜原料:枸杞子10 g,西芹100 g,鸡蛋3个。调料:盐、姜片、葱段、色拉油各适量。做法:1.枸杞子去杂泡软;西芹去筋,改刀,加盐调味炒熟。鸡蛋打散,加盐调味。2.油烧热,爆香葱、姜,放入鸡蛋炒熟,再放入其他原料炒匀即可。营养分析:滋阴补血、益精明目的枸杞子,清热止血、消肿解毒、降压止眩的西芹配以鸡蛋同食,有健胃益肝、理气通络、滋阴活血、益精明目之功。  相似文献   

17.
枸杞具有补肾益精、养肝、明目、润肺燥、清虚热、坚筋骨、去眩晕的功效,其生于荒野丘陵上,在我国各地均有野生,是常见的茄科落叶灌木,高1至2米,茎上有细长筋,带刺,叶子约长2至4厘米,宽1至2厘米,与辣椒叶相似。夏季绽开浅紫色吊钟状的小花,从秋至冬结出鲜红的椭圆形果实,这种果实称为枸杞子。  相似文献   

18.
枸杞与长寿     
枸杞是卫生部确定的既是食品又是药品的64种商品之一,可以进入消费品市场又可进入药品市场。 我国食用枸杞有悠久历史。早在《诗经》中就有“陡坡北山,言采其杞”的记载。唐代《千金方》中也有枸杞延龄方。唐代文学家刘禹锡曾用“上品功能甘露昧,还知一久可延龄”的诗句来赞美枸杞。宋代诗人陆游因年  相似文献   

19.
张卫 《中国食品》2014,(7):84-85
对于枸杞我们都不陌生,它是一种“药食同源”的滋补佳品,在日常生活中很常见,或是泡水喝,可以明目、补肾;或是炖肉、煮肉的时候做调味品,但是最近的一则关于枸杞的新闻却让我们胆战心惊。  相似文献   

20.
《中外食品工业》2007,(2):56-56
枸杞子:枸杞子果实呈椭圆形,颜色鲜红色或暗红色,表面带有不规则皱纹,枸杞子具有滋补肝肾,明目的作用于,尤其对腰膝酸软,头晕耳鸣有很好的功效。枸杞子可在超市或中药店中购得。此汤水枸杞子用量约花费0.5元。  相似文献   

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