阿拉上海人的口味

一、吃辣椒 辛辣之食有好几种,这儿只说辣椒。上海人对辣椒的称呼十分特别——“辣火”。辣椒酱便成了“辣火酱”。“辣火”之意很清楚:那热辣辣犹如灼人之火。上海人对它是怕的,这才有“侬识相点,侬不识相,我请依吃辣火酱!”意思是,你要识时务,你不识时务,我请你吃辣椒酱。要是上海人对四川人这么说,四川人感谢还来不及哩!但上海人怕辣。 到过上海的外省人,若跟上海     

上海会馆古法沪菜

正6月18日是"上海会馆"开业6周年的日子。从这里一路走出了上海餐饮界更多的传奇品牌,如香港龙凤楼、孔雀川菜、爱玲……在大上海,只要你努力,就什么都有可能发生。叩开时间的"心门",穿越滚滚红尘,一起回到那个风华绝代的"上海会馆"时代,记忆里那些美妙的上海老底子菜肴一一浮现眼前,跃然于桌台,让你品味一个世     

上海宁静名猫生活馆 非常有爱的地方

2010上海宁静名猫馆倾情奉献上海首家纯种猫生活会馆.这里不但是猫儿们的家,也是为爱猫人打造的别样休闲空间,以满足你和你的爱猫对猫样生活的所有需求.宁静名猫生活馆内设纯种猫出售,纯种猫体验,猫咪美容,猫咪     

点缀你的环境 美化你的生活

上海永兴家具商厦是上海室内装饰（集团）上海家具总公司所属大型的专业家具商厦，六千平方米的营业面积，五层营业大厅展示各种档次的卧室、客厅、餐厅、休闲、音视系列家具，还有深发红木家具专卖、意大利原装进口家具专卖。各品牌专卖等近四千种商品可供你尽情选择，质量实行“三保”，送货上门，特殊规格还可以按照你的需要订制。以质量取胜，以款式促销，以服务见长是永兴家具商厦对顾宫的承诺。点缀你的环境　美化你的生活     

名店·名师·名剧·名角——上海滑稽演员绿波廊里当“学徒”

春二三月草青青,当你走进坐落在上海老城隍庙九曲桥畔的上海绿波廊酒楼,你会惊讶地发现钱程、小翁双杰穿上厨师服,在厨房里学起了烹饪技艺,王双庆、李青手抓原料配起了菜,严顺开、顾竹君充当服务员为客人端上了热气腾腾的菜肴……,这是日前上海绿波廊     

琉森 尘嚣很远 童话很近

无论你来自哪儿,北京、上海还是香港,无论你多习惯奔忙得窒息的节拍,请你一定,一定要放缓脚步。这里是瑞士。所以,你怎么舍得步履匆匆,你怎么舍得目不斜视,你怎么舍得拼命向前赶路,只留下快门的咔嚓声。这个被大仲马称为"世界最美的蚌壳中的明珠"的城市,是请你一定要悠悠地走一走的。这里是琉森。这里离尘嚣很远,离童话很近。     

上海纺织:12年转型之路让民族品牌焕发新光彩

<正>提到上海纺织,你所想到的还仅仅是三枪内衣、海螺衬衫、民光牌国民床单?那你可就真的"out"了,除去高科技的神十一返回舱中的纺织材料、对重量以及防火性能要求高的大飞机座椅外套等,上海纺织在时尚的道路上同样走得足下生风。近日,上海纺织集团总裁、党委副书记朱勇在做客"海派匠心"——2016对话上海国企领导访谈节目时表示,上海纺织把品     

沪上美食"融合"当道

有句话一点都不过分，在上海，你能吃遍天下美食，如今的上海菜，在经历了自身的改良和创新后．又开始与天下其他地方的美食玩起了大融合。一个外地朋友这么形容：在上海．无论你嘴巴淡了，咸了，腻味了．只要你有细心寻觅和足够耐心等位．总能在某个旮旯找到你想吃的风味。     

谈吃及其他

不久前,一位朋友从上海回来对我说："现在的上海真是大变样啦不要说几年,就是你一年没去,到了那里也会使你感到惊讶。"这位朋友还说："现在看来我们北京在吃的方面,无论怎样都比不过上海罗"朋友接着说道："如今在上海,富人们可以花很多钱吃它个'食不厌精',当然普通人也可以只花个三五元钱吃得很舒服。"朋友一谈到吃,我的兴趣就来了。因为我不仅喜欢吃,而且还吃遍了大江南北和大西南。朋友这时说道："你以前是在上海住过的,恐怕知道,在抗日战争爆发以前,一些知识分子如叶浅予、黄苗子等都住在上海的亭子间一种正房后面的小…     

美仑美奂“鲜花港”

上海有了鲜花港。如今你有意去上海西藏路、凤阳路附近,你就会发现一座美仑美央、堪称国内一流的鲜花港,它的一期工程占地面积5600平方米,拥有160间花卉房。置身于娇艳欲滴的鲜花异草之中,使人感受到鲜花散发的阵阵花香,使你备觉年轻,感受多彩人生。     

