网络第三方平台的食品安全义务分析

正随着"互联网+"时代的到来,新时期、新阶段下的食品安全问题也在不断发生变化,网购食品、网络订餐等新形式的网络食品经营发展迅猛。在网络食品异常火热发展的同时,也产生了许多食品安全方面的负面问题。如何完善网络食品经营,保障网络食品安全,已成为网络食品长远发展中亟待解决的重要问题。     

互联网+外卖食品的安全问题

"互联网+"下外卖食品是把互联网和餐饮食品行业融为一体之后所产生的一种新业态。"互联网+"下的外卖食品具有配送快速、价格优惠、节省时间等优点,让外卖商家和消费者、第三方网络平台在多个时空进行"零见面"交易。当下,网络外卖行业一路高歌猛进,已经成为人们普遍的消费模式。而这一时尚的消费形式不停给食品的安全监管带来各种问题。本文在分析"互联网+"下外卖食品存在食品安全问题、安全监管困境的基础上,提出了相应的解决思路,完善法律法规及行业标准,建立统一完善的监、管、评综合性平台,做到全流程食品安全体系的建设,以此督促网络外卖食品安全监管的标准化精准化管理,保护消费者权益。     

加强网络食品安全监管的问题与对策研究

正食品安全是关系民生发展的重大问题,尤其是在网络食品购销日益增长的今天,网络食品安全问题更成为社会各界关注的焦点。虽然网络为消费者购买食品带来了极大便利,但是食品质量、安全等方面存在的问题也更加突出。基于此,本文将结合当前行业现状及其安全监管中的问题进行分析,进而探索更有效的网络食品安全监管对策。在国家"互联网+"发展战略下,"互联网+食品"已经成为不少食品     

甘肃“互联网+”视角下食品安全监管模式思考

本文以甘肃"互联网+"视角下食品安全监管模式为主要内容进行阐述,对监管系统不健全、食品加工存在问题、法律法规不足与道德水平不高等导致的食品安全问题进行探究,从构建食品安全多元监督机制、增强食品安全监督力度、完善"互联网+"食品安全追溯机制、按照食品安全相关法律开展工作、构建"互联网+"平台监督系统、有效分析监管数据以及强化专业人才培训工作等方面做好监督管理工作,从而不断提升甘肃食品的安全性。     

“互联网+智慧课堂”背景下食品安全课程建设研究

<正>随着互联网技术的飞速发展,其已经蔓延到传统教育领域,"互联网+"技术在食品安全课程教学方面也得到应用,由此引进了网络教学概念。多种新型教学手段得以引入,符合时代和教育发展的需求,使食品安全课程的教学区别于传统教学方式,取得更好的教学成果及教学评价。本文分析"互联网+"技术的优势的基础上,与传统课堂教学模式相融合,做到优势互补,为构建"互联网+"智慧课堂教学模式提供理论支持,并在本科食品安全检测课程种予以实践应用。     

基于“互联网+”视角的食品安全监管模式研究

食品安全监管是事关人民群众切身利益、保障人民群众身体健康和生命安全的重要屏障,而"互联网+"的迅速发展和运用有利于解决我国目前食品安全监管中的困境。本研究分析"互联网+"给食品安全监管带来的机遇,进而通过政府、社会、市场主体的全方位合作,提出"互联网+食品安全监管"模式的构建及实施策略,以促进我国食品安全监管的持续健康发展。     

网络食品质量监管研究

随着互联网技术的发展以及大数据时代的来临,人们的消费理念,消费行为都发生了巨大的变革,网络购物,移动支付成为一种常态模式,随之,各种购物平台软件以及支付软件逐步发展起来。网络购物的兴起,尤其是网络食品消费,一方面为消费者带来了诸多的便利,节省了大量时间;另一方面也为商家提供了一种全新的营销模式,实现了空间的优化,也降低了相关成本;同时对于整个社会经济发展水平的提升也助益良多。但是,"互联网+"的食品销售模式在带来极大便利的同时,也导致了许多监管上的问题,不仅严重威胁着人们的身体健康,同时也不利于市场经济的健康发展。当前,如何进一步加强网络食品安全的监管,为公众健康保驾护航是食品安全的重中之重。     

网络食品安全问题研究

新世纪之后,互联网行业得到快速发展,而以此技术为支撑的各大网络平台也迅速崛起,走进大众的生活,不断打破延续千年的生活方式,尤其在衣食住行方面。本文基于食品安全角度,对当前的网络食品安全问题进行分析,旨在提高网络食品的安全系数,还网络食品世界一片蓝天。     

食品监管“互联网+”模式

<正>近年来,随着食品安全事件的发生,人们对食品安全问题也越来越重视,食品安全问题成为我国社会关注的民生大问题。本文着重于从当前我国食品监管方面的现状分析,找出其中存在的食品安全问题,并对"互联网+"下模式进行食品安全监管的措施提出建议。随着我国科技与经济的不断发展,我国进入互联网时代。随着食品安全事故的不断发生,"互联网+食品"     

浅论基于“互联网+”的食品安全管理

正食品安全牵涉到民众日常生活,也对相关管理工作提出了明确要求。基于此,本文以当前食品安全管理的不足作为切入点,予以简述,再以此为基础,重点论述基于"互联网+"的食品安全管理要素和方法,给出构建区域级互联网、垂直型交流平台、完善信息管理方法、构建联动机制等建议,为后续工作提供参考。"互联网+"即"互联网+各个传统行业",可视作互联网思维进一步实     

