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在由中国酒业协会啤酒分会、中国食品发酵工业研究院、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)、英国国际酿造与蒸馏酒研究中心(ICBD)与法国酿造与制麦研究院(i FBM)联合主办的"2014(第三届)中国国际啤酒技术高峰论坛"上,中国洒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇对中国啤酒产销量及经济效益进行了分析。 相似文献
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2014年10月12日,“2014(第三届)中国国际啤酒技术高峰论坛”在北京胜利闭幕.本次论坛由中国酒业协会啤酒分会、中国食品发酵工业研究院、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)、英国国际酿造与蒸馏酒研究中心(ICBD)与法国酿造与制麦研究院(iFBM)联合主办,其主旨在于提高我国啤酒行业整体科研水平,增强啤酒行业国际交流,扩大中国啤酒品牌的国际知名度.共有来自中国、德国、美国、英国、法国、比利时、荷兰、奥地利以及中国台湾等13个国家和地区的240余名参会代表出席. 相似文献
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“2010届国家级啤酒评酒委员”2012年会于2012年11月13日至17日在杭州举行。本次年会由中闻酒业协会主办,由巴特哈斯(北京)贸易有限公司协办。出席本次会议的有中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇,中国酒业协会首席技术顾问杜绿君,中国食品发酵工业研究院副院长张五九,浙江省啤酒工业协会会长傅森林以及来自全国啤酒行业的48位国家级啤酒评酒委员。本次年会的主要内容是对“2012年中国国际特色啤酒品鉴及行业检查”申报样品进行感官评价。 相似文献
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本刊讯:为期两天的以“啤酒酿造技术趋势与可持续发展”为主题的2012年(第二届)中国国际啤酒技术高峰论坛于9月18日在北京落下帷幕。论坛旨在加强国际间啤酒技术交流与发展,促进中外啤酒企业技术进步,提高我国啤酒工业科研水平。250余名中外啤酒企业负责人出席论坛,并就国际啤酒酿造技术及质量发展等热点问题展开深入探讨。 相似文献
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中国酒业协会啤酒分会技术委员会2014年度工作会议于2014年10月9日在北京召开.本次会议共有35位委员参加.会议由中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇和中国食品发酵工业研究院副院长张五九分别主持. 相似文献
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2009年11月29日~12月3日,“2009全国啤酒感官品评技能高级特训班”在山东省济南市圆满举办。本次特训由中国酿酒工业协会啤酒分会主办,中国食品发酵工业研究院和山东省啤酒工业协会协办,并得到了青岛啤酒(济南)有限公司的全力支持和配合。参加本次特训的人员来自于全国28个省、市、自治区的170个啤酒生产企业,共308人,各大、中、小型啤酒企业均踊跃派员参加,参加特训的人员均是啤酒企业技术部门和质量部门的精英,其中一部分人员是企业的专职品酒员,大部分人员经过了各省、市、自治区或企业内部的培训和选拔。 相似文献
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<正>本刊讯:2014国际蒸馏酒技术高峰论坛于2014年10月13日至15日在北京举行。论坛由中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会和国家级国际酿酒联合研究中心主办,法国干邑技术中心、苏格兰威士忌研究院、墨西哥龙舌兰协会、苏格兰国际酿造与蒸馏酒研究中心、俄罗斯伏特加研究中心、日本酿酒协会协办。中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉、工信部消费品工业司副司长高伏、中国食品发酵工业研究院院长蔡木易、副院长张五九出席开幕式。中国食品发酵工业研究院院 相似文献
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中国手工微酿啤酒业联盟筹建研讨会于2012年8月28日在京召开。本次会议由中国酒业协会啤酒分会主办,金汉斯餐饮连锁管理有限公司协办。共有74名来自全国各省市地区的手工微酿啤酒业者、设备制造商和原料供应商参加会议。中国酒业协会王延才理事长出席会议并致辞。中国酒业协会首席技术顾问杜绿君,中国食品发酵工业研究院副院长张五九,中轻国际工程设计有限公司副总工程 相似文献
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9月17日上午8点30分。中国食品发酵工业研究院与德国柏林啤酒酿造学院合作签约仪式在北京西苑饭店隆重举行。 相似文献
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继2009年12月举办了“2009全国啤酒感官品评技能高级特训班”之后,2010年4月23日~27日,中国酿酒工业协会啤酒分会在山东省济南市成功举办了“2010届国家级啤酒评酒委员”考评选拔暨“《品酒师》国家职业资格鉴定”活动。本次考评和鉴定由中国酿酒工业协会啤酒分会主办,中国食品发酵工业研究院做技术支持、山东省啤酒工业协会协办,并得到了青岛啤酒(济南)有限公司的全力支持和配合。 相似文献