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相似文献
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1.
我国是一个农业大国,农产品是农业经济发展的重要部分,而在农产品的生产中,为了更好地提高产量和品质,往往会使用到很多类型的农药,农药残留就成为了现阶段农产品主要面临的问题。为了保证农产品具有良好的食用安全性,就需要做好对农产品农药残留量的检测。本文就针对检测农产品氨基甲酸酯类农药残留量中高效液相色谱的应用进行分析,希望对农产品的农药残留检测提供帮助。  相似文献   

2.
正近几年来,随着社会经济的不断发展,我国瓜果农业取得的飞速进步在很大程度上促进了农业的发展,但在瓜果等农产品农药使用和对农药残留问题的处理过程仍存在着较大的弊端,农药的残留对食品安全的影响不容忽视。在目前的农业生产活动中,喷洒农药是广泛应用的重要技术手段之一。农药在农业中的使用十分普遍,但农  相似文献   

3.
有机磷农药残留现状及去除方法的研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着农业生产的发展,农药的使用愈来愈广泛。其中,有机磷类农药在农药使用过程中占有较高的比例,对病虫害的防治有一定的积极作用,但在使用过程中,会对农产品、大气、水体、土壤产生农药残留,所带来的安全隐患问题也不容忽视。残留的有机磷农药可在人体内不断累积,产生一系列的慢性危害,降低人体免疫力。目前,关于农产品中有机磷农药残留去除方法的研究迫在眉睫。就有机磷农药残留现状和去除方法进行了综述,并对其发展方向进行展望。  相似文献   

4.
<正>随着农药在农业生产中的大量、广泛应用,一方面增加了农产品的产量,另一方面也产生了农药残留问题,对农产品的食用安全产生一定影响。农产品农药残留检测是当前食品安全检测的重要内容之一,只有采用科学的食品安全检测技术对农产品农药残留进行检测,才能确保人们"舌尖上的安全"。目前,在农产品农药残留检测方面最常用的食品安全检  相似文献   

5.
正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。  相似文献   

6.
随着我国经济的不断发展,我国农业也得到了巨大发展,农药的使用对农产品的健康生长起到了巨大作用。然而,农药的使用会导致不能分解的部分农药残留在农产品上,形成农药残留问题。农药残留问题会影响到我国人民的健康安全,也会造成民众对于农产品的不信任。因此,相关部门必须加强重视农产品安全问题,合理运用农药残留检测技术鉴定农产品,保障我国民众的健康安全。本文主要探讨了农产品农药残留检测技术以及该技术的应用实践,仅供参考。  相似文献   

7.
正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主  相似文献   

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正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主  相似文献   

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正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主  相似文献   

10.
正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主  相似文献   

11.
任凤 《中国食品》2021,(6):108-108
近年,国内食品安全问题突出,尤其是农产品的农药残留问题受到了人们的广泛关注。因此,要加大对市面上农产品的检测力度,提高农药产品检测的技术,提升检测结果的精确度,才能够将不合格农产品拒之门外。一、农产品农药残留检测的意义众所周知,化学农药对植物生长有一定的帮助作用,在农业生产中,使用农药是必不可少的。农药不仅可以提高农作物的产量,而且能够避免农作物遭受病虫害的侵袭。在农业生产种植中,如果农药的使用方法不当或者使用量过高,就会导致农药在农产品中过度残留,一定程度上影响农产品的品质。当人们食用农残过高的农产品时,就会使农药留存在身体内,长期累积下来,会给人们的身体带来很多的威胁,轻者会出现一些消化不良的情况,重者会导致食物中毒,严重影响着人们的生命安全。因此,加大对农产品中农药残留的检测意义重大。  相似文献   

12.
在农业产业化发展的进程中农药被大量使用.农产品中农药使用不合理易导致农药残留超标,经食物链的累积,最终影响人们的身体健康.因此,有必要对农产品进行农药残留检测,尤其是对初级农产品进行检测,可从源头解决农药残留问题.本文分析了农药残留检测常用的技术手段,以期为相关工作人员提供参考.  相似文献   

