假酒是如何兑成的

葡萄酒行业的不规范由来己久并趋于严重,普通大众对于葡萄酒行业的状况的知悉估计是在河北省昌黎县及周边地区的一条龙葡萄酒假酒产业链被媒体曝光之后.自此消费者才窥见“三精一水”勾兑假冒葡萄酒这个在行业内不算秘密的秘密.而对于网友“难道中国的葡萄酒中一滴葡萄汁都没有吗？”的质疑,业内人士也颇感无奈.根据国家标准规定,生产葡萄酒的原料必须是100％的葡萄原汁,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,酒精度等于或大于7％.但是假葡萄酒却是用各种添加剂勾兑出来的.所谓的“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精作为主要原料来制造葡萄酒,这也被称为“化学葡萄酒”,通过化学勾兑而完全不含葡萄汁.此外,为了使假酒的口感和外观更接近真正的葡萄酒,造假者还会在酒中加入工业单宁酸、人工色素、增稠剂、防腐剂等.对于一些国外名酒的伪造,酒商也有他们惯用伎俩：从国外进口廉价的成品酒到国内进行灌装,再给这些酒贴上洋标签;某些大的酒商在国外注册一个商标,使其山寨身份合理化.除此之外,还有一些造假者会使用仿冒名牌的方法以次充好;或者在知名品牌的名字上更改一个类似的字欺骗消费者;而有些不法商家,甚至会自己印制知名品牌的商标,贴在假酒上销售,在业内这样的酒通常被称为“洋垃圾”.目前,现在市面上的假葡萄酒大致可分为以下三类：     

如何辨别真伪葡萄酒

可以从酒瓶外理、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有"滤渣"功能。酒瓶背面标签上的国际条形码,一般来说,6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网     

低质葡萄酒假冒名牌的手法分析

近一个时期,潍坊市质量技术监督局、工商行政管理局等部门惊异地发现,在市场上销售的葡萄酒的包装一是经常变化,二是交替使用.经检验这些葡萄酒质量却都是严重不合格.引起了执法人员对在葡萄酒上造假售假违法行为的警觉.     

国内首个葡萄酒行业准入标准出炉

为规范我国葡萄酒行业的生产、提升葡萄酒品质,工信部近日公布了《葡萄酒行业准入条件》,并将于今年7月1日起执行。这项被称为“国内第一个”的葡萄酒行业规范性制度,严格设立了门槛障碍,明确规定了企业（项目）原料保障能力应不低于生产能力的50％,而且还对企业（项目）规模做出了规定。这是在无形中把一些中小酒作坊和灌装企业踢出行业,对于增加国产酒的市场份额及提高国内红酒品质是利好的。     

进口葡萄酒哪条道路通罗马？

二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围, 中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化,进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。与此同时,对各商家而言,争抢中国市场已经成为国外各个葡萄酒厂家的共识,可是十几年来,进口葡萄酒在中国市场一直都呈低迷走势,眼见长城华夏国产酒的巨大销量,也只是以     

酒类内涵防伪技术——酒类防伪的新途径

从查获许多伪劣假冒名酒的案件中得到证实,酒类的防伪通过外包装、瓶贴、标签、瓶盖、激光防伪标识等单一防伪手段是有一定局限性的。目前假冒名牌、品牌酒类,已经可以在包装上与真酒包装一样惟妙惟肖,有的甚至连生产企业也难辨真假,给生产企业造成经济上的极大损失。尽管许多生产名牌、品牌的企业,采用结构、外观、封装防伪技术,甚至不惜重金从国外引进最先进的防伪设备和技术,但防伪效果仍不尽人意。     

国内首个葡萄酒标准出炉

为规范我国葡萄酒行业的生产、提升葡萄酒品质,工信部近日公布了《葡萄酒行业准入条件》,并将于今年7月1日起执行。这项被称为"国内第一个"的葡萄酒行业规范性制度,严格设立了门槛障碍,明确规定了企业(项目)原料保障能力应不低于生产能力的50%,而且还对企业(项目)规模做出了规定。这是在无形中把一些中小酒作坊和灌装企业踢出行业,对于增加国产酒的市场份额及提高国内红酒品质是利好的。业内人士表示,目前葡萄酒行业很多问题都亟     

