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相似文献
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1.
到2003年12月,《中国乳品工业》己走过了30年历程。她的成长过程伴随着中国乳制品工业发展壮大的历史,她为中国乳制品工业的发展做了巨大的贡献。1973年,《中国乳品工业》的前身《乳品科技情报》在黑龙江省安达县创刊,由黑龙江省乳品工业研究所和黑龙江乳品科技情报站编辑出版,每季度一期。这是中国乳制品工业唯一的一份技术性期刊。担负着为乳制  相似文献   

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2003年对于《中国乳品工业》是让人难忘的一年。这一年,《中国乳品工业》迎来了创刊的第三十个年头。三十年的春花秋实,虽然经历了风风雨雨的洗礼,经历了艰苦的磨砺,但《中国乳品工业》杂志没有被行业所淘汰,而是勇往直前,走到乳业阵地最前沿,成为行业先  相似文献   

3.
《中国乳品工业》2005,33(2):21-21
本刊讯:第三届国家期刊奖日前揭晓,由黑龙江省乳品工业技术开发中心、中国乳制品工业协会联合主办的《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖。“国家期刊奖”是我国期刊界的最高奖,也是唯一的国家奖,该奖项于1999年开始设立,每两年评选一次。在我国近5000种科技期刊中,入围第三届国家期刊奖的科技期刊有180种,《中国乳品工业》杂志名列其中,说明《中国乳品工业》杂志的办刊质量再上一个台阶,得到了专家和社会的广泛认可和好评。《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖  相似文献   

4.
中国的乳品工业起源于黑龙江的安达,乳品专业杂志则源于哈尔滨的《中国乳品工业》,依托国家级的技术研究机构—国家乳业工程技术研究中心,《中国乳品工业》杂志很自然成为中国乳品专业杂志第一刊,它以技术权威、内容全面、信息广泛及时等特点30年来一直受到广大  相似文献   

5.
我从事乳品行业46年,这46年也是中国的乳品工业飞速发展的时期。这期间有一个长期伴随我的杂志,它就是《中国乳品工业》。正因为如此让我对《中国乳品工业》有了一份特殊的感情。也许这就是人们常说的缘分。最初的相识,是由于内蒙古轻工科学研究所和黑龙江乳品研究所是我国最早进行乳品研究的研究单位,我们之间便有了多次的合作。从而结识了《中  相似文献   

6.
伴随着新年的钟声,《中国乳品工业》在广大读者、业内人士,尤其是各位编委的精心呵护下,已经迈进新世纪的门槛。回首近30年的发展历程,杂志已由当年的小荷尖角成为专业期刊的一朵奇葩。值此编委会议之际,简要回顾《中国乳品工业》走过的岁月,借以认真总结过去,共同展望未来。1 发展历程1.1 简要回顾《中国乳品工业》创刊于1973年,它是由国家轻工业局主管,国家乳业工程技术研究中心、中国乳制品工业协会联合主办的唯一一份国内外公开发行的乳品科技期刊。任务是报道我国乳品工业的科学研究成果,反映国内外乳品工业的新理论、新…  相似文献   

7.
《中国乳品工业》创刊于1973年,20年来它伴随着我国乳品工业不断成长壮大。在办刊20周年来临之际,回顾一下《中国乳品工业》所走过的历程,借以总结过去,展望未来。 1 杂志创刊的背景  相似文献   

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致读者     
读者同志,为了适应乳品工业蓬勃发展的大好形势,更好地为实现四化大业服务,经上级批准,决定从一九八四年起将《乳品工业》改为《中国乳品工业》。《乳品工业》自创刊以来,在上级领导的热情关怀指导下,在广大读者的积极支持、帮助下,使这枝乳品之花在乳品工业这块沃土上茁壮成长,散发出乳汁的浓郁的芳香。为宣传、发展乳品工业大好形势、推动和促进乳品行业技术交流、技术革新等尽了力量。  相似文献   

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<正>到2013年12月,《中国乳品工业》己走过了40年的历程,枝繁叶茂。她的成长过程伴随着中国乳制品工业发展壮大的历史,她为中国乳制品工业的发展做了巨大的贡献。乳制品工业是一个在新中国成立后逐步发展起来的新兴食品行业,小而且弱,不仅缺乏行业管理,更缺乏行业科研与信息刊物。1973年,当黑龙江省乳品工业研究所改由省直接管辖后,在黑龙江省轻工业厅、省科委有关领导的支持下,《中国乳品工业》的前身《乳品科技情报》在黑龙江省安达县创刊,由黑龙江省乳品工业研究所和黑龙江乳品科技情报站编辑出版,每季度一期。当时受条件所限,第一、二期都是手工刻写蜡纸,丝网印刷封面。1977年,第一期更名为《乳品工业》;1985年  相似文献   

10.
《中国乳品工业》2004,32(2):3-4
2004年2月1日,作为中国乳业发展的参与者和见证人,中国乳品工业杂志社迎来了自己30岁的生日。30年来,《中国乳品工业》肩负着历史赋予的使命,应和着时代发出的呼唤,见证了乳业发展的坚实步履,记录了中国乳业的深刻变革,迎来了今天的硕果累累。值此庆祝《中国乳品工业》30华诞之际,中国乳品工业杂志社和黑龙江省乳品工业  相似文献   