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正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主编。专题将围绕(1)食品中农药残留检测的前处理技术;(2)食品中农药残留快速检测方法、残留的分布规律与  相似文献   

14.
随着我国农业现代化的发展,农产品产量逐年激增,农产品中的农药残留问题已成为当前社会的热议话题。农药残留会危及到食用者的身体健康,也会影响到我国农业的长远发展。近些年,我国政府逐步加大了农药残留的检测力度,在一定程度上保证人民吃得放心、吃得健康。农产品农药残留检测技术的应用农产品的安全性与人民的身体健康程度密切相关。由于土壤和气候等原因,病虫害的问题与日俱增,人们不得不使用大量农药来消除病虫害。  相似文献   

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农药作为重要的农业生产资料,在保障农业生产率和农民增收等方面贡献显著。然而伴随农药使用量的增加,农药不合理、不规范使用造成的农药残留问题对人类健康、环境质量和农业可持续发展的影响不容忽视,农药残留降解技术是农产品降残降毒的一个重要研究领域。本文综述了目前植物源农产品中残留农药的降解技术研究概况,主要包括生物降解、物理降解、化学降解等技术。其中生物技术主要包括微生物降解、酶降解、基因工程菌降解以及植物调节因子辅助降解等,物理技术包括超声波降解、吸附去除、电离辐射以及冷等离子体降解等,化学技术则包括光化学降解、氧化分解以及电化学技术等,这些技术为解决农产品和环境中农药残留问题提供了科学基础和理论支撑。本文对上述技术的发展和应用前景进行了展望,为后续技术的优化和推广提供合理参考。  相似文献   

16.
近些年来随着我国农业快速发展,农产品种类与数量不断增多,但质量问题频繁出现,引起社会的广泛关注。许多农户在农业种植过程中,为了提高农作物的质量与数量,经常会使用化肥与农药,虽然可促进农作物的生长,减少病虫害,但农药残留会对农产品质量造成较大的影响,危害消费者的食品安全,甚至诱发严重的健康问题。因此,需要引起相关部门的重视,做好农产品质量管理。本文主要针对影响农产品质量安全的主要因素展开分析,阐述目前常用的农药残留检测技术,分析存在的问题,同时提出相应的优化措施,从而为农药残留检测工作提供有效指导,维护农产品质量安全。  相似文献   

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正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主编。专题将围绕(1)食品中农药残留检测的前处理技术;(2)食品中农药残留快速检测方法、残留的分布规律与减低措施;(3)残留危害的风险评估、农药田间规范残留试验结果;(4)残留检测的规范化采样和检测不确定度研  相似文献   

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正近年来,随着农业现代化进程加快和农业生产向优质化、集约化、产业化方向发展,农产品在城乡居民消费领域中所占比重越来越大。但是,近年来随着农药、兽药、饲料、添加剂、肥料以及动植物激素等农用物资的使用不断增加,以及工业和生活垃圾对农业生产的污染,使得农产品农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超  相似文献   

19.
政策·法规     
《食品科学》2004,25(2)
农业部启动“无公害食品行动计划”当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段,农产品质量安全问题已民为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动植物激素等农资的使用,为农业生产和农产品数量的增长发挥了积极的作用,与此同时也给农产品质量安全带来了隐患,加之环境污染等其它方面的原因,我国农产品污染问题也日渐突出。农产品因农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。可以说,农产品安全问题的存在,不仅是我国农业和农村经济结构调整的严重障碍,也直接影响到我国农产品的出口和…  相似文献   

20.
拟除虫菊酯类农药因其稳定性和高效性被广泛应用于农业生产中,在农产品中的残留问题日益突出,对食品安全构成威胁。农药残留问题越来越受到消费者和相关研究人员的重视。因此,了解农产品中拟除虫菊酯类农药的污染现状,寻求有效措施控制污染已迫在眉睫。本文介绍了拟除虫菊酯类农药的特性,阐述了全球农产品中拟除虫菊酯类农药的残留现状,同时概述了拟除虫菊酯类农药的减除技术,并对其减除技术发展进行展望,为减少农产品中拟除虫菊酯类农药的残留,保障农产品安全提供参考依据。  相似文献   

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