包装欣赏

正西班牙品牌Elefante。一头由于勇敢而获得敬仰的公牛命名,客户想要对于他们出口市场传递了热情和西班牙激情的送货效率的高效运作的标签。澳大利亚·新南威尔士州设计机构the collective为Elefante葡萄酒设计了一款富于西班牙激情与民族特色的葡萄酒包装,公牛是西班牙精神中勇气的象征,通过包装的手写字体与公牛肖像,在澳大利亚消费市场一炮走红,在不到两年的时间里用Elefante葡萄酒挤进了西班牙第一品牌的地位。     

如何鉴别真假葡萄酒

看手续：可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符.所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等.为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样.     

“屌丝”机油摇身一变成“高富帅” 假冒注册商标机油以假乱真

<正>空桶、桶盖、纸箱、商标标识、劣质机油……造假材料一应俱全,涉假团伙之间环环相扣。一桶成本价只需40元的假冒名牌的机油,经过"专业"的包装,摇身一变,变成价值数百元的名牌机油。近段时间,广州增城警方经过缜密侦查,先后在增城区中新镇捣毁了3个涉假团伙,查封假冒注册商标机油成品、半成品一大批,缴获用于造假的印刷机、注塑机及灌装     

包装是品牌的终身广告

时下上海不少品牌包装简陋陈旧 ,它象一条白鱼既不雅观又气死沉沉。就如“出土文物” ,不能体现出名牌企业产品的创新意识和现代意识。为此 ,将包装比作一条鱼 ,应象观赏鱼那样 ,呈现包装式样千姿百态 ,色彩斑烂艳丽无比 ,既要有个性 ,又要有特色 ,外形格调高雅 ,具有艺术魅力。品牌包装包括品牌商标。商标的作用和包装是相辅相成的。人们看到商标 ,就可以知道生产商品的厂家。商标能起到保证和监督商品的质量 ,保护消费者利益的作用 ,也能起到广告宣传的作用。商标作为商品的标志 ,象征商品的质量和企业的信誉 ,它就自然形成为一种极其有效…     

浅谈葡萄酒灌装流水线的设备管理

设备管理是企业内部管理的一个重要环节，是企业顺利安全生产的保证，是企业提高产量、提升效益的基础，在企业的快速发展中具有举足轻重的重要意义。在葡萄酒企业中，灌装流水线直接关乎到企业的生产能力，设备管理的好坏对产品的质量、产能有真接的影响。尤其是目前葡萄酒行业采购的都是进口的灌装流水线，科学地、完善地、系统地管理设备对于延长设备的使用寿命、发挥设备的最佳性能、提高设备的利用率、提高劳动生产率、创造更大的经济效益至关重要。本文主要简述灌装流水线使用过程中的设备管理。     

“史上最严”进口奶粉新规实施无中文标签将禁止入境

目前,被业内称为史上“最严厉”的洋奶粉新规己正式实施。按照国家质检总局规定,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前己直接印制在最小包岐上,不得在境内加贴;5月1日起,未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。婴幼儿奶粉行业作为最敏感的新闻地带始终不曾平静,婴幼儿奶粉篡改生产日期屡见不鲜,进口乳粉国内分姨的“伪原姨”也不容小觑。国家质检总局此番发布的《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》首先明确了中文“身份证”的必要性,中文标签直接印制在最小包装上,从源头上保障了住装进口,能够有效避免“国内分装”现象。按照规定,监管部门还将对境外生产婴幼儿奶粉的企业进行原料、生产、储存、运输及管理等多方评审,符合我国要求的才被注册、允许进口。这样一来,不仅能够有效控制和评价产品质量,还能堵住海外奶粉监管的漏洞。     

酒类防伪新途径

目前假冒名牌、品牌酒类,已可以在包装上做到与真酒包装一样惟妙惟肖,有的甚至连生产企业也难辩真假,造成生产企业经济上的极大损失.尽管许多生产名牌、品牌企业,采用结构、外观、封装防伪技术,甚至不惜重金,从国外引进最先进的防伪设备和技术,但防伪效果仍不尽人意.要根本解决酒类的防伪,只有结合内涵防伪手段,才能真正达到防伪抵御伪劣假冒酒类侵害的目的.     

