青海省富硒产业园农产品中硒含量的研究进展

以青海省海东市富硒产业园区农产品(鸡蛋、甜瓜、菜籽、清油等)为样本,采用氢化物原子荧光法来测定硒的含量,研究了富硒饲料对鸡蛋中硒含量的影响。通过给相同状态的鸡群喂以不同天数和不同配方的富硒饲料,收集鸡蛋,比较它们的硒含量测试结果。通过实验选择合适的配方和喂养天数,为养鸡用户科学养鸡提供理论依据。采用氢化物原子荧光法测定产业园区不同的样本,所得硒的曲线线性良好,检出限为0.017mg/kg,该方法的准确度和精密度都较好,RE为0.77%～4.76%,RSD在0.16%～3.59%之间。通过对不同样本加标测定其回收率,所得回收率在95.0%～102%之间。     

紫外分光光度法测定富硒麦芽中微量元素硒的含量

采用紫外分光光度法,以邻苯二胺作显色剂,波长334 nm,测定富硒麦芽中微量元素硒的含量。结果表明,线性方程为A=0.207 78c+0.003 69,相关系数r=0.999 86;平均加标回收率为98.04%,RSD=4.4%;方法的精密度(RSD=2.7%)、重现性(RSD=1.4%)和稳定性(RSD=0.80%)均较好;富硒麦芽中硒的含量为0.6⁴2.1μg/g。该方法具有操作简单,测定快速,灵敏度高,毒性较小等优点,适用于测定麦芽中微量硒的含量。     

紫外分光光度法测定富硒麦芽中微量元素硒的含量

采用紫外分光光度法,以邻苯二胺作显色剂,波长334 nm,测定富硒麦芽中微量元素硒的含量。结果表明,线性方程为A=0.207 78c+0.003 69,相关系数r=0.999 86;平均加标回收率为98.04%,RSD=4.4%;方法的精密度(RSD=2.7%)、重现性(RSD=1.4%)和稳定性(RSD=0.80%)均较好;富硒麦芽中硒的含量为0.6~42.1μg/g。该方法具有操作简单,测定快速,灵敏度高,毒性较小等优点,适用于测定麦芽中微量硒的含量。     

富硒肥料、富硒食品和富硒食疗

20世纪70年代,我国发现克山病。中国科学院、卫生部、地质部和环保总局等部门组织了全国地方病的调查、预防和治疗工作。普查表明,全国有22个省、市、自治区由于缺硒元素而引起克山病、高血压、冠心病及肿瘤、癌症等疾病。在预防和治疗工作方面,有关研究院、所和企业单位做了大量工作,并取得可喜的成绩。     

原子荧光法检测菌类中硒含量

以食用菌为试验材料介绍硒元素含量的测定,结果表明：硒标准曲线方程为I=21．947C＋11．543,R=0．9998,重复试验中,测得香菇中硒平均舍量为O．0240mg／kg,相对标准偏差为4．71％,加标回收率试验中,平均回收率为99．81％,相对标准偏差为3．25％。     

原子荧光光度法测定青海海东某地富硒大蒜中微量硒

硒是人体必需的微量元素,而大蒜是最能富硒的植物,青海海东市作为富硒紫皮大蒜的主产地,大蒜中硒含量的测定具有十分重要的意义。用硝酸-高氯酸分解样品,原子荧光光度法测定富硒大蒜中的微量硒。其方法检出限为:0.01μg/g,相关系数为:0.9999,硒的回收率为:90%~105%。该方法具有操作简单、灵敏度高、线性范围宽、快速准确可靠等优点,适合广泛使用。     

富硒鸡蛋中微量元素硒的形态分析

建立了富硒鸡蛋中亚硒酸钠、硒酸根、甲基硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸5种硒形态的高效液相色谱-原子荧光联用仪分析方法。结果显示,5种硒形态的检出限为0.0275～0.0766ng/mL,可以得到良好的线性相关系数(r)均大于0.9988,线性范围达到2个数量级,并连续进样7次相对标准偏差RSD为1.13%～2.61%,加标平均回收率89.5%～114.2%。     

富硒肥料制备及其在水稻上的应用和影响效果研究

将有机硒肥料增效剂应用到肥料中制成富硒增效肥料。研究不同增效剂添加量对水稻生长、产量及硒富集的影响。试验结果表明,施用富硒增效肥料,可有效提升水稻籽粒中的硒含量,并促进水稻生长和增产。硒含量提升效果、增产效果、生长促进效果均随着肥料中增效剂添加量的增加而增加。     

一种蜂蜜中硒含量的检测方法

研究确定了一种较好的对蜂蜜中所含硒元素测定方法.此方法用硝酸、高氯酸硝化蜂蜜,采用ICP-AES、AAS法测定蜂蜜中硒元素.通过对ICP-AES和AAS两种检测方法的对比,确定ICP-AES法具有操作简单、灵敏度高、准确性好等优点,回收率在92.2％～ 102.5％之间.此种方法是一种非常实用的检测法.     

