蔬菜中农药残留检测前处理技术的研究进展

蔬菜滥用农药所产生的残留对人类的健康和生命安全构成了直接威胁,而农药残留检测前处理技术是农药残留分析检测的关键步骤。文章综述了6种农药残留前处理技术。     

基于色谱技术的农药残留定量检测分析方法探索

随着食品安全事件的频发,公众对食品安全十分关注,做好农产品农药残留检测技术工作意义重大。介绍了农产品农药残留的检测方法及危害,分析了色谱技术在农药残留定量检测领域的优势,结合贵州三都县色谱技术应用的特点,展望了未来色谱技术在农药残留检测中的发展方向。     

色质联用技术的进步与农药多残留分析方法的发展（之一）

气相色谱-质谱联用技术是农药多类多残留检测分析方法发展的起点,液相色谱-质谱联用技术的发展给极性农药、热不稳定性农药及其代谢物的检测创造了条件,高选择性、高灵敏度、高通量的色谱-串联质谱技术创建了农药的多残留检测方法。本文回顾了色质联用技术的进步及其在农药多残留分析方法发展过程中的重要作用。     

试论农药残留光电快速检测系统的开发设计

对于农产品而言,农药残留是威胁食品安全的罪魁祸首,为此亟需加强对农药残留的光电快速检测手段,保证投放到市场上的农作物农药残留低于国家安全要求标准。现将光电检测技术运用到农药残留检测系统中,从光电探测器、前置放大电路、滤波电路、主放大电路以及系统软件5个方面对快速检测系统的设计工作进行了详细论述。     

农药残留分析前处理技术概述

农药残留给环境和人类健康带来严重危害。随着农药种类的不断增加,农药残留的检测技术也需要不断的更新,检测技术的不断发展,促使样品前处理成为一个重要课题。本文简单介绍了农药残留和农药残留量的影响因素,农药残留分析环节和目的,前处理的步骤、要求,主要介绍了固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取等九种样品前处理技术的原理、优缺点和发展形势。     

食品中农药残留检测的样品前处理技术

食品中农药残留检测样品检测,能够及时发现存在的问题,加强防范和处置,切实保证源头上食品的安全。文章首先阐述了食品中农药残留检测技术以及样品前处理技术的内涵,然后对目前食品中农药残留检测的样品前处理技术体系进行了分析,最后提出了相关的对策,以供参考。     

茶叶中农药残留的分析方法研究

本文在论述检测茶叶中农药残留的必要性基础上,系统综述国内外分析茶叶中农药残留的前处理和检测方法的研究进展,对加速溶剂萃取、微波辅助萃取、固相萃取、凝胶渗透色谱固、相微萃取、基质固相分散技术等前处理技术在茶叶农残含量测定方面的应用进行概述,对用气相色谱质谱、高效液相质谱等检测方法测定茶叶农残含量的应用进行介绍和对比,并对茶叶中农残的分析方法的发展趋势进行展望。     

酶催化动力学光度法快速测定蔬菜中的农药残留毒性

本文报道了一种蔬菜中农药残留毒性的快速灵敏的检测方法 ,检测在自行研制的小型专用便携式农药残留毒性快速测定仪上进行 ,仪器通过比较特定的酶催化显色反应的动力学曲线 ,直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率 ,以此求得农药残留毒性水平 ,本方法对敌敌畏的检出限为 2 2× 1 0 -3 μg/mL。     

农药残留检测仪的设计与实现

针对农药在蔬菜中的大量使用,造成蔬菜在食用时难免会有农药的残留,危及人们的健康及生命安全的情况。设计了农药残留检测仪。通过农药对酶的抑制,测出农药对酶抑制前后吸光度的变化,从而测出农药对酶的抑制率,不同的抑制率代表蔬菜所含农药浓度不同,从而便可检测出农药是否超出设定标准。     

第一届国家农药残留标准审评委员会成立

<正>第一届国家农药残留标准审评委员会日前在北京成立,委员由农业、化学、医学、食品、营养等方面的专家和国务院有关部委的代表组成。中国目前已建立了92种(类)作物的农药残留限量标准807项,农药在农产品、环境中残留量检测方法标准232项,农药合理使用准则、残留田间试验准则等技术规程39项,初步奠定了中国农药残留标准体系框架。但由于中国农药残留标准工作起步较晚,基础薄弱,标准数     

多通道农药残留快速检测仪

介绍农药残留快速检测仪检测方法的原理、仪器的构造、特点、分类、分析步骤及应用等.以GDYN-308S农药残毒检测仪为例,考察了农药残留快速检测仪器与随机试剂适配的灵敏度、各通道间一致性、重复性及检测结果的准确性.     