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我认识《中国乳品工业》是在1986年 当时的我由大学本科的畜牧专业转向硕士研究生的乳品加工专业学习,由于是跨专业,加之当时乳品加工方面的专业书籍很少,让我更不知从何学起。后来从导师金世琳先生那里得到一部分《中国乳品工业》。我开始阅读其中的每一篇文章,内容涉及到乳品加工的各个方面,使我逐渐掌握了乳品加工的基础理论和加工技术方面的  相似文献   

12.
《乳品与人类》2003,(5):62-62
30年的发展成就了《中国乳品工业》的厚重,30年的历程见证了中国乳业的发展!《中国乳品工业》伴随着中国乳业一路风雨同行! 2004年1月31日-2月2日,《中国乳品工业》创刊30周年庆典暨第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛将在哈尔滨隆重举行。届时,相关政府机构主管领导、知名专家、学者、以及国内外著名乳品生产企业;乳品加工设备生产企业;乳品原料供应企业等相关业界人士共同参与此次盛会。 日新月异的乳品技术将如何变革中国乳业?面对日益开放的市  相似文献   

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<正>《中国乳品工业》自1973年创刊以来,一直坚持国家乳业工程技术研究中心"客观、公正、权威"的理念,在传播乳业科学知识、辅助行业发展、展示行业"正能量"等方面起到了非常积极的作用,已成为乳品行业核心的传播平台和重要的建设力量。值此创刊40周年之际,特向《中国乳品工业》所取得的成就致以热烈的祝贺!嘉必优自2000年就开始了与国家乳业工程技术研究中心及《中国乳品工业》杂志社的合作。那时,嘉必优还是一个初创的民营企业——武汉烯王生物,握着一个国内首创的产品——花生四烯酸(ARA),面对一无所知的市场茫然四顾。是国乳工程中心的专家引导、《中国乳品工业》等杂志的推介,让中国乳品业界认识了我们、认识了ARA,自此我们与乳业结缘,至今已14年了。14年间,国乳工程中心、《中国乳品工业》与我们的合作已不  相似文献   

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全国乳品工业信息中心是由国家轻工业局主管 ,国家乳业工程技术研究中心承办 ,集期刊、网络服务、信息咨询、广告等多种职能于一体的综合性行业信息中心。信息中心下设《中国乳品工业》、《乳品科技与信息》编辑部、信息网络、海外联络、广告、新闻采访、图书资料、发行等职能部门。本中心随时为国内外客户提供国内外乳业信息、专业网络服务、投资项目可行性研究、专业技术咨询、乳制品贸易代理、广告以及专业人才交流等方面服务。  ●编辑部  编辑出版我国乳品行业唯一面向国内外公开发行的杂志《中国乳品工业》及乳品行业信息刊物《乳…  相似文献   

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伴随着深冬的瑞雪昭福,《中国乳品工业》杂志今天终于迎来了而立之年。在这值得庆贺的日子里,我们怀着崇敬的心情,向为本刊创建、发展做出杰出贡献的诸位主编、编委、编辑们表示衷心的祝贺和诚挚的祝福。感谢他们为中国乳品工业发展所做出的巨大贡献。《中国乳品工业》1973年创  相似文献   

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2004年《中国乳品工业》杂志将改版为月刊,改版后的《中国乳品工业》发行周期更短、容量更大,因此也为广大读者、作者提供了更广阔的交流、创作空间。新的一年里为了方便您的投稿,本刊特将收稿范围及写作要求说明如下。收稿范围:1.理论研究:包括乳品理化研究、微生物研究、生物  相似文献   

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为了进一步加强和改进《乳品科技情报》的编辑出版工作,特拟此条例。一、办刊宗旨、方针、任务宗旨:以毛主席“列宁为什么说对资产阶级专政,这个问题要搞清楚。这个问题不搞清楚,就会变修正主义。要使全国知道。”的重要指示作为办刊指导思想,宣传乳品工业战线广大革命职工高举“鞍钢宪法”伟大红旗,开展“工业学大庆”群众运动,执行毛主席无产阶级革命路线所取得的伟大成就,交流乳品工业科技情报,加速乳品工业的发  相似文献   

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由《中国乳品工业》杂志社、黑龙江省乳品工业技术开发中心共同主办的“首届中国乳品工业学术研讨会”于2001年8月20-22日在美丽的冰城哈尔滨隆重召开。这是乳品行业首次举办的学术研讨会,受到行业各界人士的瞩目,来自各企业、著名院校与科研院所的专  相似文献   

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《中国乳品工业》杂志1973年创刊,全国中文核心期刊,国家期刊奖百种重点期刊,CA、CABI、CSA、FSTA收录期刊,影响因子在轻工食品类期刊中居于前列,稳居轻工副食类期刊首位。《中国乳品工业》收稿范围及写作要求收稿范围:1理论研究:包括乳品理化研究、微生物研究、生物技术等  相似文献   

20.
为促进中国乳品行业的技术交流,展示当代中国乳品的发展现状、最新科研成果,促进乳品科技整体水平的提高,加强国内外乳业交流,提高我国乳业的生产、管理水平,《中国乳品工业》杂志社继去年8月成功举办首届中国乳品工业学术研讨会后,将于2002年10月在北京市举办“第二届中国国际乳品工业学术研广场会”。这是国内乳品界首次在中国召开的学术地位较高的国际专业会议。届时将有约数十名海外学者和几百位国内学者、科研人员到会,共同探讨乳及乳制品和科学与应用的前沿课题。所投论文经评审委员会审稿,将被收入《中国国际乳品工业…  相似文献   

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