富硒、富锌金针菇营养菌丝体的培养

以金针菇F20为菌株,向液体种子培养基、发酵培养基中添加一定量的无机硒和无机锌,利用金针菇对无机离子的富集和转化功能,培养出富含有机硒和有机锌的金针菇营养菌丝体。     

红薯中硒含量的测定

以超声波辅助红薯的消解过程以及硒与邻苯二胺的络合、萃取过程,利用紫外光谱法测定硒的含量。结果表明,硒在0～1.60μg/mL含量范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999 9。回收率达96.0%～100.7%。该方法使样品的消解时间大为缩短,并加快了硒的络合萃取过程。     

硒及富硒腐植酸生物液体肥对主要粮食作物应用效果的研究

详细介绍了富硒腐植酸生物液体肥在提高土壤硒含量，以及在主要粮食作物上的应用，并以详实的数据说明富硒腐植酸生物液体肥的增产效果。是生产绿色食品必备肥料之一。     

富硒蚕蛹氨基酸水解液的制取及抗肿瘤的初步研究

以陕西紫阳富硒干蛹为原料,经脱脂、提取和酶解得到蚕蛹氨基酸溶液;通过原子荧光分光光度计检测到此溶液含有较高的硒,比非硒地区的蚕蛹硒含量高出几十到几百倍;再以人肝癌细胞株SMMC-7721为模型,用MTT比色法初步研究蚕蛹氨基酸溶液对细胞的作用,结果表明该溶液对细胞有明显的抑制作用,并呈现一定的时效和量效关系.     

浊点萃取-共振瑞利散射法测定富硒螺旋藻片中的硒

在pH为3的HCl-NaAc缓冲溶液中,硒与吡咯啶二硫代氨基甲酸铵(APDC)可生成稳定的配合物。经40℃水浴15 min,配合物被萃取到Triton X-114表面活性剂相,与水相分开。表面活性剂相可产生强烈的共振瑞利散射信号,最大散射峰位于470 nm,其强度与硒浓度正相关。硒在1～7μg/mL浓度范围与共振散射强度I有良好的线性关系,检出限为0.006 3μg/mL,RSD为2.65%。以所建立的方法测定了富硒螺旋藻片中硒的含量,通过与原子荧光法对比,测定结果无显著性差异。     

高硒酵母与富硒酵母

本文介绍了硒中毒、硒在人体中正常需要量、富硒酵母与高硒酵母、硒酵母一般生产工艺、硒酵母的生理功能和海产类等食品中相对硒含量等等。     

海砂中氯离子含量检测方法研究

随着城市及基础设施的加速发展,市场对混凝土的需求不断增加,而河砂资源作为混凝土拌合物的主要组成部分,可开采量越来越少,资源愈发匮乏,人们把目光投向了藏量较大的海砂.与普通机制砂、河砂相比,海砂中含有可溶氯盐,对钢筋具有很强的腐蚀性.因而,准确检测出海砂中的氯盐含量并做出处理以满足规范要求,是充分利用海砂的前提,而该项方...     

KH2PO4浸提-原子荧光法测定青海富硒土壤中的有效硒

以青海省海东市平安县不同地区采集的富硒土壤为样本,采用原子荧光法测定土壤中的有效硒.以0.1mol·L-1的KH2PO4为浸提剂,设定振荡温度为30℃,振荡时间为60min,振荡频率为1500r·min-1,将振荡后的溶液离心,取上清液进行微波消解.该方法的线性良好,准确度和精密度满足标准方法的要求,相对标准偏差为1....     

复合诱变选育高产富硒酵母

以酿酒酵母FX-12-135为初始菌株,以有机硒含量为筛选指标,筛选高产富硒酵母菌。首先采用紫外诱变方法处理菌株,然后利用氦氖激光辐照处理进行选育,得到一株高产突变株HN-14-109,其摇瓶富硒能力比初始菌株提高29.8%,且遗传特性稳定。表明紫外诱变复合氦氖激光辐照是提高酵母富硒能力的有效方法。