蔬菜上有机磷农药残留及洗涤的影响

采用气相色谱的多残留检测技术对9种蔬菜48份样品中有机磷农药的残留进行分析,给出黄瓜的有机磷添加回收率及残留结果,同时采用不同洗涤处理对黄瓜上氧化乐果残留进行初步探讨,给出不同洗涤条件下黄瓜氧化乐果的去除效果。     

气相色谱法分析蔬菜中的农药残留

本文按照NY/T 761-2008标准方法,采用气相色谱仪检测了4992个蔬菜样品中14种有机磷农药的残留情况,并根据所得数据从不同季节、不同蔬菜种类等角度分析了蔬菜中农药残留的情况.结果表明农药残留超标情况集中出现在春秋季,而夏季超标率则较低,而且绿叶菜类蔬菜的超标状况最严重.此外,甲胺磷等禁用农药仍有一定的检出.本文还对蔬菜农药残留超标问题进行了初步分析,提出了一些参考措施.     

农产品中农药残留的检测趋势

对农产品中农药残留检测的方法进行了综述，并讨论了其检测的趋势。     

普宁市农产品质量安全监督检测对策

影响食品安全的一个重要原因是农药残留。文章从农药残留的来源出发,分析了农药残留的来源,分析了农药残留对食品安全的影响,提出了相关的对策,以提高群众的食品安全意识和水平。     

快速溶剂萃取-气相色谱法测定黑芝麻中多种有机磷农药

建立了黑芝麻中5种有机磷农药残留的快速分析方法。以乙腈作为溶剂,采用快速溶剂萃取仪萃取,净化后气相色谱检测。结果 :提取温度80℃,提取压力10MPa,加热5min,静态提取5min,循环2次,可对样品中5种有机磷农药进行有效提取。5种有机磷农药的检测限为0.021mg/kg(乐果)～0.038mg/kg(甲基对硫磷)。当试样中有机磷农药的添加浓度分别为0.05和0.1mg/kg时,回收率为88.2%～104.5%。方法的最低检测限和添加回收率均符合农药残留分析的要求。     

气相色谱仪用于有机磷农药残留测定的质量评估

对GC112A仪器进行检测限实测评估,同时建立检测蔬菜中7种有机磷农药的多残留分析方法.当添加浓度在0.4mg/kg和0.8mg/kg时,7种农药的回收率为77.6%～106.1%,相对标准偏差小于10%,最小检测浓度在0.05mg/kg.有机磷农残分析方法符合国标技术要求.     

药用植物中残留有机磷农药的定性和定量分析

研究了气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)定量和气相色谱 离子阱质谱(GC-ITMS)定性法测定药用植物中25种有机磷类农药残留的分析方法。以丙酮为提取溶剂,采用超声波辅助提取药用植物中残留的有机磷农药,经凝胶渗透色谱(GPC)净化,气相色谱-火焰光度检测器定量,气相色谱-离子阱质谱定性,同时检测药用植物中25种有机磷类农药的残留量。添加浓度为0.01～0.04 mg•kg^-1时,回收率为66.58%～111.20%,相对标准偏为0.75%～8.07%。     

气相色谱法同时测定蜂花粉中7种有机氯农药残留

建立了蜂花粉中有机氯农药残留的浓硫酸磺化-毛细管气相色谱分析方法。对蜂花粉中五氯硝基苯、六氯苯、林丹、p,p＇-DDE、p,p＇-DDD、o,p＇-DDT、p,p＇-DDT 7种有机氯农药的残留,采用等体积的正己烷与乙酸乙酯的混合溶剂提取,经浓硫酸磺化净化后,以VF-1石英毛细管气相色谱柱分离,用电子捕获检测器进行检测。7种持久性有机氯农药的加标回收率为88.8%～108%,相对标准偏差为2.2%～9.1%,本方法净化效果好,准确度、精密度和灵敏度均能够满足农药残留检测的要求。     

臭氧对蔬菜中农药残留降解效果的研究

详细研究了臭氧对蔬菜中不同种类农药残留的降解作用,并考察了水在去除农药残留中的贡献.结果表明,水对去除蔬菜中农药残留有重要作用,臭氧对有机磷类和拟除虫菊酯类农药残留的降解有明显的促进作用,但对灭多威降解效果很不明显.