植物工厂系列谈（七）——植物工厂光照和温度调控

植物工厂是在高精度环境控制的封闭或半封闭生长空间内进行植物周年生产的系统。在系统内需要为对象作物提供适宜的生长环境。这些环境因子包括光照（光强、光质和光照时数）、温度、湿度、CO2浓度、风速以及营养液的pH、EC、肥料成分、溶氧量、液温、流速等。对植物工厂进行环境优化控制，最根本的是要明确作物光合作用、产物积累、转流分配、发育和呼吸等生理过程与环境因子之间的关系，综合考虑各环境因子的复合作用效果，选择运行成本低、效果好的调控手段进行优化控制，以达到理想的控制效果。这里，主要对植物工厂的光照、温度调节作重点介绍。     

植物工厂系列谈（六）——植物工厂主要设备与特征

机械化、自动化是植物工厂的重要特征之一,各类机械设备和配套装置在植物工厂内所占的比重较大,除了对象作物和营养液之外,绝大多数都属于机械与设备的范畴,包括营养液栽培系统、环境调控系统、计算机控制系统以及相关的配套设备等.这里主要针对育苗、定植、移栽、收获、包装、预冷贮藏等辅助设备加以介绍.     

植物工厂系列谈（一）——植物工厂定义与分类

正如中国工程院院士、中国农学会名誉会长卢良恕院士所言，植物工厂作为现代农业发展的高级阶段，以人工可控的环境设施和工厂化作业为主要特征，受地理、气候等自然条件的影响小，可以按计划和市场需求进行生产，作物生长周期短、速度快、污染少，同时通过多层、立体式栽培以及周年多茬次的安排，单位土地面积的利用率和作物产量可以得到成倍甚至数十倍的提高。由于植物工厂是一项高投入、高技术、高产出的产业，其建设成本和早期运行成本较高，目前，我国尚未真正开展此项研究工作。但是，从我国社会经济和科学技术发展的现状与趋势来看，尽快开展植物工厂领域的研究与建设不仅是完全可能的而且也是十分必要的。这既是我国现代农业发展的实际需要，也是摆在广大农业科教工作者面前的一项艰巨任务。相信在不久的将来，有关植物工厂的基础理论和关键配套技术的研究必将陆续在我国展开，一批相关的高新技术成果必将随之产生。为了使广大读者了解国外植物工厂的研究概况及其研究进展，从2005年第5期开始，我刊编辑部特约请《植物工厂概论》一书的作者杨其长研究员和张成波研究员，请他们陆续就植物工厂的发展历程、结构类型、主要特征、主要配套技术等方面进行介绍，希望使大家有所启发。     

植物工厂系列谈（九）——植物工厂实例

植物工厂的发展经历了半个多世纪，技术上不断创新与完善，并先后出现了多种形式的实用模式，为植物工厂的进一步发展提供了有益的借鉴。采用大量的照片和图表对植物工厂的建筑结构、工艺流程、配套设备和生产试验模式等作以介绍。     

植物工厂发展趋势探讨

植物工厂是利用计算机对植物生长的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境条件进行自动控制,使设施内植物生长不受或很少受自然条件制约的生产方式。通过对植物工厂现状的分析,阐述了植物工厂对未来农业发展的重要性以及目前植物工厂存在的一些问题,并对我国植物工厂的发展趋势进行探讨,提出让植物工厂进入寻常百姓家还需要很长的过程。     

植物工厂系列谈（四）——植物工厂栽培设施体系（上）

植物工厂常用营养液栽培技术为水培（NFT、DFT）、基质培（砾培、岩棉培）以及雾培等，本期我们对水培技术及其关键设施作以简要介绍。     

植物工厂系列谈（三）——植物工厂研究现状及其发展趋势

植物工厂系列谈（三）——植物工厂研究现状及其发展趋势营养液栽培技术的进步为植物工厂的产生和发展奠定了良好的基础，与土壤栽培相比，营养液栽培能加速作物生育进程，使一年的栽培茬数增加15％～20％，莴苣和芹菜一年可栽培6～8茬，黄瓜和番茄1．8～2．2茬。目前，植物工厂无论是移动式栽培系统还是固定立体式栽培系统全部采用营养液栽培技术。     

环境胁迫调控植物乳杆菌细菌素合成的研究进展

植物乳杆菌作为具有重要经济价值的乳酸菌被广泛应用于食品发酵与保鲜领域,由于其代谢过程中会产生具有广谱抑菌特性、对热稳定且易被蛋白酶水解的细菌素,因此有作为天然食品生物防腐剂的较大应用潜力。研究表明,在发酵过程中菌体的生长和细菌素的合成受多种环境因素如盐胁迫、酸胁迫、氧胁迫及低高温胁迫的影响,但目前环境因素调节信号分子产生以及调控相关基因合成细菌素的具体机制仍然有待研究,另一方面,通用的调控通路还未被发现。因此,本文介绍了植物乳杆菌抵御胁迫的反应机制并详细阐述了环境胁迫下与细菌素合成密切相关的调控基因和重要调控蛋白,为食品发酵加工过程中合理控制发酵条件,促进细菌素合成从而延长食品货架期提供理论依据。     

植物工厂系列谈（二）——植物工厂研究现状及其发展趋势

植物工厂发展历程概括起来大致分为3个阶段，各个阶段之间既相互联系又各有特点。     

浅析植物工厂无土栽培立体栽培架的应用

立体栽培是植物工厂无土栽培的发展趋势,立体栽培架是实现立体栽培的关键。近年来,我国植物工厂大力提倡无土栽培立体栽培种植模式,基于此,本文主要介绍无土栽培立体栽培架的几种形式,分析无土栽培应用立体栽培架的优势和不足。     

