国外新研制的模糊家电

“模糊”家电产品，也就是“模糊”电脑技术控制的新一代家用电器产品，在家电新浪潮中它正走入消费者的家中而逐渐淘汰那些传统家用电器。下面我们介绍一些国外新研制出来的“模糊”家用电器产品。模糊洗衣机日本松下公司制成的“模糊”洗衣机，内装有智能光传感器，能根据洗涤开始阶段洗涤液透明度的变化，由电脑按照模糊处理程序对衣服脏污程度，脏污性质（泥或油类）、洗涤剂（粉末或液体）进行识别，并自动设计最佳洗涤时间，既洗净了衣服，又不伤害衣料。快餐式模糊微波炉日本夏普公司根据模糊逻辑的原理，设计出一种能迅速进行切、削…     

制造“绿色”配合饲料的HACCP计划

制造“绿色”配合饲料的ＨＡＣＣＰ计划近年来，“绿色”食品或“生物”食品的发展趋向引人注目。为此，许多学者早已提出一种ＨＡＣＣＰ计划，即“危害性分析和临界控制项目”（ＨａｚａｒｄＡｕａｌｙｓｉｓａｎｄＣｒｉｔｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌＰｏｉｎｔｓ）计划。这...     

20世纪80年代以来的椅子设计(十)

２０世纪８０年代，在椅子生产领域出现了一位新一代设计师，他利用低技术生产方式，摆脱了工业生产过程的束缚。就像他的建筑作品一样，Ｃｏａｔｓ的设计充满了诗意。他的作品“Ｔｏｎｇｕｅ”椅与“Ｇｎｉｅ”凳运用拟人手法有意地来表现一种对抗性。 设计师：Ｎｉｇｅｌ　Ｃｏａｔｓ 作品名：Ｔｏｎｇｕｅ（１９８９年） 樱桃木结构，加上织物蒙面装饰的泡沫塑料。 Ｌａｚｚｅｒｏｎｉ高雅的作品是为Ｃｅｃｃｏｔｔｉ公司（其以高超的工艺技巧而引以自豪）而设计，他的作品基于传统造型，又略带精美的现代感。 设计师： Ｒｏｂｅｒｔｏ　…     

上海江南造纸厂推出CCK纸

ＣＣＫ纸（ＣＫＡＹＣＯＡＴＥＤＫＲＡＦＴＰＡＰＥＲ）是一种目前在欧美地区很受欢迎的“绿色”用纸,而且正在向着亚洲和世界其他地区迅速发展。ＣＣＫ纸与“硅硐防粘纸（隔离纸）加工技术”完美结合后,在制作较高档的“自粘标签、自粘装饰薄膜、自粘胶带、聚氯乙烯和聚氨酯人造革、层合产品防粘纸、食品包装纸、转移纸、纸板和金属包装材料的硅硐防粘涂布”等生产工艺大有可为。与传统的ＰＥ纸相比,由于该厂ＣＣＫ纸品质好,能够实现有机硅涂布的高温固化工艺。因而,防粘纸生产的质量和产量得到大幅度提高就有了保证。特别是ＣＣＫ纸有使…     

香料烟叶片成熟过程中生理变化初步研究

对不同衰老程度叶片的研究结果表明，香料烟叶片的叶绿素、类胡萝卜素含量、光合速率及过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性随衰老程度加深而降低，过氧化物酶（ＰＯＤ）活性及丙二醛（ＭＤＡ）含量随叶片衰老而提高。对不同部位（上部、中部和下部）和不同成熟度（欠熟、适熟和过熟）叶片的研究结果表明，同一部位的叶片随着成熟度的提高，其ＣＡＴ活性、叶绿素含量及光合速率明显降低，ＰＯＤ活性明显提高。同一成熟度的叶片，其ＣＡＴ和ＰＯＤ活性在下、中、上三个部位间呈“Ｖ”型变化。同一成熟度叶片的还原糖含量随叶片着生部位升高而增加，而蛋白质含量在下、中、上三个部位间表现为“Ｖ”型变化。同一部位不同成熟度叶片的还原糖含量变化趋势是适熟叶＞过熟叶＞欠熟叶；蛋白质含量变化则为过熟叶＞适熟叶＞欠熟叶。适熟期及时采收有利于获得高质量的香料烟叶。     

当代五经中有《中国食经》

中国传统文化典籍当中有“四书”、“五经”，而上海文化出版社在上世纪末策划出版了“当代的中国五经”，即《中国花经》（1990年8月出版）、《中国茶经》（1992年5月出版）、《中国食经》（1999年2月出版）、《中国酒经》（2000年2月出版）、《中国衣经》（2004年4月出版），这五本经典巨著对于继承和弘扬中国传统文化，甚有价值。     