2010上海国际印刷周精彩开幕2010上海国际印刷论坛隆重召开

<正>7月7日,由上海市新闻出版局、上海市科学技术委员会、上海市经济和信息化委员会、中国印刷科学技术研究所、世博集团上海现代国际展览有限公司共同主办的"2010上海国际印刷周暨上海国际印刷包装产品交易会"在上海新国际博览中心隆重举行。本届印刷周以"印刷与世博同行"为主题,以"世博在你眼前,印刷为你添彩"     

圆苑，将上海菜进行到底

如果你伴随着上海这座城市成长，时间和岁月带去的是莽撞与青涩，抹不去的却是记忆里的味道情缘。圆苑推出了生动有趣、富有上海记忆情节的手绘新菜单，这或许会让你回想起儿时的伙伴，曾经走过的那些春夏秋冬，除了青春无悔，还有各种美好的怀念。也许是妈妈的味道，也许是家的情怀，更多的是成长里的回味。     

上海最美——外滩3号·望江阁

一千个上海人对上海的理解就有一千种,也许哪怕没有一千个喜欢上海的理由,但心中至少也有九百九十九个念头是关于"上海最美"。大概不仅是心理作用,那些曾经有过的"最美"在今天看来大多都已泛黄,在这个让你又爱又恨的花花世界里,如果还有什么东西是陈旧的比新鲜的值钱,除了鲍鱼,大概就只有"外滩"了。从全上海司机公认的"上海最美丽的拐弯"--高架外滩下匝道驶入一场香艳暧昧的故事;听那敲了半个世纪的大钟还在唱,越唱越动听;喝那喝了一辈子的浦江水还要喝,越喝越香浓;看那看了半生的迎来送往还在追赶,越来越旋转,是那些历史的见证在你耳边低诉的情话于纵情间两两相忘的时光。     

超·生活 给美食加点品味

如果你是一个注重味蕾享受的美食爱好者，还喜欢自己动手、享受做菜过程，那么这个超市适合你——在上海国金中心地下品味专门店city＇uper,中文名超·生活，让你在来自世界各地的优质顶尖产品中，重新体验美食带给你的乐趣。     

海上荟,艺术特别处

"海上荟"实则是为纪念上海环球金融中心(SWFC)开业3周年所举办的画展。画展联合了上海17家拥有策展能及实验性的当代艺术画廊.相信上海也只此一处。展览并没有设置特别的主题.只是希望画廊以自己的推荐,让观众感受上海现代艺术的今天。此次画展更为特别的是将成熟画廊的集体联展作为个大背景.更想传达——艺术在你     

生活,是那些和猫一起的宁静午后

你要知道,在这个世界上总有一只猫是只等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么一只小猫……在一个宁静得反常的午后,它会出现在你的身边,微笑着……这时,你就会知道:那就是我的猫……上海宁静名猫馆,正是你们偶遇的最佳地点。     

暮春的怀念

正乃珊心灵归宿逆光中,我依稀看到,那个梳着童花头的你,那个竖起衣领、戴着宽边眼镜、系一条轻纱的你,任凭和煦的风吹拂着纱巾,飘散着你银铃般的笑声、连珠炮似的朗声话语,和春日般灿烂的笑意……这一切都使我坚信:你只是作了次灵魂的迁徙,从未离我们远去!今天,你的至爱亲朋聚集在这里,为的是送别你踏上神圣的异国之旅。那本是每个人必将要抵达的远方,只是你过于性急,抢先迈步跨了出去。祈望你在彼岸优雅怡然,与天国的故亲相依,怀念你,乃珊——上海Lady——你从不曾离我们远去!这是2013年10月28日上午,我在上海福寿园人文纪念公园小礼堂举行的"程乃珊追思暨安葬仪式"上的发言《从未曾离我们远去》的节录。     

上海人也吃粗粮了

都说上海人食不厌精,而今却常见上海人特别是中老年人,大嚼玉米棒、煮山芋、高粱馒头,喝小米粥、南瓜汤。不时地进食一点粗粮,已经是上海的一种时髦。上海市中心有一家卖山西菜的食府,尽管它开在二楼,底楼沿街只有供上下的狭小楼道,又是新开张的生面孔,但你不会想到这里竟然人气热     

上海 徜徉着花样年华

上海，令人怦然心动的是她的婉约和浪漫。曾和许多住在天南地北的朋友讨论过上海，大家你褒我贬，莫衷一是，不过大家唯一的看法惊人的相似处就是：上海的的确确是带着享受逛街的不二之选。那些豪华的酒店、别具风格的酒吧到处都有。倒未必非要夸上海，但是偏只有上海到处有营业至很晚的便利店和街边小店，也有许多没有公交车打扰的长满着梧桐树的小马路，马路的深处，是若隐若现的各国风格的别墅，而你尽可以在这种充满异国情调的氛围里，推开马路边某扇石库门房子，发现里面原来不是人家，而是摆满了各色衣衫的特色小店。上海，让人住在城里而感到惬意舒服；这些小店，也让人在逛街和购物时感到赏心悦目。     

2015上海国际眼镜展抢先预报潮流大猜想

<正>一年一度的眼镜盛宴——中国(上海)国际眼镜业展览会即将在上海世博国际展览馆拉开帷幕,世界各地的眼镜品牌将不远万里齐聚上海。2015年,将会有哪些眼镜品牌的设计风格独领风骚?又有哪些品牌的材质是市场热点呢?让年轮来告诉你吧。