浅析国内外植物工厂发展现状

植物工厂是现代设施农业的发展趋势,结合光电技术与生物学技术兴起智能植物工厂是未来农业的发展方向,集高技术、高投入、高产出于一体,更加集成化、产业化、智能化、网络化、多功能化,是解决当下食品安全、环境污染、土地资源紧张、劳动力成本上升的有效途径。     

植物类黄酮化合物生物合成调控研究进展

类黄酮化合物是植物次级代谢产物，具有多种重要的生物学功能，对人体健康具有潜在的有益作用，作为抗菌药物在植物与微生物的相互作用和防御反应中发挥重要作用。本文总结了类黄酮化合物的生物合成途径以及调控规律，重点综述了外界环境如光照、温度、水分、辐射、激素、矿物质和MYB、bHLH、WD40以及NAC等转录因子对类黄酮化合物合成的影响，加强这方面的研究，旨在为植物类黄酮功能性成分更好地开发和利用做出指导。     

植物组培设施环境调控系统的研究进展

植物组织培养是一项能获得大量同源母本基因幼苗的生物技术，又称植物克隆技术．具有其他育苗方法无法比拟的优点。但在传统的组培环境下组培苗生长缓慢、污染严重、存活率低，致使成品苗的成本过高．不利于组培苗的大规模商品化生产。目前其应用主要限于一些园艺植物、为扩大其在农业、森林等植物上的应用，必须发展一种新型的适用于离体培养小植株的自动化规模化繁殖体系。最近20年来许多学者开始重视培养环境对组培苗的生理影响并对组培微生态系统环境进行了研究。     

中国智慧型植物工厂初具第六产业雏形

<正>近年来,伴随着中国农业供给侧结构性改革,巨大的产业资本、金融资本和工商资本进入现代农业,为全人工光智能植物工厂的产业化发展,带来了新的驱动力。目前,中国智慧型植物工厂已初具第六产业雏形。植物工厂种植的蔬菜检测不到农药、重金属等有害物质,而营养成分却比传统种植蔬菜高出几倍。未来几年,小家电式的小型植物工厂,将适合社会需求与消费升级,人们在家中就可以种植蔬菜、瓜果。在完全密闭的空间里,没有阳光、雨露和土壤,蔬菜能否健康成长?来自植物工厂的答案,是肯定的。     

植物次生代谢与烟草香味物质

介绍了植物次生代谢的几种途径和主要的次生代谢产物,以及各种代谢途径同烟草香味物质之间的关系;阐述了分子生物学在次生代谢方面的研究进展,包括代谢途径调控的细胞水平和分子水平的研究和应用,并对次生代谢在烟草生产方面的作用作了展望.     

植物生长调节剂在设施园艺生产上的应用现状（一）

植物激素的发现，是生物学领域的巨大进步。它推动了化学调控在农业中的应用，使人们有可能通过化学调控而改变植物生长、发育的固有模式，使之能按生产需要，调控植物的生长发育，提高作物的产量与品质。植物生长调节剂研制成功并逐渐在生产上推广应用之后，人们可以通过化学调控来促进或抑制农作物和园艺作物的生长，增加产量，改善品质，适时上市，为植物育种工作提供便利条件，也可为机械化管理与收获提供有利条件。目前，化学调控技术在农、林、牧、园艺、花卉、育种、栽培管理、提高作物抗性等领域中广泛应用，并取得了定的效果。在某些情况下，合理地应用植物生长调节物质的生产效果甚至比栽培与育种快得多。     

服装工厂的现代化物流

物流，作为连接服装工厂内、外的“大动脉”，长久以来一直扮演着十分重要的角色。特别是金融危机爆发以来，企业所处的经济环境越来越残酷，如何从供应链上“链”就竞争力，成为时尚产业重点关注的问题。工厂物流是供应链中重要的一环，也是最基本的一环。俗语说，外交是内政的延伸，如果工厂物流的内政“不畅”，将衍生出众多的负面问题。     

EVAPS蒸发系统的能源和环境解决方案

介绍了欧洲某家工厂采用9效蒸发系统后，能源和环境绩效都得到了提高。还介绍了另外一家工厂采用LCC分析得出的解决方案，改善了工厂的环境绩效和能源效率。     

基于SVM-BSA的光环境调控模型的构建

植物的生长环境对提高植物经济效益具有重大意义。近年来的研究表明,光合速率是验证植物有效光合作用的重要参数,因此将环境因子作为参量构建光合速率模型成为现阶段的研究重点。文章通过支持向量机找寻出温度、CO2浓度、光子通量密度与光和呼吸速率之间的对应关系,在这个基础上,使用鸟群算法完成对光环境最优目标值进行寻优,并完成光环境最优模型的构建。模型预测数据与实际量测数据的拟合结果的决定系数为0.989,均方误差为14.58,表明本文构建的光合速率模型可以有效根据环境参数计算出植物的最优光饱和点,为农业大棚环境的精准调控提供依据。     

北京大学发现光与赤霉素协同调控植物发育新机制

正北京大学邓兴旺/陈浩东团队发现了一种光与赤霉素协同调控植物发育的新机制,相关成果日前发表于《自然-通讯》。研究对理解多种环境与激素信号如何协同调控植物发育具有重要意义。植物发育同时受到外源环境和内源激素的调控。光和赤霉素分别是极其重要的环境因子和植物激素,它们都调控了植物的多个发育过程。光抑制植物胚轴的伸长,赤霉素却促进其伸长,两者作用相反。