国内首个葡萄酒行业准入条件7月实施

近日,工信部消费品工业司公示了《葡萄酒行业准入条件》,对除特种葡萄酒生产企业之外的新建企业和酒庄,设置了规模、原料保障能力等硬性门槛。这是国内与葡萄酒行业相关的首例规定,将于今年7月1日起实施。据了解,在生产规模上:规定明确以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒产品(不包括葡萄酒原酒)的新建企业(项目),其年生产能力应不低于1000千升。新建葡萄酒原酒生产企业(项目),其年生产能力应不低于3000千升。以购入葡萄酒原酒(包括进口葡萄酒原酒)为原料生产葡萄酒产品的新建和改扩建企业(项目),其年生产能力应不低于2000千升。新建酒庄酒生产企业(项目)     

河北大羽羽绒制衣有限公司

万丰奥特控股集团是一家民营股份制的大型工业企业,也是亚洲最大的铝轮生产基地和民营企业造车的先锋力量。集团现有产品涉及汽车整车、汽车零部件、机械装备等3个产业,下辖11家子公司。集团的拳头产品“ZCW”铝轮是“中国名牌”产品、“出口名牌”产品、“中国行业十大影响力品牌”, 在全球行业享有盛誉,畅销全国,并批量出口东亚、欧美的20多个国家。     

小心，你的品牌有“隐伤”

坦率的讲，在品牌作为一个名词已经流行于企业的今天，我们许多企业对品牌营销却还仅是一知半解，做得好的也无非那些已我发取了“驰名商标”或“中国名牌”，或者有较高品牌价值的企业，这些企业表面辉煌，实际上却往往有着“隐”伤隐藏“体内”不被觉察，常令貌似“体格强壮”的品牌不是“阴天腿疼”就是一夜轰然倒下。     

追梦中国奢侈品

问起中国的奢侈品牌，你能说出几个？美国名牌芭比娃娃在中国生产，每一个娃娃的加工费仅有0．9美元，在美国却标价9美元。“中国制造”成了“血汗工厂”式的卖成本，西方企业凭着品牌去创造财富。由于品牌意识的落后，使我们缺少品牌经营的能力，只能靠卖成本、廉价劳力、廉价能源致富。     

葡萄酒产品质量国家监督抽查结果

随着人们生活水平的不断提高,葡萄酒作为一种对人体有益的健康型酒类饮品越来越受到人们的青睐,葡萄酒的需求量逐年升高,葡萄酒市场不断扩大,我国近几年涌现出了大量的葡萄酒生产企业,产品质量优劣并存,国家质检总局近几年一直跟踪抽查葡萄酒的产品质量。近期,国家质检总局再次对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、山东、河南、吉林、新疆、辽宁、甘肃、四川、山西、安徽、云南、浙江等14个省、市、区84家企业生产的96种产品,合格65种,产品柚样合格率为67.7％。     

万昌印刷包装有限公司采访实录

万昌印刷包装有限公司是始建于1987年的外资企业，现已发展成为由广东万昌、济南万昌及万昌印刷包装（沈阳）有限公司三个生产基地组成的大型企业。公司致力于标签印制产业的提升，以优质的产品和成熟的配套体系服务于啤酒、白酒、葡萄酒等200余家酒类生产企业以及20余家食品、医药、日化等类别的企业。目前业务市场已覆盖全国及东南亚和中亚地区，辐射韩国及欧洲部分区域。现在已成为全球极具规模的啤酒标签印制企业。