第7营养素──植物多酚功能性及其开发利用

绿茶多酚“儿茶酸”绿茶提取物具有消臭、抗菌、和抗氧化特性早为人所知，目前已成为植物多酚研究的重点。绿茶多酚是通常被称之“儿茶酸”的黄烷醇（ｆｌａｖａｎ－３－ｏｌ）单体为主体的低分子多酚，与聚合物相比，较为容易测定，但因存在４个光学异构体和２个消旋异构体，分离和鉴定都不那么容易。人们已知一般绿茶中的儿茶酸有儿茶素、表儿茶酸（ＥＣ）、表儿茶酸酯（ＥＣｇ）、表焙儿茶酸（ＥＧＣ）、表焙儿茶酸酯（ＥＧＣｇ）、焙儿茶酸（ＧＣ）等６种，而主体是ＥＧＣ与ＥＧＣｇ，若包括ＥＣ和ＥＣｇ占绿茶中儿茶酸总量９０％以上。…     

2009年室内设计流行趋势（上）

在这个多变的时代，设计师们努力创造一个人们可以重新和世界取得联系的空间，“科隆国际家具展”趋势委员会编辑了这些设计师优秀的设计实例。“2009年室内设计流行趋势指南”为您展示了这些室内设计的最新流行趋势。 根据“科隆国际家具展”趋势委员会的趋势分析报告，居民和最新的设计都能有效的反映我们周围的现实世界。我们渐渐意识到生活中已经发生的真实变化，这些变化直接影响我们的生活方式和家庭装修。如今的设计反映了社会的变革，自然平衡的改变、我们日常生活中的变化和我们个人责任感的改变。人们开始用崭新的眼光看待老问题，并且将它们融入到创新的设计当中。人们的价值观受到挑战，新的审美规则已经建立。 今年有四个流行趋势“繁复”（Extra much）、“混搭”（Near and Far），“印第安帐篷文化”（Tepee Culture）、“复古风”（Re-Run Time）。本文的续篇“混搭”、“印第安帐篷文化”、“复古风”将在下期杂志刊完。     

一种抗干扰的H_2S传感器

在ＺｎＯ基体材料中添加稀土金属氧化物ＣｅＯ２制成了抗干扰的Ｈ２Ｓ气体传感器，研究了其对Ｈ２Ｓ气的响应特性，发现在１０ｐｐｍ的Ｈ２Ｓ气中，灵敏度可高达２０倍、且响应迅速，而对几种干扰气ＣＯ（１００ｐｐｍ），ＣＨ４（３０００ｐｐｍ），ｉ－Ｃ４Ｈ１０（１００ｐｐｍ）响应很小．     

热销面料

美男与野兽The beauties and the beasts 粗野和圆滑描画着这个冬季。这些特征通常代表着男性的不同类型,但是我们了解到多数男性会在两者间左右逢源。为了证实这一点,我们用八种一直以来都很形象的词汇——“我型我秀”（Mystyle）、“优雅”（Elegance）、“投资”（Investment）、“舒适”（Comfort）、“创造”（Creativity）、“传统”（Tradition）、“恋恋摇滚”（Rock Love）、     

台湾糖业的技术研究与开发

台湾糖业的技术研究与开发过去十年由于台湾经济的迅速发展，蔗糖生产及贸易格局均发生了巨大的变化。为了与这些发展相适应，台湾糖业研究所（ＴＳＲＩ）作为台湾糖业公司（ＴＳＣ）的两个研究所之一，其负责制糖业的研究和开发工作，它的研究和开发方向也随之发生了变化...     

HACCP的研究与应用进展（综述）

ＨＡＣＣＰ的研究与应用进展（综述）张志强，王茂起卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）１ＨＡＣＣＰ的基本概念和含义ＨＡＣＣＰ是英语ＨａｚａｒｄＡｎａｌｙｓｉｓａｎｄＣｒｉｔｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌＰｏｉｎｔｓ的首字母缩略词，我们称为：“危害分析和关键...     