网络外卖食品安全监管存在的问题与对策研究

<正>随着我国科技的不断发展,整个社会已进入互联网的时代。与此同时,人们对食品消费方面提出了更高的要求,需更加方便快捷、增加时效的监管方法,网络食品销售在此背景下诞生。虽然网络外卖食品给消费者带来了极大便利,但食品安全、质量都存在着更多问题。那么,实现消费者和销售者共同获益,就需对网络食品销售进行食品安全监管,并制定食品安全行为规范,进而使我国食品销售安     

我国互联网食品安全监管的现状、困境与对策

正随着互联网时代的到来,很多产业都进入了"互联网+"的销售模式,大量企业在互联网上建立网络平台,通过互联网对广大的网络用户进行产品宣传,从而达到产品销售的目的,这些通过网络平台销售的产品都可以称作为互联网产品。在众多的互联网产品中,食品占有很大的销售份额。     

“互联网+”时代网购食品的有关法律问题分析

"互联网+"时代可对网购食品发展产生积极作用,促使其逐渐成为食品行业中新型的经济增长点。随着公众对网购食品关注度的不断提升,我国食品卫生局对2017年各大互联网购物平台的食品销售问题进行了调研,以探究存在的网购食品涉法问题,结果显示,我国网购食品面临的问题主要表现在食品物流环节隐患大、消费者维权困难、缺乏行业自律等。本文对目前存在问题进行分析并提出需要改进的方面。通过健全相关法律法规,明确网购食品环节中的各项责任,优化网络监管体系等措施,可为解决我国"互联网+"时代下网购食品的法律问题提供一些有效方案。     

依托“互联网+大数据”推动连云港食品安全智慧监管

民以食为天,食以安为先。人民日益增长的美好生活需要对加强食品安全工作提出了新的要求,如何将传统的食品安全监管工作融入到"互联网+"时代大潮,用互联网思维、信息化手段和先进性技术,破解监管工作难题,保障公众饮食安全,是食品监管职能部门面临的新的难题。因此,本文分析了当前连云港食品安全监管现状,按照"四个最严"要求,结合大数据为食品安全治理带来新的变革,就连云港如何依托"互联网+大数据"等信息技术推动食品安全"智慧监管",提升百姓幸福感、获得感。     

严控网络订餐食品安全 解读《上海市网络餐饮服务监督管理办法》

正网络餐饮服务(网络订餐)是近年来兴起的"互联网+"新业态,为消费者在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。为保障网络订餐食品安全,上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局联合制定了《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》),自2016年9月1日起实施。     

“互联网+”背景下食品营销的特点与功能研究——评《食品市场营销》

正"互联网+"实际就是将互联网与其他行业结合在一起,在行业发展中注入互联网的优势。"互联网+"背景下的市场营销能够突破买卖双方在时间与空间方面的限制,实现市场营销的快捷性与便利性。随着我国市场经济的快速发展,食品行业与其他行业一样表现出日趋激烈的市场竞争态势,"互联网+"市场营销已经成为食品企业赢得市场竞争胜利的重要助力。由詹跃勇、曹源、董立哲主编的《食品市场营销》(2013年第一版,2016年第三次印刷)由中国科学技术出版社出     

击退网络食品谣言迎清新“互联网+”时代

<正>"互联网+"时代的到来提升了传统行业的效率,尤其是在食品安全信息科普领域。然而,在食品安全信息科普的过程中,网络谣言成为了最大障碍——标题危言耸听、文字内容拼装改造等等这样的伪新闻以新闻传播形式营造近乎"真实"的谎言。这些谣言不仅灌输给公众错误的食品安全意识,也给被谣言中伤的企业带来了名誉和经济方面的双重打击。国家食品药品监督管理总局新闻司副司长申敬旺也曾表示,当前,不少食品热点问题并不是真正源于食品安全事件,而是由于消费者和科学真相之间的"信息真空"造成的误读、误解、误信。那么,在信息高速发展的今天,我们该如何冲破谣言的壁垒,让消费者接收真正的食品安全信息呢?     

我国互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策

"互联网+"时代的社会发展面临诸多课题,食品安全监管因与人类自身息息相关而备受关注。相较于传统商业模式,食品商贸活动由于互联网第三方平台的加入,强有力地推动了市场扩张,各方主体均能获取很高的边际收益,然而同时,互联网也对食品安全监管造成了极大的挑战,表现在权力配置效率、市场准入控制、信息搜集成本等诸多方面。为了应对这一挑战,必须实现从监管到治理的思维转型,通过制度改进和创新来优化前述诸项具体机制,从而实现互联网食品安全的有效治理。     

“互联网+”环境中食品安全监管体系建设

<正>传统人工监管模式受技术手段的制约存在很大的监管漏洞,所以有必要借助"互联网+"这一新型思维方式与技术手段,推动食品安全监管体系建设。基于此,本文分析了我国当前食品监管存在的弊端,提出了"互联网+"环境中食品安全监管体系的建设策略,以期为我国食品安全监管工作提供借鉴与参考。当前,"互联网+"模式逐步实现     

网购食品安全法应用探析

随着社会经济的发展,人们的生活水平大幅度提升,使得所有人的生活都发生了翻天覆地的变化,人们对生活的质量要求越来越高。民以食为天,食品安全关乎民生。互联网带来了交易便捷的同时,也给一些食品生产不法分子带来了可乘之机。面对这样的社会实情,如何加强对网络食品的监管力度,保证网络食品购物能够健康发展,成为目前网络食品安全监管中急需解决的突出问题。