果脯风味香肠制作技术

当今世界食品正向着高蛋白、低脂肪、低热能、低盐分、保健型和多功能方向发展。探索不用药物而用天然食物（既是食品又是药品）预防人类某些疾病的发生，这是一项重要的研究课题。冬瓜蜜饯、金丝蜜枣和桔饼（既是食品又是药品）是传统的土特产品，其营养丰富，风味独特，据分析含有糖、蛋白质。脂肪、胡罗卜素、维生素类和矿物元素类等多种成分。大枣中含有ＣＡＭＰ（环腺一磷），对人体有重要的生理调节作用，可预防和治疗多种“文明病”。中医认为，上述果脯有止咳润肺、清热解毒、养胃健脾、益血壮神的功用。香肠是我国传统的食品，深受…     

印刷产品质量评价和分等新旧标准的对照学习

今年我国颁布了７个新的印刷标准 ,它们是对９１年标准的修改 ,其中《印刷产品质量评价和分等导则》（ＣＹ／Ｔ２—１９９９）变化最大 ,我们过去的许多说法和作法都应随新标准的发布而改变 ,因此需要对新标准出台的背景作一些对比介绍 :一、新标准有哪些重大修改和新增内容新标准对原标准ＣＹ２ ９１《书刊印刷产品质量评价和分级方法》作了重大修改 ,原标准规定“优质品 :产品质量全面达到优质品标准（实际上是行业标准）” ,新标准改为“优等品的质量标准必须达到国际先进水平 ,实物质量水平与国外同类产品相比达到近五年内的先进水平”…     

浅谈辐射固化技术应用及发展趋势

一、概述 “辐射固化”通常指紫外（ＵＶ）或电子束（ＥＢ）辐照无溶剂液体化学物质而发生的快速聚合反应，使油墨和黏合剂固化。采用传统的热固法则称之为“干燥”或“硬化”。 碳氢有机化合物通常作为溶剂以溶解聚合物。使涂料或油墨具有合适的使用黏度。涂料干燥时。有机溶剂挥发。这种有机化合物可以形成比二氧化碳更为严重的温室效应。而且在太阳光的照射下形成氧化物和光化学烟雾。因而．减少加工过程中有机溶剂的挥发，对于治理环境污染十分重要。 使用辐射固化技术可大大减少ＶＯＣ，甚至完全不用溶剂（见表１）。辐射固化技术的特…     

几种高附加值印刷用纸发展趋势

介绍了超级压光纸（ＳＣ）、薄膜涂布纸（ＦＣＯ）、机内整饰纸（ＭＦＣ）和传统低定量涂布纸（ＬＷＣ）几种含机械木浆的高附加值印刷纸的发展趋势，并对所用机械浆的特性和市场情况作了简要讨论。     

用激光打印机、复印机制作印刷电路板

印制电路板（PCB）是现代电器安装和元器件连接的基板，是电子产品中最重要的基础电子元件，没有一定专业技术的普通百姓和广大电子技术爱好者，特别是广大青年学生自己无法动手制作。工业上，专业制作印刷电路板大多采用“减法”或“加成法”工艺，腐蚀法（即烂板的方法）视为“减法”，因为是在一块铜箔板上蚀刻掉（减去）多余的部分，而留下需要的线，这是最早、最传统的方法。     

OLIGO：为耕者谋利让食者健康——访中国发酵工业协会常务副理事长刘宗利

当前，我国正处于膳食营养结构迅速变化的关键时期，而现阶段公众营养状况不容乐观。畜肉类和油脂类食物消费过多，谷类食物摄入不足，食源环境受到威胁，很多因素都导致了人体“微生态失衡”，营养失衡严重影响我国国民健康。     

郝鸿峰：电商一年已大变

在电子商务领域“火”了若干年的“双十一”,终于在2013年火到了传统的白酒行业。11月11日当天,以洒仙网为代表的酒类电子商务网站单日销售额达到221亿元就是证明——一年前的11月11日,洒仙网单日销售额不过6000余万元——虽然这一数字天猫商城350亿元的销售总额相比还相去甚远,但在酒仙网董事长郝鸿峰看来,更大的变化在于酒类企业和经销商对电子商务态度的转变,“去年参与‘双十一’的酒类企业（供应商）只有七八家,但是今年已经有上百家企业（供应商）参与到我们的活动里,这才是让我们惊喜的。”正因如此,郝鸿峰更愿意将2013年的“双十一”看作“中国酒类电商元年”。     

1999年市场购样电冰箱测试项目合格样品公告

环境问题是当代世界“和平、环境、发展”三大主题之一，引起了各国科学家和政府的高度重视，把环境保护提高到了前所未有的高度。科学研究发现氯氟烃类化合物（英文缩写ＣＦＣＳ）中的氯原子（元素符号为Ｃｌ）是破坏臭氧层的主要物质。为此，国际社会联合行动，１９８７...